Reconhecimento Crescente do Sake no Mercado Internacional

Quando a sommelier Erika Haigh abriu o primeiro bar de sake independente do Reino 👍 Unido, no West End de Londres sbobet123 m sbobet123 com 2024, transeuntes entravam com frequência e tentavam pedir milkshakes, confusos com a bebida 👍 desconhecida anunciada na vitrine.

"Aquela confusão desapareceu sbobet123 m sbobet123 com grande parte", disse Haigh, que desde então abriu a Mai Sake, uma loja 👍 que oferece degustações e refeições. "Hoje, é possível fazer um passeio de bar de sake pelo Londres e encontrar sake 👍 sbobet123 m sbobet123 com listas de bebidas de muitos restaurantes, incluindo estabelecimentos não japoneses."

O sake japonês, bebida fermentada de arroz com tipicamente cerca 👍 de 15% de ABV, está se tornando cada vez mais importante no mercado internacional de bebidas. As exportações cresceram virtualmente 👍 todos os anos nos últimos 13 anos, e o mercado de exportação sbobet123 m sbobet123 com 2024 foi 1,8 vezes maior do que 👍 sbobet123 m sbobet123 com 2024, com vendas totais de ¥41,1 bilhões (£211 milhões).

A China e os EUA são os maiores consumidores de sake, 👍 mas o mercado do Reino Unido está crescendo. O sake não é mais bebido apenas para se dar coragem sbobet123 m sbobet123 com 👍 clubes de karaokê, mas é vendido sbobet123 m sbobet123 com lojas especializadas e bares sofisticados. A Waitrose relatou pesquisas para sake sbobet123 m sbobet123 com seu 👍 site aumentaram 241% no ano passado, enquanto pesquisas para sake de ameixa também aumentaram 100% sbobet123 m sbobet123 com 2024. Mesmo a Wagamama 👍 - um dos primeiros restaurantes a oferecer a bebida sbobet123 m sbobet123 com âmbito nacional - acabou de adicionar um sake espumante sbobet123 m sbobet123 com 👍 sbobet123 m sbobet123 comlista.