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The World's 50 Best Restaurants 2024: Dois restaurantes brasileiros entre os melhores do mundo
O The World's 50 Best Restaurants, considerado 💪 o "Oscar" da gastronomia, elegeu o espanhol Disfrutar como o melhor restaurante do mundo no ranking realizado na madrugada desta 💪 quinta-feira (6), em jogos infantil gratis online Las Vegas, nos Estados Unidos. A lista incluiu dois restaurantes brasileiros: A Casa do Porco, em 💪 jogos infantil gratis online São Paulo, na 27ª posição, e o Oteque, no Rio de Janeiro, na 37ª posição.
Restaurantes brasileiros no ranking
O Oteque 💪 foi o único restaurante brasileiro a subir posições na lista. Em 2024, o estabelecimento do chef Alberto Landgraf, eleito homem 💪 do ano na gastronomia pela GQ Brasil em jogos infantil gratis online 2024, ficou na lista estendida, na posição 76.
O menu do Oteque
Para 💪 conhecer o restaurante, é oferecido o menu degustação com oito passos, que envolvem atum, ostra, lula, caviar, vieira, robalo, além 💪 de pratos com porco e picanha de cordeiro. O menu degustação custa R$ 895 e não inclui bebidas.
Harmonização de vinhos
O 💪 Oteque oferece duas opções de harmonização com vinhos: a light, de R$ 675, e a premium, de R$ 795. A 💪 diferença fica a cargo dos produtores dos vinhos, já que a quantidade é a mesma: uma taça de até 75ml 💪 por curso, totalizando oito taças.
Para conhecer o restaurante, é preciso fazer uma reserva com pagamento antecipado total do menu degustação 💪 e do serviço (12,5%). Além disso, o local pede que possíveis restrições alimentares e datas comemorativas sejam informadas com antecedência 💪 — o funcionamento é de terça-feira a sábado, a partir das 19h.
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