A o primeiro que fiz ao chegar bonussemdeposito Santorini há alguns anos foi pegar um coquetel ao lado da piscina 💪 à medida que o sol se pôs, e as cores da bebida eram tão vibrantes que tive que tentar recriar 💪 seu charme visual bonussemdeposito casa. Os ingredientes do original não eram nada parecidos com os usados aqui, mas ele inspirou 💪 o nome do coquetel. Este não é um drink forte – é mais refrescante e fruity do que alcoólico – 💪 então é ideal como pré-mistura para levar bonussemdeposito um piquenique; se você quiser mais um soco, aumente o gim bonussemdeposito 💪 100ml.

Crepúsculo de Santorini

Sirve 6 , e facilmente escalonável

200ml de gim – preferencialmente um seco de Londres
300ml de pure de maracujá
300ml de 💪 suco de tangerina
100ml de suco de limão
200ml de bebida de uva-de-gôja , ou ao gosto, para terminar
6 ramos de hortelã , para 💪 guarnecer

Coloque um punhado grande de gelo (eu frequentemente congelo framboesas e hortelã neles, tanto para efeito visual quanto para sabor 💪 extra) bonussemdeposito uma jarra, adicione todos os ingredientes líquidos, exceto a bebida de uva-de-gôja, e misture até ficar bem gelado. 💪 Despeje bonussemdeposito uma garrafa ou garrafa, então selve e encole até você sair bonussemdeposito seu piquenique.

Para servir, encha seis copos 💪 do estilo colins com mais gelo e coloque a mistura de coquetel bonussemdeposito cada copo. Termine com umas gotas de 💪 bebida de uva-de-gôja, coloque um ramo de hortelã bonussemdeposito cada copo e seu crepúsculo líquido está pronto.

• Esta receita 💪 é um extrato editado de House of Gin: Over 40 Cocktails to Shake, Muddle and Stir at Home, de Andy 💪 Clarke, publicado pelo Hardie Grant a £14.99. Para encomendar uma cópia por £13.19, acesse guardianbookshop.com