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Ot na esteira de Michel Roux Jr fechando loja no muito genufleted-over Le Gavroche, ele abriu recentemente Chez Roux 😆 blaze double como funciona Langham hotel centro Londres. Desde então roupeiro disse que não planeja cozinhar muita coisa a partir daqui: TV diurna 😆 e cuidar dos netos são maisblaze double como funcionapropensão nos dias atuais
homard grillé
e.
salsif
i au beure ruilette
.
E quem pode culpá-lo? Os restaurantes 😆 de jantar requintados podem ser glamourosos, mas cozinhar neles é quente e sujo. Roux merece momentos felizes intermináveis com suas 😆 calças athleisur ao resolver os enigma do anúncio na Countdown; Mas onde isso deixa Chez Ruux um pouco como enigma: 😆 opera noites apenas no espaço da Palm Court of the hotel que não consegue deixar passar o quanto eles importam...
objets 😆 d'arts
, porque suas mesas são bastante baixas e as cadeiras de veludo que acompanham também estão no lado baixo. Este 😆 é o tipo da mesa baixa mais comumente associada a um contador à beira-mar do destino; faz com até mesmo 😆 uma titch (uma mulher como eu) se inclinar sobreblaze double como funcionasola limão
eunire
.
O filé de carne bovina Buccleuch 'totalmente delicioso' do 😆 Chez Roux blaze double como funciona um rico molho conhaque e pimenta.
O Palm Court afirma ser o berço da "tradição deslumbrante do chá 😆 à tarde" desde 1865, que eu acredito plenamente porque este quarto twinkly e matronlly realmente se presta a gastar talvez 😆 uma hora de meia sobre um bolo-stand dos scones (embora não as três horas blaze double como funciona torno das quais nos levou 😆 para comer nosso caminho através deste menu degustação cinco pratos). Felizmente você pode muito longe no campo.
O menu é aparentemente 😆 inspirado pelas memórias de infância da vida blaze double como funciona Kent rural na década dos anos 1960, quando seu falecido pai Albert 😆 trabalhou para a família aristocrática Cazalet. Roux Jr tem se esforçado ao dizer que ele não está mais perseguindo estrelas 😆 Michelin, o qual possivelmente seja um dispositivo pelo Qual gerenciar as expectativas do Le Gavroche fiéis que pode ir aqui 😆 à procura
soufflé Suissesse
E: ou
filet de chevreuil roti
com a
échalotes confites
, apenas para encontrar os gostos muito mais simples de rilettes salmão 😆 com salada real jersey e filé carne bovina molho pimenta milho momentão além colcannon comunal da mesa. Este é um 😆 menu do alimento conforto elegante ao cansado viajante sacos dinheiro cansada "cansa das viagens fusão experimental que muitos hotéis cinco 😆 estrelas agora apostou blaze double como funciona visitar milionárioes à noite", E na necessidade dum cardápio á la carte beged apresentando frango assar 😆 primavera 'com material ou torramado americano'
que. essa:
Listagem do menu.
O arroz cremoso de baunilha Chez Roux acaba por ser pouco mais 😆 emocionante do que o "pudim frio".
O menu de degustação, entretanto é composto por versões mais elegantes da carta regular: as 😆 rilettes a sola limão; carne bovina e um pouco queijo com arroz empanado ou pudim. Meu conselho seria ir 😆 à la carte para comer uma fatia do bolo gelado mas também o pão doce que foi acompanhado pelo prato 😆 vermelho das batatas fritadas (conhac) como molho branco na boca - assim sendo os raros pratos cozido no forno são 😆 muito bem preparados!
Serviço foi irregular – preciso, no início com nossas alergias e necessidades dietéticas tomadas na recepção quando chegamos 😆 às 19h15. Mas isso parecia ter sido esquecido por volta das 17:40 da tarde finalmente chegou a um membro de 😆 uma festa que estava indo para casa como se fosse o primeiro passo do jogo blaze double como funciona frente mas eu fui 😆 completamente enganado ao fazer as perguntas sobre os três pontos depois dos pudines...
Em algum lugar lá fora, o grande Michel 😆 Roux Jr estava deitado blaze double como funciona seu sofá. assistindo televisão e comendo lanches perto deblaze double como funcionacasa ou restaurante; a noite 😆 dele era muito melhor!
Chez Roux
The Langham, 1C Portland Place London W1, 020-7636 1000. Aberto toda a semana 7-9pm (últimas 😆 encomendas). A partir de cerca da cabeça à la carte; 80 um menu degustação cinco pratos chefe tanto mais bebidas 😆 e serviço
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