O picnic pode parecer espontâneo e descontraído para os transeuntes, mas se estiver tendo um piquenique, é necessário ter um 💹 plano. Existem regras! E aqui estão as minhas regras: a comida deve ser transportável (obviamente), não deve marchitar ou ficar 💹 molhada, e deve ser comunitária. Você também precisará de um canivete de pão, mas, se for possível, faça sem facas 💹 individuais, porque é agradável comer com as mãos. Balançar de uma garrafa não é tão legal, no entanto, portanto, copos 💹 sempre são bem-vindos. Não se sinta compelido a empacotar palitos de cenoura, húmus ou baguetes, pois a experiência me diz 💹 que outras pessoas trazerão pelo menos quatro vezes mais de tudo isso do que alguém pode comer. E alegre-se com 💹 a comida que desmancha – mc esportesdasorte um piquenique, os resquícios não importam!

Gibanica com milho charuto e cebolinha primaveril (imagens 💹 superiores)

Essa torta balcânica é feita com folhas de filo mergulhadas mc esportesdasorte uma mistura de ovos antes de assar. Pode ser 💹 salgada ou doce, com um resultado final que está mc esportesdasorte algum lugar entre uma torta e uma quiche. Tenha mc esportesdasorte 💹 mente, no entanto, que precisa ser feita no dia do piquenique: está absolutamente bem sentar por algumas horas, mas ficará 💹 molhada se deixada durante a noite.

Preparo 30 min
Cozinhar 40 min
Serve 6-8

340g milho mc esportesdasorte conserva , escorrido
4 ovos
300g de nata 💹 azeda
200g de fetal , desmoronado mc esportesdasorte pedaços de aproximadamente 2-3cm
100ml de leite integral
200g de cebolinha primaveril , limpa e picadinha finamente
1½ colher 💹 de chá de fermento mc esportesdasorte pó
Sal marinho fino e pimenta preta
1 colher de sopa de azeite de oliva
270g de folhas 💹 de filo
1 colher de chá de sementes de gergelim
100g de pepinos mc esportesdasorte conserva pequenos , ou 10 pequenos pimentões mc esportesdasorte picles 💹 se você gosta de coisas picantes

Aqueça o forno a 200C (180C ventilador)/390F/gás 6. Coloque uma frigideira média mc esportesdasorte um fogo 💹 alto e, uma vez quente, adicione o milho e cozinhe, mexendo frequentemente, por oito minutos, até ficar bem cozido. Coloque 💹 mc esportesdasorte um tigela grande e adicione três dos ovos, a nata azeda, o fetal, o leite, a cebolinha primaveril, o 💹 fermento mc esportesdasorte pó, três quartos de um chá de sal e uma boa mó de pimenta preta.

Unte óleo levemente mc esportesdasorte 💹 um lado de duas folhas de filo, então coloque-as lado a lado no fundo de um tabuleiro para assar fundo 💹 (um tabuleiro redondo de 25cm ou um retangular de 20cm x 28cm fará) , superpondo as folhas para que o 💹 fundo e os lados do tabuleiro estejam cobertos e haja um pouco de sobrecarga nos lados.

Remo