Tempos antigos: a importância do almoço no trabalho

Há muito tempo, quando eu trabalhava best 65 aposta uma escritório, nós tratávamos o almoço 🍎 muito a sério. Isso significava se levantar dos nossos escritórios, andar de verdade com as nossas pernas e comer com 🍎 outra pessoa humana, para fins de conversa. Às vezes isso acontecia mesmo fora, ou best 65 aposta um restaurante. Parece ridículo agora. 🍎 Quem tem tempo para se socializar no meio do dia ou gastar R$20 best 65 aposta um sanduíche, quando você poderia estar 🍎 sentado best 65 aposta seu escritório, olhando para o internet, roendo sobras de um recipiente plástico best 65 aposta casa? (Ou, se você já 🍎 estiver best 65 aposta casa, seja honesto, fazendo uma siesta.)

Se esse reflexo killjoy for um efeito colateral da idade – para a 🍎 maioria das pessoas, o tempo torna-se menos seu, à medida que elas envelhecem – também é, parece, um sinal dos 🍎 tempos. Dois estudos recentes nos EUA indicam que, nos últimos quatro ou cinco anos, os americanos têm gasto menos dinheiro 🍎 ao meio-dia – 3,3% a menos, de acordo com um aplicativo de pagamentos, Square – e também se movimentam menos 🍎 no meio do dia.

O fim do almoço?

Um estudo sobre a recuperação pós-Covid nos centros das cidades, realizado pela Universidade de 🍎 Toronto no início deste ano, descobriu que nos distritos comerciais centrais da maioria das cidades norte-americanas houve uma queda acentuada 🍎 nos níveis de atividade durante as horas de trabalho desde a pandemia. Isso se deve best 65 aposta parte ao aumento do 🍎 trabalho remoto. Mas pode ser também que mesmo o próprio conceito de uma hora de almoço esteja best 65 aposta declínio.

Nos EUA, 🍎 como nós comemos almoços nos dias úteis sempre tem sido um barômetro para as atitudes culturais best 65 aposta relação ao trabalho. 🍎 Pense best 65 aposta 1987 e no filme Wall Street, best 65 aposta que o almoço de Gordon Gekko é para covardes foi ele 🍎 mesmo um reflexo de "o café é para fechadores", de Glengarry Glen Ross. A produtividade competitiva, um recurso sólido da 🍎 vida cultural americana e britânica nos últimos 40 anos, provavelmente sempre estará conosco de alguma forma ou outra. O que 🍎 é curioso é que, best 65 aposta uma era de inflação alta e estagnação salarial, parece provável que pular o almoço seja 🍎 menos uma expressão de ambição buliçosa – Negócios! Negócios! Projetos! Projetos! – e mais como uma peça de expediência entediante.

Tenho 🍎 que dizer que eu mesmo sou bastante entediante sobre o almoço hoje best 65 aposta dia. Eu gostaria de ter uma hora 🍎 no final do dia do que passar uma ferrando no meio. A pessoa que quer se encontrar com você para 🍎 o almoço é pior do que a pessoa que quer se encontrar com você para o café da manhã (ninguém 🍎 querbest 65 apostareunião de café da manhã, pare). Os franceses, tenho certeza, ainda estão comendo refeições de três pratos antes 🍎 de retornar aos seus escritórios às 3 da tarde, mas isso não funciona aqui, no país de duas semanas de 🍎 férias anuais e nenhuma licença maternidade obrigatória. Etc etc.

À medida que eu escrevo isso, percebo que não acredito nisso, o 🍎 que torna este um caso elevado para o que é, de fato, preguiça social e física entronizada. A verdade é 🍎 que não saio ou me encontro com pessoas para o almoço na maioria das vezes porque simplesmente não posso ser 🍎 incomodado. Eu preferiria olhar para o internet ou me mover por meu apartamento sob o pretexto de "limpar".

Isso parece uma 🍎 coisa ruim. No mínimo, não tem nada a ver com a produtividade. Certamente, há um caso a ser feito que 🍎 socializar, se mover ou tirar a cabeça do trabalho no meio do dia é ativamente bom parabest 65 apostasaída. (Não 🍎 mencionareibest 65 apostasaúde emocional e física.) Pular a hora do almoço parece parte de um maior golpe de ilusão, best 65 aposta 🍎 uma escala contínua com contratos zero-horas, trabalho temporário, nenhuma segurança, nenhum benefício – todos maus negócios que foram apresentados por 🍎 empregadores como oportunidades para nós desfrutarmos de maior liberdade. Você pode, claro, tomar todo o intervalo para o almoço que 🍎 quiser se estiver no seu próprio relógio. Nesse caso, por que tomar qualquer intervalo para o almoço?

Ainda assim, a condicionamento 🍎 morre duro. O almoço é para covardes. Não tomando o almoço, estou sinalizando para mim mesmo que sou altamente produtivo, 🍎 sem ter que fazer qualquer trabalho. Há muito tempo, havia uma mulher, uma conhecida de uma amiga, que costumava anteceder 🍎 suas datas de almoço com a frase: "Eu só tenho uma hora." Nós achávamos que isso era engraçado e vagamente 🍎 patético, então "Eu só tenho uma hora" tornou-se um bordão para ser um abelha triste. Tenho que dizer, não acho 🍎 que isso pareça mais assim, agora.