Todas as boas coisas chegam ao fim, e esta é minha última semana como escritora de vinhos.

Há quase 14 anos, 8️⃣ escrevi minha primeira coluna, e foi um privilégio incrível escrever para o jornal que leio e amo sobre um assunto 8️⃣ upbet. club que sou apaixonado. Por que parar, então? Felizmente, ninguém me pediu para fazê-lo, mas, a um mês de completar 8️⃣ 76 anos, há outras coisas que quero fazer que não são consistentes com cumprir uma prazó semanal. Viagens, principalmente.

Mudanças desde 8️⃣ 2010

Sei que muita coisa mudou desde que comecei aqui upbet. club 2010, não apenas meus próprios gostos. Hoje, prefiro vinhos mais 8️⃣ leves e frescos do que costumava, e eles combinam melhor com a comida mais baseada upbet. club plantas que agora como. 8️⃣ O desenvolvimento mais marcante, embora nos bares de vinho e nas mercearias independentes de vinho upbet. club vez dos supermercados, é 8️⃣ o crescimento da popularidade do vinho natural - isto é, vinhos feitos com mínimas adições. O vinho laranja ou amarelo, 8️⃣ popularizado pelos georgianos, fez parte disso. Em seguida, houve o crescimento e o crescimento do rosé, conduzido pelo Provence, mas 8️⃣ ecoado por outros países que fazem vinho upbet. club um estilo semelhante. Será interessante ver se haverá uma reação a isso 8️⃣ upbet. club termos de rosés de cor mais profunda.

Em 2010, o vinho inglês ainda era um pouco de brincadeira. Agora, grandes 8️⃣ garrafas estão sendo feitas upbet. club todo o país, incluindo no Essex, como escrevi recentemente aqui. Em 2010, para a maioria 8️⃣ das pessoas, o vinho grego significava retsina, mas agora quase todas as supermercados, incluindo o Aldi, têm um assyrtiko ou 8️⃣ outro branco grego.

Pensamentos finais

Gostaria de deixar algumas pensamentos com você? Tenha coragem e continue tentando novas garrafas. Apesar de escrever 8️⃣ sobre vinho há mais de 30 anos, ainda faço descobertas, como que o gamay na Auvergne (veja minha escolha abaixo) 8️⃣ é um tipo diferente do que se encontra upbet. club Beaujolais, e é mais semelhante a um cabernet franc.

E, aos comentaristas 8️⃣ do BTL, diria: seja gentil com meu sucessor. Nós todos tentamos o melhor. É verdade, os escritores de bebidas recebem 8️⃣ amostras - não poderíamos fazer nossos trabalhos de outra forma - mas também gastamos tempo e dinheiro não remunerados viajando 8️⃣ para degustação para tentar encontrar os melhores vinhos para recomendar. Então, seja amigável.

Não vou parar de escrever completamente. Ainda escreveré 8️⃣ algumas peças para outras publicações e, espero, para o Guardian de vez upbet. club quando, mas será encontrado principalmente upbet. club meu 8️⃣ site e upbet. club meu Substack, que continuará oferecendo recomendações de vinhos acessíveis, juntamente com dicas de receita, restaurante e viagem. 8️⃣ Obrigado por ler.

Seis vinhos que gosto e gostaria que você experimentasse

• Atlas do Vinho Carricante 2024 £6.50 Asda, 12.5%. Se você 8️⃣ for fã de picpoul, mas achou que ficou um pouco caro, experimente o carricante deliciosamente crocante da Sicília. Um verdadeiro 8️⃣ negócio a este preço.
• Gros Manseng Vin Orange 2024 £8.25 Asda, 12%. Comeceupbet. clubjornada de vinho laranja com este exemplo excepcionalmente 8️⃣ bem-praticado. Ótimo com baba ganoush e outros aperitivos do Oriente Médio.
• Astobiza Txakoli 2024 £13.63 + entrega Decántalo, £19 Highbury Vintners, 13%. 8️⃣ Um vinho branco divertido e seco da região basca que tradicionalmente servem de grande altura.
• Domaine Jean Maupertuis Gamay d'Auvergne 8️⃣ Pierres Noires 2024 £26 Les Caves de Pyrène, 12%. Deliciosamente selvagem, vermelho cheio de fruta vermelha cortante. Charcuterie é o par 8️⃣ certo, mas também é ótimo com saladas.
• Chateau Ksara Sunset Rosé 2024 £15.99 strict