H avere um verão alto é o momento perfeito para feijões verdes britânicos, não apenas porque seu sabor ultrapassa facilmente 💷 o dos importados disponíveis todo o ano. Hoje, a receita combina esses delícias vegetais com o mahón, um queijo semi-duro 💷 delicioso das ilhas Baleares. Comglobalapostascasca laranja brilhante de um rub de pimenta e seu sabor cheio, fruíto e 💷 textura cremosa, o mahón eleva esta receita para o próximo nível e a transforma globalapostas algo verdadeiramente suculento e especial.

Salada de feijão verde quente com jamón cru e mahón

Você provavelmente terá que ir para uma loja especializada globalapostas 💷 queijos para obter mahón; se não conseguir encontrar, use gouda ou manchego no lugar, embora eles não sejam exatamente os 💷 mesmos. Esta receita versátil pode ser ajustada de muitas outras maneiras, também: use qualquer grão verde ou ervilha que goste, 💷 ou substitua-os por lascas de courgette crus; também tente trocar os nozes de avelãs por amêndoas ou usar serrano globalapostas 💷 vez de ibérico.

Preparo 5 min
Cozinhe 15 min
Sirva 4 como um almoço leve

200g de feijões verdes corrediços , recortados e cortados globalapostas fatias
200g de feijões franceses , 💷 topados
60g de avelãs
1 colher de sopa de azeite de oliva
100g de jamón ibérico – um pacote ou dois de fatias prontas 💷 estão bem
1 colher de sopa de vinagre de maçã
Sal e pimenta
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
25g de 💷 mahón , ralado globalapostas lascas

Ferva uma grande panela d'água e mergulha ambos os tipos de feijão por dois a três minutos, 💷 até que estejam macios, então esgote.

Toste as avelãs 💷 globalapostas uma frigideira seca até dourar, então despeje globalapostas uma prancha e pic