Nós não estávamos no mercado por um novo equipamento de cozinha - nem costumamos esteja - a espiralizador, a Vitamix, 9️⃣ o Nutribullet quase não nos registrou; não possuímos uma micro-ondas sequer. Quanto à cozinha, sempre sentimos que somos bons com 9️⃣ o kit que já temos e amamos nossa cozinha desimpedida. Estávamos refletindo sobre isso quando olhamos para a assada pronta 9️⃣ para uso river poker club nossa torneira de cozinha. Olhávamos para isso com desconfiança e um pouco de medo à medida que 9️⃣ acenavariver poker clubluz azul para nós.

Um amigo nosso, mais científico, explicou: "Uma assada é basicamente um forno muito pequeno com 9️⃣ um ventilador muito forte" - um conceito que nós imediatamente entendemos e sentimos que é necessário para jantares de meio 9️⃣ de semana. Nosso forno é grande o suficiente para caber um bebê nele, leva 20 minutos para aquecer e é 9️⃣ muito ruidoso. Bom se você está catering uma boda ou dirigindo um B&B, sobrecarga se você quer fazer jantar para 9️⃣ dois.

Obtemos um, e agora o chamamos de 'o feio AF' ou apenas 'o AF'. Ele veio com um manual, mas 9️⃣ encontramos-no bastante intuitivo de usar - surpreendente para um casal que luta para descobrir a maioria dos chuveiros de hotel 9️⃣ (por que os chuveiros de hotel são tão complicados?). A jornada até agora tem sido surpreendentemente divertida e bastante deliciosa: 9️⃣ houve falhas épicas, rescates heroicos e triunfos absolutos. Um deles é o seguinte.

Coxinhas de cordeiro com pepinos, repolho branco 9️⃣ e molho de tahin

As coxinhas e todos os tipos de albóndigas me parecem perfeitas para a assada. Ele colore o 9️⃣ exterior e cozinha o interior ao mesmo tempo, mantendo-o jugoso e cheio de sabor. Estes river poker club particular, junto com os 9️⃣ pimentões doce e o molho de tahin, sentariam muito bem river poker club um volume de pão mole, ligeiramente achatado para encorajar 9️⃣ todos os sucos a molhar o pão.

Preparar 10 min
Resfriar 20 min
Cozinhar 20 min
Sirve 2

Para as coxinhas
250g de carne mole de 9️⃣ cordeiro
1 pequeno cebola
pelada e picada finamente
1 alho
pelado
½ colher de chá de sal
1 colher de sopa de mistura de especiarias baharat
2 9️⃣ colheres de sopa de migalhas de pão
1 pequena mata
de cole , folhas picadas
PÃO DE ABDOMEN s, para servir

Para a salada
1 pimenta vermelha
1 pimenta 9️⃣ amarela
¼ repolho branco
em fatias grossas
100g de roquete
PÃO DE ABDOMEN s, para servir

Para a salsa de tahin-iogurte
60g de tahin
60g de iogurte
Júzo de 9️⃣ ½
Limão
Uma pitada de flocos de chile
Uma pitada de sal

Misture todos os ingredientes de coxinha river poker club uma pasta suave e uniforme, 9️⃣ depois divida a mistura river poker club oito montanhas pequenas pesando aproximadamente 40-50g cada. Forme essas river poker club bolas, retire a bandeja de 9️⃣ grelha do assador de ar e organize as bolas river poker club cima, deixando um pouco de espaço entre cada uma. Coloque 9️⃣ a bandeja no frigorífico para arrefecer por cerca de 20 minutos (também poderia preparar essas horas antes, se preferir).

Defina o 9️⃣ forno de ar a 200C, aquecê-lo por três minutos, depois coloque a bandeja com as albóndigas de volta à câmara 9️⃣ e cozinhe por 10 minutos.

Enquanto as albóndigas estão cozindo, retire e descarte os talos, pite e sementes das pimentas, river poker club 9️⃣ seguida, corte a carne river poker club tiras.
Misture todos os ingredientes do molho de tahin com 60ml de ́ agua fria e 9️⃣ reserve.
Coloque as tiras de pimenta e fatias de repolho branco no prato de travagem ao lado das albóndigas e frite 9️⃣ por mais 10 minutos.

Levante as albóndigas com pinças, river poker club seguida, coloque as vegetais river poker club um prato. Molhe as vegetais com 9️⃣ os sucos cozinhados que irá se acumular no fundo da câmara do forno de ar, river poker club seguida, adicione a roquete 9️⃣ e Mexa para alongar. Servir