Anja Opie, gerente de marketing pf investiga vaidebet Londres, é uma autoproclamada fã super do matcha

Anja Opie, uma gerente de marketing pf investiga vaidebet ⚾️ Londres, é uma autoproclamada fã super do matcha. "Eu costumava morar no Japão e foi lá que me apaixonei por ⚾️ ele", diz ela. Ela não sempre conseguiu encontrar o chá verde vibrante de volta ao Reino Unido. Cinco anos atrás, ⚾️ foi uma luta, mas agora ela toma matcha três vezes por semana "sem falhar".

Do elusivo a everywhere, o matcha está ⚾️ agora disponível pf investiga vaidebet cafeterias de cadeias de café e bairros. Ele foi visto nas mãos de celebridades como Gwyneth Paltrow, ⚾️ Kylie Jenner e Rihanna. Brad Pitt é um fã de longa data - pf investiga vaidebet uma entrevista ao GQ pf investiga vaidebet 2024, ⚾️ ele ofereceu ao jornalista uma xícara de matcha feita pf investiga vaidebet casa.

Opie documentapf investiga vaidebetbusca pela melhor matcha pf investiga vaidebet Londres no ⚾️ TikTok, onde mais de 720.000

---

s estão cozendo sob a hashtag matcha, compartilhandopf investiga vaidebetjornada com uma comunidade crescente de ⚾️ entusiastas.

Usado pf investiga vaidebet laticínios gelados, bebidas energéticas, chá de bolha, panquecas, mousse e muito mais, o matcha vem quente ou frio, ⚾️ com ou sem álcool, pf investiga vaidebetpf investiga vaidebetforma tradicional ou com um toque de yuzu ou lavanda. Ele pode ser encomendado ⚾️ online de empresas especializadas pf investiga vaidebet chá ou encontrado pf investiga vaidebet tebags vendidos pf investiga vaidebet supermercados. Opie gosta de tudo o que é ⚾️ fruity. Jenki Cafe, uma cadeia de bares de matcha, "tem um sabor de cereja matcha, o que me dá vibrações ⚾️ de verão. Também tentei um cherry blossom matcha e o famoso blueberry matcha da Blank Street."

Derivado das folhas da planta Camellia sinensis , o matcha tem origem no Japão ⚾️ e é conhecido por seu sabor terroso, pungente - fãs e inimigos se referem ao seu gramado - que vem ⚾️ de seus níveis altos de clorofila. Sua popularidade está crescendo pf investiga vaidebet todo o mundo, com o valor do mercado global ⚾️ previsto para saltar de R$2.3bn (£1.8bn) este ano para R$2.9bn pf investiga vaidebet 2028.

O boom ocorre pf investiga vaidebet meio a um aumento geral ⚾️ na popularidade da cultura e culinária asiáticas, de mochi rice cakes a chá de bolha e corn dogs coreanos.

Para as ⚾️ pessoas que tentam cortarpf investiga vaidebetingestão de cafeína, o matcha fornece uma opção ligeiramente mais branda do que o café. ⚾️ Enquanto uma xícara padrão de joe contém 80-100mg de cafeína, o matcha fornece aproximadamente 70mg por servir. (É preciso notar ⚾️ que o matcha tem um conteúdo relativamente alto de cafeína pf investiga vaidebet comparação com outros chás verdes.) O matcha está longe ⚾️ de derrubar o bloco do café - o mercado de café vale cerca de R$130bn - mas está previsto para ⚾️ crescer a uma taxa mais rápida do que seu primo mais cafeinado, de acordo com a Mordor Intelligence.

No Reino Unido, ⚾️ o entusiasmo não se confina a Londres. Em Glasgow, os fãs correm para o Godshot Studios - seu matcha de ⚾️ morango é elogiado no TikTok como o melhor da cidade. O dono, Sam Amdjadi, lembra-se de não saber o que ⚾️ o matcha era há 15 anos, quandopf investiga vaidebetamiga depf investiga vaidebetesposa lhe disse: "Isso transformarápf investiga vaidebetsaúde." Avançando para ⚾️ 2024, o matcha tornou-se a bebida mais vendida da loja.

De acordo com uma revisão de 2024 na Biblioteca Nacional de ⚾️ Medicina, os potenciais benefícios para a saúde são amplos e "atribuídos ao alto teor de substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias ... ⚾️ Devido ao seu potencial para prevenir muitas doenças e apoiar a função cognitiva, o consumo regular de matcha pode ter ⚾️ um efeito positivo tanto na saúde física quanto na saúde mental." Mas "mais pesquisas extensivas" são necessárias.

Muitas das marcas mais populares são projetadas para ⚾️ serem catnip no social media. Uma das marcas de matcha mais populares no TikTok é a cadeia de café de ⚾️ Nova York Blank Street, graças às suas cores esteticamente agradáveis e abordagem artística. Conhecido por seu design minimalista, a Blank ⚾️ Street tem 40 lojas pf investiga vaidebet Nova York e 24 no Reino Unido, servindo bebidas multicoloridas pf investiga vaidebet copos

gênicos.

A commodificação do ⚾️ matcha despertou conversas sobre a apropriação cultural. O drink está sendo levado muito longe depf investiga vaidebetforma original e tradições?

Sam ⚾️ Thorne, o CEO da Japan House, "a casa cultural do Japão pf investiga vaidebet Londres", diz que essas mudanças não estão confinadas ⚾️ ao Ocidente. "O matcha latte é uma tradição muito mais jovem e é incrivelmente popular no Japão hoje. Enquanto alguns ⚾️ preferem reservar a matcha pf investiga vaidebet pó exclusivamente para cerimônias de chá, outros estão felizes pf investiga vaidebet desfrutar de seu sabor pf investiga vaidebet ⚾️ sorvete ou confeitaria."

De volta a Glasgow, Amdjadi tem clientes de todo o globo: "Estou particularmente feliz quando os clientes japoneses ⚾️ me dizem: 'Isso é matcha real.'"