Bar Leone: Melhor Bar da Ásia blaze entrar na conta Hong Kong

O Bar Leone, um local de coquetéis italiano 9️⃣ blaze entrar na conta Hong Kong central, foi coroado o melhor bar da Ásia. Um feito impressionante, considerando que a instalação está aberta 9️⃣ há pouco mais de um ano.

"Não estávamos esperando isso", disse o co-fundador Lorenzo Antinori 9️⃣ pouco tempo após a cerimônia de premiação.

Um nativo de Roma, ele inicialmente perseguiu uma 9️⃣ carreira blaze entrar na conta direito, mas descobriu que gostava mais de seu emprego blaze entrar na conta tempo parcial atrás da barra do que estudar 9️⃣ para o exame do bar.

"Temos uma cena de bar blaze entrar na conta Hong Kong que é 9️⃣ vibrante. Sempre foi muito forte, mas posso ver que após a pandemia havia novas ideias e novos modelos de negócios", 9️⃣ disse Antinori adicionado. "Diversidade e energia: essas são as palavras que associamos à comunidade de bares aqui."

Cerimônia de 9️⃣ Prêmios da Ásia de Melhores Bares

A cerimônia dos Melhores Bares da Ásia foi realizada no Hotel 9️⃣ Rosewood blaze entrar na conta Kowloon, Hong Kong, blaze entrar na conta 16 de julho. Os prêmios são votados por membros da indústria do bar, mídia 9️⃣ e especialistas blaze entrar na conta mixologia na região e consideram categorias como qualidade de bebidas, nível de serviço e aquela qualidade intangível 9️⃣ que poderíamos chamar de "vibração".

Antes da vitória do Bar Leone, o primeiro lugar era 9️⃣ mantido por outro bar de Hong Kong, o Coa, que passou um recorde de três anos no topo da lista. 9️⃣

O Coa é comandado por Jay Khan, cuja última empreitada – o Projeto Saboroso de 9️⃣ Hong Kong – foi reconhecido como a melhor abertura do ano.

Quando o Coa foi 9️⃣ anunciado blaze entrar na conta quarto lugar, muitos participantes respiraram audivelmente.

Singapura se Sai Bem

Um vencedor claro foi 9️⃣ Singapura, com onze bares entre os 50 primeiros. Mas também havia novos destinos merecendo menções honrosas. Craftroom se tornou o 9️⃣ primeiro representante de Osaka na lista, blaze entrar na conta 28º lugar, e CMYK, blaze entrar na conta 43º, foi o primeiro bar daquela cidade chinesa 9️⃣ a ser reconhecido.

Novas Categorias

A lista, que foi compilada pela primeira vez blaze entrar na conta 2024, adicionou 9️⃣ uma nova categoria este ano reconhecendo o melhor design de bar. Essa homenagem foi para o Atlas, um bar de 9️⃣ gim centrado blaze entrar na conta Singapura, cujos interiores impressionantes o tornaram popular nas redes sociais.

Também recebendo 9️⃣ elogios como o Bartender's Bartender foi Demie Kim do Zest, blaze entrar na conta Seul, que ficou blaze entrar na conta segundo lugar no geral. Kim, 9️⃣ que é de Busan, inicialmente trabalhou como barista antes de entrar na indústria de coquetéis.

9️⃣ Kim foi reconhecido por seus esforços para tornar o Zest sustentável blaze entrar na conta suas práticas.

"Sustentabilidade 9️⃣ não é apenas para o meio ambiente", disse Kim blaze entrar na conta um comunicado. "Sustentabilidade também é como promovemos e preservamos a 9️⃣ cultura da barra coreana."

Cena de Bares da Ásia

Emma Sleight, chefe de conteúdo para 50 9️⃣ Best Bars e 50 Best Hotels, disse que a cena de bares da Ásia "é uma das melhores do mundo, 9️⃣ é incrivelmente jovem e dinâmica e está blaze entrar na conta constante mudança. Toda vez que você visita uma cidade, pode ter mudado. 9️⃣ Novos bares abrem o tempo todo. Acho que é um lugar incrivelmente emocionante para estar."

Os Melhores Bares da 9️⃣ Ásia