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Nota do Editor: Esta série é, ou foi patrocinada pelo país realsbet football studio que se destaca. mantém total controle editorial sobre ⭕️ o assunto objeto de relatório e frequência dos artigos dentro da patrocínios Em conformidade com a nossa política;
Em uma ⭕️ sala de jantar escura e redonda, o chef francês Paul Bocuse explica a próxima refeição.
Ele tem todas as características da ⭕️ clássica culinária de jantar fino Bocuse era famosa por: codorniz e foie gras, envolto realsbet football studio paté cogumelos com massa alimentícia.
Mas ⭕️ realsbet football studio Krasota, um restaurante de jantar fino no Dubai nada é o que parece.
Bocuse não está fisicamente lá; ele morreu ⭕️ há seis anos. Em vez disso, érealsbet football studiosemelhança projetada nas paredes curvas da sala antes de se dissolver no ⭕️ escuro!
Este prato, da receita à projeção de parede ao
falso profundo do Bocuse foi projetado pela inteligência artificial (IA). ⭕️ É um dos oito cursos realsbet football studio "Futuros Imaginário", uma experiência gastronómica multissensorial no Krasota.
A experiência leva os clientes através de ⭕️ diferentes cenários do que o futuro poderia parecer, desde uma cidade subaquática a um colônia espacial até ao apocalipse pós-nuclear.
Para ⭕️ o seu cenário de IA, os co-fundadores da Krasota - artista digital Anton Nenashev e chefe Vladimir Mukhin Boris ⭕️ Zarkov – cederam controle à tecnologia. Nenashev que projeta as projeções com software gráfico 3D para computador deixou a AI ⭕️ chegar 150 conceitos diferentes antes do melhor conjunto; E Mushkin levou plataforma geradora Midjournay reimaginando mais emblemática sopa Bocuse'S receitas ⭕️ icônica...
"Nós nos inspiramos na perspectiva intrigante de (re)criar indivíduos com base realsbet football studio dados abrangentes sobre suas vidas e experiências", explica ⭕️ Zarkov. Ele descreve isso como uma sessão da era digital que evoca as memórias do chef tardio através das tecnologias ⭕️ --e é apenas o começo para um futuro próximo, diz ele
"Viver de mãos dadas com a inteligência artificial mudou da ⭕️ fantasia para realidade", acrescenta Zarkov.
Zarkov, o restauranteur por trás do aclamado Coelho Branco realsbet football studio Moscou (onde Mukhin também é chefe ⭕️ de cozinha e co-fundador), surgiu com a ideia para Krasota enquanto visitava museu da arte digital teamLabs na Tóquio no ⭕️ 2024, que contoucom uma experiência interativa "casade chá".
"A projeção na mesa era muito simples - por exemplo, você toma o ⭕️ chá matcha e é como se a árvore começasse crescer do seu copo", explica Zarkov. “Eu decidi fazer algo mais ⭕️ com essa tecnologia: Mais (focado realsbet football studio alimentos), mas complicado”.
Montando uma equipe internacional de engenheiros, eles começaram a trabalhar realsbet football studio projeções ⭕️ multi-superfície e um tampo interativo habilitado por IA que BR sensores para distinguir entre diferentes objetos como placas ou óculos ⭕️ versus mãos dos convidados (ou telefones), o qual permite projeção direcionada -por exemplo: vagalumes "reunidos" sobre copos.
Viver de mãos dadas ⭕️ com a inteligência artificial mudou da fantasia para realidade.
Boris Zarkov, co-fundador da Krasota.
"Esta foi a tecnologia mais difícil e complicada ⭕️ que fizemos", diz Zarkov. Ele afirma, segundo ele a primeira de seu tipo' quando Krasota lançou inicialmente realsbet football studio Moscou no ⭕️ 2024; lembra-se da equipe passar um mês inteiro treinando IA repetidamente colocando placas na mesa para testálo objetos móveis
"No início, ⭕️ não foi muito rápido - quando você moveu o telefone levaria três segundos para reagir", diz Zarkov. Mas a IA ⭕️ BR aprendizado de máquina (machine learning) pra melhorar ao receber novas informações." Agora podes brincar com qualquer imagem na mesa
.
É ⭕️ como se estivesse vivo”, acrescenta.
Krasota Dubai abriu realsbet football studio 2024 com um show, "Arte Imaginaria", que leva os clientes através de ⭕️ oito cursos inspirados por obras famosas dos artistas internacionais. Seis meses depois a equipe lançou o “Futuro Imaginário”, uma viagem ⭕️ especulativa pelo mundo nas próximas décadas
Acertar o ritmo do show foi complicado, diz Zarkov. "É importante fazer com que a ⭕️ tela se concentre na
E: ou
“Quando você tem muito foco na tela,realsbet football studiocomida se torna pipoca.”
A experiência direciona cuidadosamente a ⭕️ atenção dos clientes: os visuais mais emocionantes e dinâmicos estão nos intervalos entre cursos, quando chega o alimento. Os gráficos ⭕️ tornam-se repetitivoes ou passivos; elementos interativo que só vêm à tona no momento realsbet football studio quais as placas são limpas – ⭕️ caso haja alguma confusão com eles - pessoal humano (vestido de traje temático excêntrico) ajuda na concentração do meio correto...
Seja ⭕️ a comida ou as telas, Zarkov espera que os convidados tirem "arte é importante. Queremos vê-la".
A tecnologia à mesa de ⭕️ jantar não é um conceito inteiramente novo. Em 2007, The Fat Duck, por Heston Blumenthal no Reino Unido
"o som do ⭕️ mar" - um prato agora famoso de sashimi marisco, banhado realsbet football studio uma costa arenosa comestível e acompanhado por mini-iPod preso ⭕️ numa concha auricular tocando o barulho das ondas batendo suavemente na praia.
Foi um dos primeiros pratos multissensoriais habilitados para tecnologia ⭕️ no mundo, diz Charles Spence. Professor de psicologia experimental na Universidade da Oxford Ele passou as últimas duas décadas explorando ⭕️ como os estímulos audiovisuais mudam o gosto alimentar - ou pelo menos nossa percepção disso...
Por exemplo, melodias clássica que vai ⭕️ fazer você pensar a comida é mais cara e música de cozinha - por ex. canções italiana com uma massa ⭕️ ou pizza prato- irá aumentar o sentimento da autenticidade realsbet football studio um experimento Spence descobriu participantes classificados no mesmo vinho "cerca ⭕️ 15% docemente melhor do frutado iluminação vermelha quando se trata dos luz verde que traz frescor para fora na acidez."
Mesmo ⭕️ o tom da música pode afetar seu gosto, Spence acrescenta: sons de baixo pitched farão algo mais amargo sabor enquanto ⭕️ notas tilintadas e bem agudos trarão a doçura.
"Cada vez mais chefs estão deliberadamente introduzindo esse tipo de 'temperamento sonônico' para ⭕️ modificar o sabor da comida", diz Spence, acrescentando que há um interesse crescente dos consumidores ansiosos por explorar as" conexões ⭕️ surpreendentes ”entre seus diferentes sentidos.
Restaurantes como Zenon, também realsbet football studio Dubai usam "instalações de arte geradas por IA" para mudar ⭕️ o humor da sala e a Jing (Salas Privadas) exploram as antigas Dinastia Song através do jantar com projeções.
A maioria ⭕️ das experiências gastronômica de vários sentidos, muitas vezes hospedadas realsbet football studio locais high-end e conceituadas por chefes mundiais são caras. (O ⭕️ show do Krasota começa a partir dos 1.200 dirham cerca da casa USR$ 326).)
Mas Spence compara-o à "Fórmula 1 ⭕️ de alimentos", onde os melhores pratos e experiências vão se “percolar para baixo ao mainstream”.
E isso já está acontecendo: a ⭕️ "experiência TikToK" da Fanta pediu aos consumidores que explorassem como o sabor derealsbet football studiobebida especial mudou com diferentes estímulos, ⭕️ e Spence trabalha realsbet football studio paisagens sonoras para tipos distintos.
No futuro, Spence vê mais empresas integrando experiências sensoriais - talvez códigos ⭕️ QR realsbet football studio produtos que ligam a uma lista de reprodução para melhorar o sabor.
A visão de Zarkov sobre o futuro ⭕️ é um pouco mais ficção científica: ele especula que, realsbet football studio última análise chips cerebrais vai enganarrealsbet football studiomente para ⭕️ apresentar seus sentidos com tudo aquilo seu coração deseja. "Na tua cabeça parece os melhores rolos da Califórnia sushi você ⭕️ já viu", diz Zarkok Mas na verdade a comida está" biomassa “com nutrientes precisos e vitaminas minerais do corpo precisando ⭕️ disso".
Qualquer tecnologia que interfira com os aspectos sociais do jantar não terá sucesso. As pessoas principalmente querem conversar umas as ⭕️ outras; o refeições é fundamentalmente um atividade social, e a maioria das vezes são feitas de forma muito simples para ⭕️ se comunicarem entre si realsbet football studio relação ao ambiente alimentar ou comer algo mais próximo da vida diária (como comida).
Charles Spence, ⭕️ professor de psicologia experimental.
Mas se as pessoas estão conectadas ao seu próprio mundo hiper-otimizado, e os pratos na mesa não ⭕️ parecem iguais para o parceiro como eles fazem com você; Se a decoração é diferente O jantar perderealsbet football studio⭕️ dimensão comunitária?
"Qualquer tecnologia que interfira nos aspectos sociais do jantar não terá sucesso", como fones de ouvido ou óculos, diz ⭕️ Spence. “As pessoas querem conversar umas com as outras; o janta é fundamentalmente um atividade social”.
Zarkov concorda que o "objetivo ⭕️ principal ainda é socializar" e Krasota evita tecnologia como VR, a qual poderia ser prejudicial para essa experiência. Um elemento ⭕️ da equipe está atualmente testando projetar uma “pele viva” nas mãos das pessoas dando-lhes um aspecto diferente - mas projetála ⭕️ com as outras continua sendo muito complicado", diz Zarkov ”.
A Krasota continua a desenvolver novas ideias e experimentar comrealsbet football studio⭕️ tecnologia de projeção. Seu próximo show, que deve ser lançado no início 2025 inspirado realsbet football studio "Alice in Wonderland" (Aliia ⭕️ do País das Maravilha) - usará muita IA na produção porque eles fizeram um grande passo à frente
A tecnologia no ⭕️ ano passado”, diz Zarkov, acrescentando: “Agora podemos ‘ressuscitação’ imagens de pessoas e usar a IA realsbet football studio processos criativos.
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