Resumo: Receitas de Lanches para Maratona de TV

Jackson Boxer, chef e dono de Brunswick House e Henri bet365 bonus Londres, opta 3️⃣ por um approach minimalista para lanches, especialmente durante o verão. "Existem tantas coisas simples e deliciosas que você não precisa 3️⃣ fazer nada", diz ele. "Papas fritas boas fritas bet365 bonus azeite de oliva [suas favoritas são as Bonilla A La Vista] 3️⃣ são inquestionáveis; boas anchovas são inquestionáveis; boas azeitas são inquestionáveis; lascas de boreso são inquestionáveis."

Melissa Hemsley, autora de Real Healthy, 3️⃣ concorda plenamente, mas dá um passo adiante colocando anchovas, azeitas e cubos de manchego bet365 bonus palitos de cocktail: "Um – 3️⃣ e tão fácil."

A parte mais importante de qualquer jogo de lanches na TV, entretanto, é se manter à frente. Para 3️⃣ vencer, Billy Stock, chef-chefe bet365 bonus Sète bet365 bonus Margate, assaria uma pato por horas lentamente: "Coloque isso na mesa com cebolinha, 3️⃣ pepino, molho de hoisin ou molho de ameixa, e todos podem ajudar-se."

Mergulhos sempre melhoram um momento de TV. "Molho de 3️⃣ fetas é meu favorito", diz Hemsley, e tudo o que isso envolve é misturar alguns fetas com guacamole e colocar 3️⃣ jalapeños bet365 bonus cima. "Eu também gosto de misturar ricota com alho, ervas [tomilho seco, salsa fresca e manjericão, digamos] e 3️⃣ limão", ela diz. "Isso é um sonho espalhado bet365 bonus pão crocante coberto com tomates cereja picados."

Cynthia Shanmugalingam também é fã 3️⃣ de mergulhos e chips: "Eu uso pappadams de arroz, que são crocantes e adictivos, e eles ficam crujentes bem no 3️⃣ microondas [supondo que você prefira não fritar]" diz a chef/fundadora de Rambutan bet365 bonus Londres. Ela serve esses com uma variedade 3️⃣ de sambals: "Talvez moer coentro, pimenta verde e hortelã com sal e limão; ou um sambal delicioso de amendoim [manteiga 3️⃣ de amendoim, coco ralado congelado, sal, tamarindo, tempero de mostarda, pimenta]; ou um clássico sambal de berinjela [berinjela assada, suco 3️⃣ de limão, leite de coco, pimenta verde], que é como um baba ganoush de Sri Lanka." Você também quer alguma 3️⃣ carne de frango – 65 asas, ela adiciona, que são uma "versão assada de um clássico de Tamil Nadu". Asas 3️⃣ são marinadas primeiro bet365 bonus garam masala, pimenta vermelha quente bet365 bonus pó, alho, gengibre, iogurte, um pouco de sal e açúcar. 3️⃣ "Então, enquanto elas estão assando, o que leva cerca de 20 minutos, frite algumas folhas de caril para espalhar no 3️⃣ final com muito sal."

Outros sucessos de lanches incluem as datas assadas recheadas com fetas e regadas com mel quente de 3️⃣ Hemsley, bem como as alegrias de grãos de cevada assados. "Você pode até recriar seus sabores de crisps favoritos", ela 3️⃣ diz, razoavelmente – seja sal e vinagre ou pimenta quente doce. De qualquer forma, comece com uma lata ou frasco 3️⃣ de grãos de cevada, esgote, esprema e seque. "Espalhe bet365 bonus uma grande bandeja, assar bet365 bonus 220C (200C ventilador)/425F/gás 7 por 3️⃣ 15 minutos, então regue com azeite de oliva, adicione suas especiarias favoritas [pimenta do reino, alecrim seco] e sal marinho, 3️⃣ misture, e assar por outros 20 minutos." Deixe esfriar e endurecer mais, então espalhe mais sal e mergulhe.

Para Boxer, no 3️⃣ entanto, a coisa mais "elegante que você poderia fazer" no auge do verão é cortar frutas perfeitamente maduras (piquerne, pêssegos, 3️⃣ damascos) e servi-las frias sobre gelo. Felizmente, essa estratégia também desperta recordações debet365 bonusdulcinéia favorita da infância: "É a 3️⃣ coisa mais próxima que posso chegar a esse sabor puro, doce, ácido, macio, textura e complexidade de comer Haribo a 3️⃣ fistfuls", ele diz – embora isso também seja bom.