Noite de comemoração na fazenda albanesa: uma experiência culinária única

No meio das colinas acima da vila de Tragjas, perto de 3️⃣ Vlorë, no sudoeste da Albânia, estou correndo atrás de um agricultor chamado Sofo, com um copo de raki sei bet apostas uma 3️⃣ mão e um triângulo de petulla recém-feita na outra. O crepúsculo está sugando a luz do dia do céu, estamos 3️⃣ atrasados e as cabras precisam de ser ordeiras.

Sofo esei bet apostasesposa Dhurata nos estão recebendo para jantar sei bet apostas seu "restaurante" 3️⃣ rústico. Caminhamos para a fazenda pela grama enrolada, urze e salgueiro abundante – e somos cumprimentados com generosas doses de 3️⃣ raki. Dhurata entrega uma fatia de petulla recheada de queijo de cabra caseiro (um prato tradicional de massa frita, é 3️⃣ feito quando um bebê nasce – e uma nova sobrinha está sendo celebrada) e eu sigo atrás de Sofo. Antes 3️⃣ de nos sentarmos sei bet apostas pratos de legumes grelhados, albóndigas e zgara (carne grelhada), há ordeiras para serem feitas.

Hospitalidade albanesa: portas 3️⃣ abertas e ofertas de refrescos

"Isso é o que acontece na Albânia", diz nossa guia, Elton Caushi. "As pessoas querem dar-lhe 3️⃣ coisas o tempo todo e isso atrasa você."

É verdade. Em todos os lugares a que vou, as portas se abrem 3️⃣ e a conversa e a oferta de refrescos se seguem. Viajando ao redor, conheço caminhantes, vans, um grupo de estudantes 3️⃣ da Universidade de Bristol explorando sei bet apostas carro e um casal britânico semi-aposentado que está andando de bicicleta pelo país de 3️⃣ ponta a ponta. Todos eles têm nada além de elogios para a hospitalidade albanesa.

Turismo responsável na Albânia

Estou na Albânia com 3️⃣ o operador turístico Intrepid, para experimentar parte desei bet apostasviagem de nove dias, sei bet apostas parceria com Meet (a Experiência Mediterrânea 3️⃣ do Ecoturismo). Meet encoraja residentes sei bet apostas áreas protegidas e vulneráveis a desenvolver experiências autênticas que beneficiem projetos de conservação e 3️⃣ comunidades locais. Acomodações estão sei bet apostas pensões, hotéis pequenos e agriturismos, e as experiências são lideradas localmente.

Nos últimos anos, a Albânia 3️⃣ tem atraído banhistas para resorts de praia, incluindo Sarandë, Himarë e Vlorë. Mas é um país de beleza natural impressionante 3️⃣ e importância ecológica, como logo revelamos nossa visita.

Parque Nacional Divjakë-Karavasta: uma reserva de aves importante

Nossa viagem inclui uma parada no 3️⃣ complexo do castelo de montanha de Berat, cujas raízes remontam à antiguidade; é tão bonito quanto qualquer um que eu 3️⃣ tenha visto, com a maioria dos edifícios datando do século 13. O centro histórico e dois códices de Berat descobertos 3️⃣ na cripta do renomado Museu Onufri estão protegidos pela Unesco. A cidade mais antiga, Santa Trindade, oferece vistas panorâmicas sobre 3️⃣ o vale do rio Drinos e a massa do Shpirag furrow-footed.

O parque nacional Divjakë-Karavasta, duas horas de carro ao sul 3️⃣ de Tirana, é uma reserva de aves rica sei bet apostas biodiversidade, com cerca de 25 espécies de mamíferos, 29 de répteis 3️⃣ (incluindo tartarugas-marinhas), 29 de anfíbios e 230 espécies de aves. Seu centro de reabilitação de aves, o único no Albania, 3️⃣ trata pelicanos-da-dalmácia – um dos maiores pássaros de água do mundo – e um refúgio para espécies migratórias.

A lagoa úmida 3️⃣ do parque é lar do pelicano-da-dalmácia ameaçado de extinção – um dos maiores pássaros de água do mundo – e 3️⃣ um refúgio para espécies migratórias.