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Em Los Angeles, onde um smoothie de 20 dólares do mercado Erewhon se tornou uma peça-chave da moda e muitas 👄 bebidas bem estar são garotas sem vergonha. Há o batido Strawberry Skins para Hailey Bieber; Kendall Jenner’S Peaches and Cream 👄 Smoke (Pêssegos com creme) Além disso no lançamento deste segundo álbum dela: Guts [Gut] a Olivia Rodrigo estreou bigslotscasinos Good 👄 4 Ur Gout'

Mas bigslotscasinos Erewhon, uma mercearia aprovada por celebridades que é meia loja de alimentos saudáveis e metade passarela. 👄 Influenciadores do bem-estar masculino também têmbigslotscasinoschance no centro das atenções...

Uma das bebidas de Erewhon no ano passado não 👄 é outra mistura vegana cru bigslotscasinos homenagem a uma supermodelo: É um "cru, animal-based" bebida criada por Um dos mais 👄 famosos homens da América do'meatfluencers'.

Por USR$ 19, você pode beber um smoothie feito com órgãos de carne bigslotscasinos pó e 👄 leite não pasteurizado como parte da tentativa do influenciador Paul Saladino para introduzir Angelenos àbigslotscasinostão aclamada "dieta carnívora".

Lois 👄 Beckett tem o gosto do "smoothie cru, de origem animal" bigslotscasinos Erewhon.

: Lois Beckett/The Guardian

Os ingredientes do smoothie incluem um 👄 pó de suplemento feito a partir não cozido, fígado carne bovina congelada secada (cozido), coração e rins; baço ou pâncreas 👄 misturado com mais típicos componentes batidos como mirtilos. É coberto por cremes para coco chantilly embebidas à base da vaca-colostro 👄 - as vacas leiteiras ricas no nutriente produzem após o parto!

"O nome é crueldade. Tipo, devo chamar a Peta?" um 👄 aspirante ao influenciador TikToK brincou e o apelidoou de “o smothie mais anti-LA já feito”.

Enquanto "Dr Paul's Raw Animal Smoothie" 👄 tornou-se pouco viral no TikToK, nem todo mundo é fã. Cientistas dos EUA estão emitindo novos avisos contra o consumo 👄 de leite cru à medida que a gripe aviária se espalha entre as vacas lácteas americanas - levantando preocupações sobre 👄 os produtos lácteos não pasteurizados poderem tornar literalmente víricos

Michael Payne, pesquisador e coordenador de divulgação do Instituto Ocidental para Segurança 👄 Alimentar (Western Institute of Food Safety and Security), disse que o conteúdo da Smoothie Raw Animal deixou-no consternado.

"As pessoas que 👄 consomem estão jogando roleta russa combigslotscasinossaúde", disse ele.

Os riscos do leite cru

Erewhon (um rearranjo da palavra "nenhum lugar") 👄 tem sido um local de encontro para os devotos das tendências dietéticas contraculturais desde abigslotscasinosfundação bigslotscasinos Boston na 👄 década dos anos 1960, onde teria sobrevivido à uma invasão precoce pela Food and Drug Administration. Hoje, é tão luxuosa 👄 que inspirou o perfume Louis Vuitton e colaboração com Balenciaga ndia

A mercearia há muito tempo vende leite cru, a...

Produto controverso 👄 com defensores apaixonados, particularmente na Califórnia onde pode ser vendido legalmente bigslotscasinos lojas de varejo. Empresários do bem-estar incluindo Gwyneth 👄 Paltrow endossaram isso mesmo quando pais cujos filhos ficaram gravemente doentes depois que beberam campanha contra o leite cru? Vinte 👄 outros estados proíbem a venda da carne no interior das fronteiras estaduais; embora um punhado deles agora esteja se movendo 👄 para legalizálo e vendê -la comercialmente!

A maior parte do leite consumido agora nos EUA é brevemente aquecida para matar bactérias 👄 nocivas ou outros micróbios antes de ser vendido. Este processo da pasteurização "permaneceu o muro mais importante na história", disse 👄 Payne, que também foi responsável pela segurança alimentar dos animais e pelo seu consumo no país bigslotscasinos 2024.

Sem pasteurização, o 👄 leite pode transportar "listeria ou salmonela e E coli que mata os rins", disse ele. “Essas coisas acontecem quase todos 👄 anos a partir do consumo de produtos lácteos crues.” (O uso bruto tem sido associado ao menos 2.645 doenças nos 👄 EUA bigslotscasinos 20 últimos ano segundo Food and Drug Administration).)

Agora, há um novo risco potencial: três pessoas testaram positivo 👄 para a gripe aviária nos EUA. O mais recente trabalhador agrícola que parecia ter contraído o vírus diretamente de uma 👄 vaca infectada é ainda teórico; mas estudo examinando gatos no Texas mortos após beber leite cru proveniente das vacas infectadas 👄 com H5N1 levantou preocupações sobre transmissão cruzada da espécie ndice 1

Em maio, os Centros de Controle e Prevenção das Doenças 👄 (CDC) emitiram um aviso que "altos níveis do vírus A(H5N1) foram encontrados no leite não pasteurizado ("cru")". O CDC observou 👄 isso enquanto o risco da infecção dos seres humanos beberem Leite cru com H 5 N1 vivo ainda era desconhecido", 👄 a CCD E FDA “recomendam contra consumo desse tipo.

Um Erewhon bigslotscasinos Pasadena no seu dia de abertura do ano passado.

: 👄 MediaNews Group/Lo ndia Daily News /Getty Imagens

Mas os californianos que adotam o leite cru não confiam na FDA, disse Mark 👄 McAfee fundador da Raw Farm com sede bigslotscasinos Freesno (Califórnia), e fornecedora de bebidas lácteas para a bebida do 👄 Erewhon.

Na verdade, alguns de seus clientes procuram leite cru para fornecer proteção contra uma série emergente vírus como a gripe 👄 H5N1, disse McAfee. Ele contou que teve o dever bigslotscasinos informar os consumidores interessados no Leite-H5, ao contrário das vacas 👄 dos outros estados do país: ainda não foi detectado um novo tipo na Califórnia (EUA).

A Raw Farm está trabalhando bigslotscasinos 👄 estreita colaboração com autoridades de saúde da Califórnia para monitorar suas vacas pelo vírus H5N1, disse McAfee, uma medida que 👄 ele afirmou ter tranquilizado as 500 lojas.

O leite cru da fazenda causou um surto de salmonela 2024 na Califórnia, e 👄 este ano a empresa lembrou voluntariamente que o queijo não tinha sido contaminado por E coli devido às preocupações sobre 👄 uma epidemia do tipo "epidemiológica", segundo os CDCs. Segundo eles foram responsáveis pela ocorrência das 11 doenças bigslotscasinos cinco estados 👄 americanos; embora testes diretos dos produtos produzidos pelo grupo tenham revelado contaminação com esse vírus no país asiático (o mesmo 👄 se deu ao teste), “prova ecológica” sugeriu Raw Farm’ schdar é provavelmente fonte desse foco”.

A empresa, que se declarou culpada 👄 bigslotscasinos 2008 de colocar adesivos "comida para animais" no leite cru a fim ilegalmente vendê-lo através das linhas estaduais por 👄 consumo humano. ainda está lutando com os promotores federais sobrebigslotscasinoscomercialização e distribuição do queijo bruto...

Em resposta a perguntas 👄 sobre os riscos para saúde de seu smoothie Raw Animal, um porta-voz da Erewhon escreveu: "Devido à política corporativa não 👄 podemos fornecer informações específicas bigslotscasinos relação ao produto neste momento".

Tem gosto de órgãos?

Saladino, que uma vez se chamou de "CarnívoroMD", 👄 ganhou destaque ao lado Jordan Peterson e outros influenciadores da dieta carne.

Saladino adverte seus seguidores contra o consumo de plantas, 👄 dizendo que eles são susceptíveis a ser prejudicial e chamando legumes da couve para tomates ou brócolis aos "alimentos" soja 👄 “bosta” (Saladino não respondeu ao pedido).

"Os veganos estão sendo acionados?", perguntou ele ao funcionário Erewhon bigslotscasinos um

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do YouTube 👄 durante o lançamento de seu smoothie no verão passado.

Os sucos e smoothies de Erewhon são um grampo notoriamente caro popular 👄 entre celebridades da lista A.

: Zuma Press, Inc/Alamy

Para Angelenos, que muitas vezes BR degustações com smoothie por USR$ 20 como 👄 alimento para construir seus seguidores nas mídias sociais (em inglês), o fator bruto do batido Raw Animal parece não ser 👄 uma pequena parte dabigslotscasinosatração.

Mas muitos

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s sobre a bebida não mencionaram preocupações com saúde bigslotscasinos relação ao leite 👄 "cru".

Em TikToK, Spencer Pratt uma ex-estrela de realidade bigslotscasinos Los Angeles que simplesmente leu os ingredientes e disse "mmm".

Quando 👄 fui a um Erewhon para provar o smoothie de Saladino, meu caixa me assegurou que pedaços do fígado cru não 👄 estavam indo diretamente ao liquidificador: "É como uma pólvora", disse ela. O batido era na verdade seu favorito; tem essa 👄 doçura - você realmente nem prova os órgãos."

O smoothie parecia inofensivo o suficiente, embora custasse BR R$ 22.80 (RR$ 10,00), 👄 incluindo a ponta do copo de água e da bebida bigslotscasinos geral!

Um adesivo no copo alertou, bigslotscasinos letras muito pequenas 👄 que os produtos lácteos não pasteurizados "podem conter micro-organismos causadores de doenças" e também bebês idosos clientes estão entre 👄 aqueles com maior risco.

Tomei o que eu presumi seria meu primeiro e último gole de roleta russa, mas fiquei chocado: 👄 era azedo ferrugem cremoso com um sabor inocente mirtilo. Pegueu outro copo bigslotscasinos busca das correntes inferiores do fígado pulverizado; 👄 só provava bananas!

Perguntando-me se um paladar mais sofisticado poderia detectar sabor de carne, enviei emails para a escritora do Guardian 👄 Felicity Cloake que tinha amostrado o smoothie bigslotscasinos uma recente viagem à Los Angeles.

midal-mas não terrível.

"Minha nota de degustação foi 👄 frutos do iogurte da floresta com uma ligeira, mas inconfundível notas traseiras no fígado", escreveu ela. “A doce terra dos 👄 miudeza realmente funcionou muito bem para as baga e eu encontrei o conceito --e a posteriori um pouco inquietante.”

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