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Ostentará a maior barra de salada do mundo, oferecerá aos fãs cachorros-quentes vegetarianos e trará até meio milhão banana por ☀️ barco para atender à demanda insaciável dos atletas pela fruta enquanto evitam o impacto das viagens aéreas.
Como parte de seus ☀️ esforços para reduzir as emissões, os Jogos Olímpicos farão história oferecendo a maior quantidade da culinária vegetariana dos jogos.
A França, ☀️ a nação de
tartare bife
e cremoso.
blanquette de veau
O país europeu com o maior consumo de carne bovina e vitela por habitante, ☀️ mas os chefs dizem que a gastronomia francesa será uma vitrine para alimentos à base.
O restaurante na Vila Olímpico dos ☀️ atletas, servindo 40.000 refeições por dia e aberto 24 horas s.a se tornará o maior Restaurante do mundo Um terço ☀️ de suas 500 receitas será vegetariano (incluindo lentilhas cultivada localmente)
Pela primeira vez, uma empresa de substitutos à base vegetal da ☀️ carne (Jardim Gourmet), subsidiária do Nestlé é patrocinadora olímpica – fornecendo hambúrgueres e bife-debulhados com plantas para tornar a França ☀️ mais “flexitária”.
“Estamos na França, então a comida é importante”, disse Georgina Grannon diretora de excelência ambiental para Paris 2024. ☀️ "Mas trata-se da apresentação duma outra maneira deliciosa e até mesmo rápida como hambúrgueres vegetarianos ou cachorros quentes num estádio".
Hotdogs ☀️ e hambúrgueres veganos, vegetarianos ou hot dog estarão entre as ofertas para os fãs nos estádios durante o evento.
: AAC/Alamy
Com ☀️ 13 milhões de refeições servidas durante os Jogos – incluindo para fãs, funcionários e atletas - o foco é monaco black jack ☀️ vegetais cultivado localmente. Os 15.000 jogadores que comem segundo regras rígidaes do treinamento terão acesso a carne local ou peixe ☀️ mas as ofertas dos pratos vegetarianos serão muito maiores quando comparada aos jogos anteriores!
Enquanto isso, das refeições e lanches estimado ☀️ de 5 milhões vendidos aos fãs monaco black jack estádio ou locais do evento no le-de France serão vegetarianos. Isso incluirá um ☀️ cachorro vegetariano testado ano passado nos testes para mountain bike onde superou a opção da carne com sucesso na França ☀️ (ver mais).
Haverá também um muffin de ovo especial para os fãs do atletismo no Stade da França, onde as corridas ☀️ são muitas vezes realizadas pela manhã e locais oferecerão crpes vegetarianos orgânicos. O parque urbano na Place De la Concorde ☀️ que hospedará skateboarding (passeio) breakdancing ou BMX será livre das carnes; funcionários disseram isso atrairia a "população mais jovem ☀️ muito internacional".
Autoridades francesas monaco black jack uma fazenda de batata perto Paris. Restrições estrita da pegada ecológica para os Jogos significam que ☀️ nenhum alimento chegará por avião
: Christophe Petit-Tesson/EPA
As restrições rigorosas à pegada de carbono garantem que nenhum alimento para os Jogos ☀️ Olímpicos monaco black jack Paris venha por avião. Isso significa bananas serão enviadas pelo barco do Caribe francês e maracujá, o qual ☀️ precisa voar é proibido!
"É claro que uma grande gastronomia pode ser vegetariana", disse o chef francês Akrame Benallal, com estrela ☀️ Michelin e convidado a criar um punhado de pratos exclusivos para atletas. Estes incluemmonaco black jackversão retrabalhada da famosa quinoa ☀️ muesli salgada feita à base do sul parisiense monaco black jack forma deste produto: mascarpone (mascrópio), parmesan(parmês) ou grãos fritos crocantes no ☀️ topo; ele também criou bolota pretado ("croquetes).
A quinoa muesli de Akrame Benallal, feita com crescimento da quinoia ao sul do ☀️ Paris.
: Joel Saget/AFP /Getty 
Imagens
"Era sobre tentar criar uma cozinha que fizesse sentido para todos, e de quem todo ☀️ mundo pudesse desfrutar se os atletas comem kosher halal vegetariano era tudo o resto a gostar", disse Benallale.
Um dos restaurantes ☀️ de Benallal, Shirvan monaco black jack Paris inspirado na rota da seda já serve 60% pratos vegetarianos. "A culinária francesa para mim ☀️ é uma das mais variadas e diversificadas do mundo porque há muita influência por parte muitos países", disse ele à ☀️ revista Science News ndice 1
Charles Guilloy, chef executivo da empresa Sodexo Live! vai administrar o restaurante na Vila Olímpica onde ☀️ monaco black jack 3.500 lugares sentados os atletas irão pela primeira vez comer pratos laváveis ao invés de descartáveis. Seus prato exclusivos ☀️ incluem um dado feito com lentilhas verdes francesas cultivada localmente e coberto por coentros (coentro) ou pão-doce que é uma ☀️ fatia do milho branco para a prática das corridas no país inteiro...
Um dos pratos de assinatura do Charles Guilloy, um ☀️ dal feito com lentilhas cultivadas localmente.
: Sarah Meyssonnier/Reuters
"O falso estereótipo permanece que a gastronomia francesa é carne, só de comida", ☀️ disse Guilloy. “Na verdade as tradições são construídas monaco black jack torno dos vegetais excelentes locais e sazonais porque o bourguignon da ☀️ vaca tem uma receita muito francês mas eu retrabalhado para atletas olímpicos como um vegetariano com legumes sazonales; batatas fritadas ☀️ (hort), cenourada-calmoeira [carne] produz todos os tipos animais selvagens do tipo galho local ou chalotas." Eu gosto comer pratos vegetarianos ☀️ apenas na área vegetariana".
Outros pratos de Guilloy incluem a:
tatatina
de tomates e cebolas.
Enquanto isso, cantinas para funcionários olímpico e voluntários servirão ☀️ 50% de refeições vegetariana. Em alguns dias apenas pratos vegetarianos estarão monaco black jack oferta
Philipp Wrz, encarregado de catering no comitê organizador ☀️ Paris 2024. disse que para os fãs "queríamos reverter a tendência da oferta vegetariana como uma reflexão tardia: aqui vegetariano ☀️ é o majoritário; opções carne estão lá mas menos monaco black jack número."
Os atletas poderão comer de acordo commonaco black jackcultura e ☀️ necessidades alimentares, desde kimchi coreano produzido localmente até arroz chinês.
Mas ele disse que as equipes também pediram pizza e massas ☀️ de boa qualidade. "Não estamos apenas alimentando pessoas esportivas antes dos eventos - quando a competição acabar, elas podem querer ☀️ relaxar ou se encaixar monaco black jack algo melhor". Nesse ponto uma ótima Pizza é surpreendentemente procurada."
Comida olímpica monaco black jack números
1313
mm
refeições servidas a ☀️ atletas, funcionários voluntários e jornalistas.
40.000 refeições por dia.
servido no restaurante dos atletas da Vila Olímpica, com 500 receitas aprovadas para ☀️ os 15.000
Até meio milhão de bananas,
Chegando de barco para atletas.
600.000 barras de cereais
para atletas na Vila Olímpica, subindo a um ☀️ total estimado de cerca 1 milhão incluindo locais da competição.
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