No entanto, 0️⃣ o Brasil é vasto e o Rio Grande do Sul, uma região ao sul, é o centro da indústria vinícola 0️⃣ do país. Infelizmente, no mês passado, essa região foi atingida por inundações devastadoras que deslocaram mais de 1,5 milhão de 0️⃣ pessoas, grande parte da capital estadual Porto Alegre ficou debaixo d'água por semanas e, pelo menos, 250 hectares de vinhedos 0️⃣ foram destruídos.

Os produtores de vinho estão acostumados a eventos meteorológicos extremos hoje betfair tem app dia – geadas tardias incomuns (a Alemanha 0️⃣ foi especialmente afetada este ano), granizo, calor, seca, incêndios florestais (que frequentemente afetam a Califórnia, mas o Chile também sofreu 0️⃣ especialmente betfair tem app 2024). Além disso, é fácil esquecer que as uvas são uma colheita, assim como qualquer outro cultivo, portanto, 0️⃣ tais eventos climáticos podem ter um efeito catastrófico nas rendas.

Fui ao Brasil no ano passado – com algum ceticismo, tenho 0️⃣ que admitir – e fiquei surpreso ao descobrir que quase metade da produção de vinho do país era espumante (ele 0️⃣ tem a primeira denominação de origem dedicada à produção de vinho espumante do Novo Mundo, Altos de Pinto Bandeira). O 0️⃣ Brasil também produz tintos robustos semelhantes aos de seus vizinhos além da fronteira na Argentina e no Uruguai, embora menos 0️⃣ consistentes e baratos.

Além disso, está acontecendo bastante inovação na produção de vinho no Brasil, incluindo vários vinhos naturais e chamados 0️⃣ "vinhos de inverno" – ou seja, videiras que são enganadas para soltar suas folhas e brotar novamente no outono, betfair tem app 0️⃣ vez da primavera, porque o inverno brasileiro geralmente é mais seco do que o verão. Deve ser frustrante para os 0️⃣ produtores que a maioria dos restaurantes e prateleiras dos supermercados do Brasil ainda estejam cheias de garrafas da Argentina e 0️⃣ do Chile.

Aqui no Reino Unido, e apesar dos melhores esforços do principal importador do Brasil, Go Brazil Wines & Spirits, 0️⃣ você tem muito mais chances de encontrar uma garrafa de cachaça, devido à popularidade do coquetel assinatura do país, o 0️⃣ caipirinha, do que uma de seus vinhos. Como o tequila e o mezcal, sobre os quais escrevi há algumas semanas, 0️⃣ prefiro o estilo prata, que é mais expressivo do ingrediente base, neste caso, cana-de-açúcar (a cachaça é basicamente rum). E, 0️⃣ assim como o mezcal, existem versões artesanais interessantes, como o Yaguara na escolha de hoje.

Embora eu espero que você possa 0️⃣ estar inclinado a dar uma mão nos produtores de vinho brasileiros, estou ciente de que seus vinhos não são baratos, 0️⃣ então também vou mencionar uma opção chilena esta semana: é uma nova adição à gama Irresistible do Co-op, um carignan 0️⃣ generoso e gutsy (14%) de Maule, uma das melhores regiões vinícolas para essa uva, que, a £8, é um roubo.

Um 0️⃣ sabor do Brasil

Don Guerino 'Cemento' Red Blend 2024 £15.99 Go Brazil, 14%. Cemento pode não ser o nome mais envolvente para 0️⃣ um vinho, mas este é um blend jugoso e delicioso de cabernet franc, malbec e tannat. Ótimo para beber com 0️⃣ churrasco.

Garibaldi Astral £22.99 Go Brazil, 11%. Um vinho espumante totalmente distinto e não apenas porque vem do Brasil. Rico betfair tem app sabor, 0️⃣ seco com um leve toque de tangerina, e biodinâmico. Beba com o pão de queijo adictivo do Brasil.

Abelha Prata Orgânica 0️⃣ Cachaça £22.99 Amazon, £29.99 Master of Malt, 39%. Boa opção para iniciantes betfair tem app cachaça e perfeita para caipirinhas.

Cachaça Yaguara Forte £31.75 The 0️⃣ Whisky Exchange, £32.59 Master of Malt, 48%. Forte, doce, especiário, ligeiramente herbal – um verdadeiro espírito artesanal. Rótulo legal também.