Soave é a região, não a uva, que é composta principalmente pela uva garganega, embora alguns produtores, 1️⃣ como o Pra (veja minha escolha abaixo), também misturem a uva mais aromática trebbiano di soave. Soave fica na região 1️⃣ montanhosa a leste de Verona e limita com a Valpolicella, um estilo que muitos produtores também fazem.

Os preços absurdamente baixos 1️⃣ do soave são possíveis devido ao sistema tradicional de treliças para as videiras, o que resulta bot million casino jogar online rendimentos acima da 1️⃣ média. No entanto, este vinho também é produzido bot million casino jogar online solos vulcânicos menos produtivos, que entregam vinhos mais intensos, concentrados e 1️⃣ ricos bot million casino jogar online minerais, e é às vezes envelhecido bot million casino jogar online carvalho, o que alguns produtores usam para suas melhores cuvées, o 1️⃣ que aumenta o custo.

O problema com os preços baixos é que as pessoas não tendem a levar uma região a 1️⃣ sério, então atualmente há uma grande ênfase bot million casino jogar online falar sobre terroirs específicos, ou UGAs (unidades geográficas adicionais), das quais existem 1️⃣ um confuso total de 33. Também há ênfase no fato de que o soave envelhece bem. Certamente essa capacidade é 1️⃣ impressionante: tive a oportunidade de provar um 1984 na Gini que era impressionantemente bebível, embora muito diferente de suas vendas 1️⃣ mais recentes (o 2024 está disponível por £18.90 na Justerini & Brooks, se estiver interessado).

Geralmente, os bebedores de vinho branco 1️⃣ preferem o vinho branco porbot million casino jogar onlinefrescura e vivacidade e são altamente improváveis de guardá-lo por dois anos, muito menos 1️⃣ 30 ou 40. No entanto, a maioria dos soaves de 2024 - exceto as garrafas mais baratas, como a Morrisons 1️⃣ bot million casino jogar online minha escolha - se beneficiarão de serem guardados até o outono, pelo menos. Soave no Natal? Agora isso é 1️⃣ uma ideia - não que eu queira pensar no Natal agora. E certamente é mais barato do que o branco 1️⃣ de borgonha.

A uva garganega também produz vinhos espumantes atraentes e frutados que são secos como o prosecco, mas muito mais 1️⃣ difíceis de encontrar no Reino Unido; eles também são um pouco mais caros. A uva também é usada bot million casino jogar online um 1️⃣ vinho doce chamado recioto di soave, feito de uvas secas bot million casino jogar online esteiras. Novamente, é caro (o produtor de topo Pieropan 1️⃣ faz um bom exemplo que pode ser obtido por £29.99 por garrafa da Sipster), mas então, os vinhos doces geralmente 1️⃣ são.

Cinco soaves para beber este verão

Morrisons Soave 2024 £4.95, 10.5%. Não estou dizendo que isso vai te deixar boiando, 1️⃣ mas um vinho bom por menos de cinco libras é uma raridade hoje bot million casino jogar online dia.

Tesco Finest Soave Superiore Classico 2024 1️⃣ £8.25, 13.5%. Etiqueta própria impressionante que oferece bom valor a £8.25 e ainda melhor quando está bot million casino jogar online oferta múltipla, como 1️⃣ costuma estar.

Inama Vin Soave 2024/3 £16.99 Majestic (ou £13.99 na oferta de mistura de seis), 12%. Clássico, suave e delicadamente 1️⃣ cremoso. Procure o 2024 bot million casino jogar online vez do '23, que precisa de um pouco mais de tempo para se estabilizar.

Pra Monte 1️⃣ Grande Soave 2024 £23.99 D Byrne, Clitheroe, £29.99 JN Wine, 13%. Luxuoso, intensamente perfumado e sabores de néctarinas brancas macias. 1️⃣ Mostra o que a denominação é capaz. (O soave básico do Pra, Otto, também é delicioso.)

Ca' Visco, Coffele Soave Classico 1️⃣ 2024 £16.50 The Wine Society (Fraziers tem o 2024 bot million casino jogar online oferta a £18, o que pode ser interessante), 12.5%. Outro 1️⃣ excelente soave que se beneficiaria de três a seis meses antes de você se mergulhar.