Almoço ao ar livre: salada de beterraba e camarão com limão de Yotam Ottolenghi

Se o tempo permitir, essas receitas seriam 💸 ótimas para um churrasco neste fim de semana (ou bonus boas vindas casas de apostas qualquer fim de semana, para o assunto). Se você não 💸 tiver um churrasco ou o tempo não permitir, use uma frigideira grilada bonus boas vindas casas de apostas uma cozinha bem ventilada. O molho também 💸 é ótimo bonus boas vindas casas de apostas todas as verduras grelhadas, especialmente repolho hispânico.

Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Serve: 4 pessoas

Para 💸 o molho
2 dentes de alho, picados
5 cm de gengibre, picado
1 pimenta malagueta, sem sementes e picada
25g de coentro, picado
15g de 💸 manjericão, folhas
Raspas e suco de 1 limão
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de molho de peixe

Para os camarões 💸 e as abobrinhas
16 camarões, cascas removidas, mas cabeças e caudas deixadas, limpos
3 abobrinhas (640g), cortadas ao meio longitudinalmente, depois cada 💸 metade cortada bonus boas vindas casas de apostas 4
3 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas e salgadas, picadas

Primeiro, prepare o molho. Coloque o 💸 alho, o gengibre, a pimenta malagueta, o coentro, 10g do manjericão, a casca e o suco de limão, o açúcar 💸 e o molho de peixe bonus boas vindas casas de apostas um processador de alimentos com meia colher de chá de sal, adicione duas colheres 💸 de sopa de óleo e triture até formar uma pasta.

Coloque os camarões e as abobrinhas bonus boas vindas casas de apostas dois tachos separados, coloque 💸 uma colher de sopa de óleo e meia colher de chá de sal bonus boas vindas casas de apostas cada tacho e misture para untar.

Coloque 💸 uma churrasqueira bonus boas vindas casas de apostas uma churrasqueira bonus boas vindas casas de apostas fogo alto e, uma vez quente, coloque as abobrinhas planas para baixo; dependendo do 💸 tamanho debonus boas vindas casas de apostaschurrasqueira, você pode precisar grelhar as abobrinhas bonus boas vindas casas de apostas lotes. Aperte-as firmemente, cozinhe por três minutos, até que 💸 tenham marcas bonitas, depois vire e cozinhe por mais cinco minutos do outro lado. Transfira de volta para seu tacho, 💸 condimente com um quarto do molho enquanto ainda estiver quente e reserve.

Com a churrasqueira ainda bonus boas vindas casas de apostas fogo alto, cozinhe os 💸 camarões por um minuto de cada lado (novamente, você pode precisar fazer isso bonus boas vindas casas de apostas lotes), retorne-os a seu tacho e 💸 condimente com outro quarto do molho.

Adicione o restante de uma colher de sopa de óleo ao molho restante.

Disponha as abobrinhas 💸 bonus boas vindas casas de apostas um prato grande, coloque os camarões por cima e regue com metade do molho restante. Espalhe as sementes de 💸 gergelim, os camarões picados e os 5g de manjericão restantes por cima e sirva imediatamente. Sirva o restante do molho 💸 ao lado para mergulhar.