Leite contaminado com H5N1, o vírus da gripe aviária, causa rápida doença brbet bônus camundongos, afetando múltiplos órgãos, de acordo com 2️⃣ um estudo

O leite contaminado com H5N1, o vírus da gripe aviária que apareceu brbet bônus rebanhos leiteiros brbet bônus nove estados, foi 2️⃣ encontrado para fazer camundongos doentes rapidamente, afetando vários órgãos, de acordo com um estudo publicado na sexta-feira.

Os achados não são 2️⃣ totalmente surpreendentes: pelo menos meia dúzia de gatos morreram depois de consumir leite crue contendo o vírus. Mas os novos 2️⃣ dados adicionam a evidências de que o leite cru contaminado com o vírus pode ser inseguro para outros mamíferos, incluindo 2️⃣ humanos.

Evite beber leite cru - é a mensagem, diz o virologista

A maioria do leite comercial nos Estados Unidos é pasteurizado. 2️⃣ A Administração de Drogas e Alimentos encontrou rastros do vírus brbet bônus 20% dos produtos lácteos amostrados de prateleiras de supermercados 2️⃣ brbet bônus todo o país. Funcionários não encontraram sinais de vírus infectante nestas amostras e disseram que o leite pasteurizado é 2️⃣ seguro para consumir.

Implicações globais

Os achados têm implicações globais, disse a Dra. Nahid Bhadelia, diretora do Centro de Doenças Infecciosas Emergentes 2️⃣ da Universidade de Boston, que não participou do trabalho.

"Se isso se tornar uma epidemia mais disseminada brbet bônus vacas, há outros 2️⃣ lugares sem pasteurização central e há muitas comunidades rurais que bebem leite", ela alertou.

Vírus persistente no leite

Nos estudos, o Dr. 2️⃣ Kawaoka e seus colegas analisaram o vírus brbet bônus amostras de leite de uma rebanho bovino afetado no Novo México. Eles 2️⃣ descobriram que os níveis do vírus diminuíram lentamente brbet bônus uma amostra de leite armazenada a 4 graus Celsius, sugerindo que 2️⃣ o H5N1 no leite cru refrigerado pode permanecer infeccioso por várias semanas. Os achados foram publicados no New England Journal 2️⃣ of Medicine.

Os vírus da gripe sobrevivem bem brbet bônus temperaturas de refrigerador e a proteína do leite também ajudar a estabilizá-los, 2️⃣ disse Richard Webby, um especialista brbet bônus influenza no St. Jude Children's Research Hospital brbet bônus Memphis, que não participou do trabalho.

Se 2️⃣ as pessoas que bebem leite crue acreditam que a refrigeração mata o vírus, "isso claramente mostra que não é o 2️⃣ caso", disse o Dr. Webby.