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Nosso corpo é único, assim como a comida que você precisa." Este e o credo central da nutrição personalizada (PN), 👍 conforme professado por seu principal defensor do Reino Unido a empresa de ciência médica Zoe. Desdewww esportes da sorte netlanca www esportes da sorte net abril 👍 2024 130 mil pessoas se inscreveram no servico - um ponto tinha uma lista esperada com 250 000 – usando 👍 teste sanguíneo pin pick-sangle testing para amostras das fezes ou monitor contínuo usado na glicose [CGM] sugerindo "escolhas alimentares mais 👍 inteligentes" ao teu organismo'.
Como outras empresas que trabalham neste espaço, Zoe tem todas as marcas da ciência séria. Seus níveis 👍 equivalentes nos EUA contam entre seus conselheiros muitos cientistas respeitados incluindo Robert Lustig (conhecido por levantar o alarme sobre 👍 os danos de carboidratos refinados como açúcar). A empresa é liderada pelo cientista Tim Spector do King'S College London e 👍 afirma ser "criado com a principal tecnologia".
O problema com a indústria de nutrição personalizada é que este ainda não se 👍 trata um campo jovem, e há evidências boas o suficiente www esportes da sorte net todo esse setor para acreditarmos ter encontrado intervenções novas 👍 valiosas mais úteis doque os conselhos padrão. Embora uma agência Food Standards Agency tenha afirmado no ano passado: "Monitorização da 👍 glicose pode vir à tona como algo robusto", ela falou por muitos especialistas quando concluiu-se “os benefícios das NP parecem 👍 ser marginais ao comparar as dietas já compreendida".
Uma mulher usando um dos monitores de glicose contínuos da Zoe.
: zoe.com
Uma questão 👍 importante é que a personalização só vai tão longe, e se apoia fortemente www esportes da sorte net um par de biomarcadores-chave. Tome o 👍 uso dos CGMs Estes permitem aos usuários ver quase no tempo real suas flutuações da glicose sanguínea (e especialmente 👍 seus picos pós prandiais). A teoria do Zoé foi resumida por Spector: "Se você está tendo vários pontos num dia... 👍 seu nível médio deles será elevado para os alimentos mais altos." Sabemos disso aumentawww esportes da sorte netideia sobre diabetes ou doença".
No 👍 entanto, a maioria dos cientistas não está convencida de que os usuários da CGMs podem coletar informações úteis sobre saúde. 👍 "Glicose www esportes da sorte net alguém sem diabetes é uma parte minúscula do seu sangue geral e muito menos nawww esportes da sorte netintegridade metabólica 👍 global", diz Nicola Guessa um nutricionista acadêmico especializado no tratamento dietético ou gestão das doenças tipo 2. “Há mais 👍 variabilidade interpessoal”
Acho que as pessoas estão se concentrando na glicose como marcador para muito simplesmente porque temos tecnologia
Outro problema é 👍 que a pesquisa nutricional personalizada baseia uma boa parte de suas descobertas na análise das montanhas dos dados coletados por 👍 seus usuários. Isso gera muitas associações entre dieta, níveis sanguíneos glicose no sangue e peso etc displaystyle pg; Mas esses 👍 estudos "cross-seccionais" só podem encontrar associação não causa causalidade Portanto o aumento da taxa média do açúcar www esportes da sorte net um nível 👍 mais alto pode ser causado pelo risco metabólico mesmo nas pessoas saudáveis - se isso for verdade ou errado para 👍 as mulheres com problemas alimentares
Pior, www esportes da sorte net conjuntos de dados muito grandes explica Guess - estudos transversais inevitavelmente gerarão falsos 👍 positivos: associações que são estatísticas significativas mas com efeito aleatória "como comprar um iPhone numa terça-feira está associado ao risco 👍 da doença".
Dadas essas limitações científicas, Shivani Misra pesquisadora e consultora www esportes da sorte net diabetes no Imperial College London diz que não 👍 vê evidências para a teoria de pessoas saudáveis procurarem achatar suas curvas da glicose sanguínea. Ela critica o "medidor-glicose" incentivado 👍 pelos CGM'S - algo tão unilateralmente focado numa única medida do metabolismo quando há muitas outras entradas importantes na nossa 👍 saúde porque nós simplesmente começamos com foco nas nossas vidas".
E
A utilidade da análise de fezes também é questionável. Novamente, a 👍 premissa básica por trás do teste será razoável mesmo James Kinross um leitor www esportes da sorte net cirurgia colorretal no Imperial College 👍 London concorda que "o microbioma está altamente individualizado e provavelmente o determinante mais importante para nossa resposta aos diferentes riscos 👍 ou medicamentos." No entanto ele acredita ainda não sabermos suficientemente sobre como se parece seu biomicrobioma saudável - O melhor 👍 conselho pra nutrir uma boa quantidade intestinal;
Mais importante, simplesmente não existe tal coisa como bactérias boas e ruins. Uma bactéria 👍 pode fazer o bem www esportes da sorte net uma pessoa ou ruim na outra... Tomemos por exemplo a
Escherichia coli
, encontrado na maioria das 👍 entranhas. Esta é uma espécie com muita variação Jacques Ravel professor de microbiologia e imunologia da Universidade do Maryland explica: 👍 "Existem algumas
E e,
colico
Então, um teste para isso não tem validade clínica ”, o que significa "não há absolutamente nenhuma maneira 👍 clara de dizer como isto se mapeia www esportes da sorte net saúde ou mal-estar".
Os co-fundadores da Zoe (lr) George Hadjigeorgiou, Tim Spector e 👍 Jonathan Wolf com os kits de teste.
: Sophia Evans/The Observer
Além disso, Ravel publicou um artigo detalhando vários estudos que questionam 👍 a precisão dos laboratórios de testes das fezes – alguns deles não conseguiram identificar com segurança as bactérias no intestino.
"Minha 👍 opinião é que Zoe está personalizando coisas não importa", diz Guess. “As pessoas no Reino Unido e globalmente são LDL 👍 colesterol, pressão arterial.” Dados de uma forma geral: ela observa a respeito do fato da pessoa ter perdido o controle 👍 sobre as medidas por parte dela www esportes da sorte net relação ao seu filho ou filha na época anterior àwww esportes da sorte netmorte (ver 👍 Adivinhação).
Um obstáculo fundamental para a nutrição personalizada é que no mundo da saúde científica, você pode fazer pesquisas de ponta 👍 ou oferecer conselhos bem estabelecidos. Mas isso não tem problema www esportes da sorte net ambos os casos: empresas como Zoe tentam montar dois 👍 cavalos ao mesmo tempo e por um lado o projeto está sendo pesquisado constantemente na análise dos dados do usuário 👍 à procura das novas ideias; já dá aos usuários uma orientação baseada nos trabalhos realizados atualmente
Sarah Berry, professora associada do 👍 King's College de Londres e cientista-chefe da Zoe morde esta bala. Da ciência dela admite que "é justo dizer é 👍 contencioso ou contestado", mas isso porque qualquer coisa emergente sempre será mais contenciosa". Ainda assim ela justifica a corrida à 👍 frente desta curva com base www esportes da sorte net um ponto onde o argumento:'se esperarmos até termos muitos julgamentos por parte dos RCT 👍 [que não podemos controlar] ainda sim'.
Misra diz que não compra isso. "Há estudos bem projetados, mas gamechangers e realmente mudam 👍 os resultados para as pessoas de uma maneira convincente com políticas econômicas ou mudanças." Uma delas é a pesquisa sobre 👍 dietas baixas www esportes da sorte net calorias destinadas à remissão do diabetes tipo 2. “Foi um estudo randomizado controlado? Um trabalho muito alto 👍 impacto dentro dos três anos após essa descoberta pode ser considerado como sendo o programa nacional".
Zoe também borra outra distinção 👍 importante. Os prestadores de cuidados médicos estão sujeitos a uma série onerosa restrições legais, mas atualmente opera como empresa do 👍 bem-estar que "sem regulamentação aplicável às operações clínicas e médicas". Daí as isenções na frente da reportagem Insights enviada para 👍 todos os usuários das duas semanas www esportes da sorte net monitoramento por parte dos participantes: “Seus insights não são resultados clínicos... Antes mesmo 👍 disso consulte seu médico”.
No entanto, todo o programa é projetado para impulsionar a mudança na dieta e gamificando comer de 👍 modo que os usuários procure alcançar uma pontuação Zoe superior www esportes da sorte net mais do 75 dos 100 porwww esportes da sorte netingestão diária. 👍 Seu marketing está repleto com alegações sobre saúde "Coma seu corpo", listando benefícios como “Saúde intestinal melhorada”, ”Reach healthy 👍 weight” and“Improve global Health”.
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Eu perguntei a Berry sobre essa tensão entre oferecer conselhos muito claramente, mas negar qualquer coisa assim. 👍 Ela disse que teria de voltar para mim? Apesar da pressão por isso não houve esclarecimentos futuros "Por quê os 👍 reguladores estão mais interessados nisso?" pergunta KinrosS:"Eu nem entendo isto pela minha vida."
As pessoas não entendem o valor dos dados 👍 que estão pagando para doar.
No entanto, Zoe afirma que "é cientificamente comprovado para funcionar". Isso se baseia na publicação do 👍 primeiro estudo revisado por pares de seu programa este mês. Houve alguns resultados positivos mas modestos: uma perda média www esportes da sorte net 👍 peso é significativa 2,46 kg não muito impressionante após mais dos quatro meses; no caso disso houve alterações nos 👍 vários outros biomarcadores como pressão arterial e insulina (glicose) ou triglycerides pós-prandiais
Mais importante, o estudo comparou os participantes da Zoe 👍 com um grupo de controle que estava longe do teste cego. Eles simplesmente receberam conselhos dietéticos padrão e uma linha 👍 telefônica para ligar era totalmente previsível como pessoas quem registrava todas as refeições na empresa durante 18 semanas comeriam 👍 mais saudávelmente; nem foi todo esse tipo www esportes da sorte net geral: 86% eram mulheres ou seu índice médio é 34 quando algo 👍 acima dos 30 anos se considera obesidade (ver abaixo).
A Guess já publicou um blog detalhando as críticas ao estudo, enquanto 👍 Kinrosse diz que o julgamento parece "projetado para criar aquilo a qual eu chamaria de ciência do marketing", uma Ciência 👍 suficiente apenas porque você pode convencer os leigos da importância desse processo.
Quando desafiado sobre o design do experimento, Berry admitiu 👍 "se quiséssemos testar a eficácia dos escores puramente Zoe então precisaríamos combinar com os métodos de entrega", para que ambos 👍 grupos estivessem usando deliberadamente um mesmo aplicativo. Isso permitiria uma pesquisa “ver como se compara ao conselho padrão oferecido da 👍 mesma maneira”. Mas embora ele diga ser bom isso? O estudo foi projetado pra provar"a efetividade das doses feitas pelo 👍 programa ZOE".
Enquanto isso, os consumidores estão realmente pagando empresas de nutrição personalizadas para ter seus corpos vigiados a uma extensão 👍 que Kinross encontra "Orwellian". Zoe requer um pagamento único www esportes da sorte net menos 300 e assinatura mensal 24.99 euros “As pessoas 👍 não entendem o valor dos dados pagos”, diz ele."
Tais são as questões quando a nutrição personalizada é um projeto de 👍 pesquisa – e pessoas estão pagando grandes somas para serem suas cobaias.
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