2024 UCI World Tour, race 8 of 35 | |
Dates | 18 March 2024 |
Stages | 1 |
Distance | 294 km (182.7 mi) |
Winning time | 6h 25' 23" |
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Nosso corpo é único, assim como a comida que você precisa." Este e o credo central da nutrição personalizada (PN), 💹 conforme professado por seu principal defensor do Reino Unido a empresa de ciência médica Zoe. Desdedafabet 642lanca dafabet 642 abril 💹 2024 130 mil pessoas se inscreveram no servico - um ponto tinha uma lista esperada com 250 000 – usando 💹 teste sanguíneo pin pick-sangle testing para amostras das fezes ou monitor contínuo usado na glicose [CGM] sugerindo "escolhas alimentares mais 💹 inteligentes" ao teu organismo'.
Como outras empresas que trabalham neste espaço, Zoe tem todas as marcas da ciência séria. Seus níveis 💹 equivalentes nos EUA contam entre seus conselheiros muitos cientistas respeitados incluindo Robert Lustig (conhecido por levantar o alarme sobre 💹 os danos de carboidratos refinados como açúcar). A empresa é liderada pelo cientista Tim Spector do King'S College London e 💹 afirma ser "criado com a principal tecnologia".
O problema com a indústria de nutrição personalizada é que este ainda não se 💹 trata um campo jovem, e há evidências boas o suficiente dafabet 642 todo esse setor para acreditarmos ter encontrado intervenções novas 💹 valiosas mais úteis doque os conselhos padrão. Embora uma agência Food Standards Agency tenha afirmado no ano passado: "Monitorização da 💹 glicose pode vir à tona como algo robusto", ela falou por muitos especialistas quando concluiu-se “os benefícios das NP parecem 💹 ser marginais ao comparar as dietas já compreendida".
Uma mulher usando um dos monitores de glicose contínuos da Zoe.
: zoe.com
Uma questão 💹 importante é que a personalização só vai tão longe, e se apoia fortemente dafabet 642 um par de biomarcadores-chave. Tome o 💹 uso dos CGMs Estes permitem aos usuários ver quase no tempo real suas flutuações da glicose sanguínea (e especialmente 💹 seus picos pós prandiais). A teoria do Zoé foi resumida por Spector: "Se você está tendo vários pontos num dia... 💹 seu nível médio deles será elevado para os alimentos mais altos." Sabemos disso aumentadafabet 642ideia sobre diabetes ou doença".
No 💹 entanto, a maioria dos cientistas não está convencida de que os usuários da CGMs podem coletar informações úteis sobre saúde. 💹 "Glicose dafabet 642 alguém sem diabetes é uma parte minúscula do seu sangue geral e muito menos nadafabet 642integridade metabólica 💹 global", diz Nicola Guessa um nutricionista acadêmico especializado no tratamento dietético ou gestão das doenças tipo 2. “Há mais 💹 variabilidade interpessoal”
Acho que as pessoas estão se concentrando na glicose como marcador para muito simplesmente porque temos tecnologia
Outro problema é 💹 que a pesquisa nutricional personalizada baseia uma boa parte de suas descobertas na análise das montanhas dos dados coletados por 💹 seus usuários. Isso gera muitas associações entre dieta, níveis sanguíneos glicose no sangue e peso etc displaystyle pg; Mas esses 💹 estudos "cross-seccionais" só podem encontrar associação não causa causalidade Portanto o aumento da taxa média do açúcar dafabet 642 um nível 💹 mais alto pode ser causado pelo risco metabólico mesmo nas pessoas saudáveis - se isso for verdade ou errado para 💹 as mulheres com problemas alimentares
Pior, dafabet 642 conjuntos de dados muito grandes explica Guess - estudos transversais inevitavelmente gerarão falsos 💹 positivos: associações que são estatísticas significativas mas com efeito aleatória "como comprar um iPhone numa terça-feira está associado ao risco 💹 da doença".
Dadas essas limitações científicas, Shivani Misra pesquisadora e consultora dafabet 642 diabetes no Imperial College London diz que não 💹 vê evidências para a teoria de pessoas saudáveis procurarem achatar suas curvas da glicose sanguínea. Ela critica o "medidor-glicose" incentivado 💹 pelos CGM'S - algo tão unilateralmente focado numa única medida do metabolismo quando há muitas outras entradas importantes na nossa 💹 saúde porque nós simplesmente começamos com foco nas nossas vidas".
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A utilidade da análise de fezes também é questionável. Novamente, a 💹 premissa básica por trás do teste será razoável mesmo James Kinross um leitor dafabet 642 cirurgia colorretal no Imperial College 💹 London concorda que "o microbioma está altamente individualizado e provavelmente o determinante mais importante para nossa resposta aos diferentes riscos 💹 ou medicamentos." No entanto ele acredita ainda não sabermos suficientemente sobre como se parece seu biomicrobioma saudável - O melhor 💹 conselho pra nutrir uma boa quantidade intestinal;
Mais importante, simplesmente não existe tal coisa como bactérias boas e ruins. Uma bactéria 💹 pode fazer o bem dafabet 642 uma pessoa ou ruim na outra... Tomemos por exemplo a
Escherichia coli
, encontrado na maioria das 💹 entranhas. Esta é uma espécie com muita variação Jacques Ravel professor de microbiologia e imunologia da Universidade do Maryland explica: 💹 "Existem algumas
E e,
colico
Então, um teste para isso não tem validade clínica ”, o que significa "não há absolutamente nenhuma maneira 💹 clara de dizer como isto se mapeia dafabet 642 saúde ou mal-estar".
Os co-fundadores da Zoe (lr) George Hadjigeorgiou, Tim Spector e 💹 Jonathan Wolf com os kits de teste.
: Sophia Evans/The Observer
Além disso, Ravel publicou um artigo detalhando vários estudos que questionam 💹 a precisão dos laboratórios de testes das fezes – alguns deles não conseguiram identificar com segurança as bactérias no intestino.
"Minha 💹 opinião é que Zoe está personalizando coisas não importa", diz Guess. “As pessoas no Reino Unido e globalmente são LDL 💹 colesterol, pressão arterial.” Dados de uma forma geral: ela observa a respeito do fato da pessoa ter perdido o controle 💹 sobre as medidas por parte dela dafabet 642 relação ao seu filho ou filha na época anterior àdafabet 642morte (ver 💹 Adivinhação).
Um obstáculo fundamental para a nutrição personalizada é que no mundo da saúde científica, você pode fazer pesquisas de ponta 💹 ou oferecer conselhos bem estabelecidos. Mas isso não tem problema dafabet 642 ambos os casos: empresas como Zoe tentam montar dois 💹 cavalos ao mesmo tempo e por um lado o projeto está sendo pesquisado constantemente na análise dos dados do usuário 💹 à procura das novas ideias; já dá aos usuários uma orientação baseada nos trabalhos realizados atualmente
Sarah Berry, professora associada do 💹 King's College de Londres e cientista-chefe da Zoe morde esta bala. Da ciência dela admite que "é justo dizer é 💹 contencioso ou contestado", mas isso porque qualquer coisa emergente sempre será mais contenciosa". Ainda assim ela justifica a corrida à 💹 frente desta curva com base dafabet 642 um ponto onde o argumento:'se esperarmos até termos muitos julgamentos por parte dos RCT 💹 [que não podemos controlar] ainda sim'.
Misra diz que não compra isso. "Há estudos bem projetados, mas gamechangers e realmente mudam 💹 os resultados para as pessoas de uma maneira convincente com políticas econômicas ou mudanças." Uma delas é a pesquisa sobre 💹 dietas baixas dafabet 642 calorias destinadas à remissão do diabetes tipo 2. “Foi um estudo randomizado controlado? Um trabalho muito alto 💹 impacto dentro dos três anos após essa descoberta pode ser considerado como sendo o programa nacional".
Zoe também borra outra distinção 💹 importante. Os prestadores de cuidados médicos estão sujeitos a uma série onerosa restrições legais, mas atualmente opera como empresa do 💹 bem-estar que "sem regulamentação aplicável às operações clínicas e médicas". Daí as isenções na frente da reportagem Insights enviada para 💹 todos os usuários das duas semanas dafabet 642 monitoramento por parte dos participantes: “Seus insights não são resultados clínicos... Antes mesmo 💹 disso consulte seu médico”.
No entanto, todo o programa é projetado para impulsionar a mudança na dieta e gamificando comer de 💹 modo que os usuários procure alcançar uma pontuação Zoe superior dafabet 642 mais do 75 dos 100 pordafabet 642ingestão diária. 💹 Seu marketing está repleto com alegações sobre saúde "Coma seu corpo", listando benefícios como “Saúde intestinal melhorada”, ”Reach healthy 💹 weight” and“Improve global Health”.
W
Eu perguntei a Berry sobre essa tensão entre oferecer conselhos muito claramente, mas negar qualquer coisa assim. 💹 Ela disse que teria de voltar para mim? Apesar da pressão por isso não houve esclarecimentos futuros "Por quê os 💹 reguladores estão mais interessados nisso?" pergunta KinrosS:"Eu nem entendo isto pela minha vida."
As pessoas não entendem o valor dos dados 💹 que estão pagando para doar.
No entanto, Zoe afirma que "é cientificamente comprovado para funcionar". Isso se baseia na publicação do 💹 primeiro estudo revisado por pares de seu programa este mês. Houve alguns resultados positivos mas modestos: uma perda média dafabet 642 💹 peso é significativa 2,46 kg não muito impressionante após mais dos quatro meses; no caso disso houve alterações nos 💹 vários outros biomarcadores como pressão arterial e insulina (glicose) ou triglycerides pós-prandiais
Mais importante, o estudo comparou os participantes da Zoe 💹 com um grupo de controle que estava longe do teste cego. Eles simplesmente receberam conselhos dietéticos padrão e uma linha 💹 telefônica para ligar era totalmente previsível como pessoas quem registrava todas as refeições na empresa durante 18 semanas comeriam 💹 mais saudávelmente; nem foi todo esse tipo dafabet 642 geral: 86% eram mulheres ou seu índice médio é 34 quando algo 💹 acima dos 30 anos se considera obesidade (ver abaixo).
A Guess já publicou um blog detalhando as críticas ao estudo, enquanto 💹 Kinrosse diz que o julgamento parece "projetado para criar aquilo a qual eu chamaria de ciência do marketing", uma Ciência 💹 suficiente apenas porque você pode convencer os leigos da importância desse processo.
Quando desafiado sobre o design do experimento, Berry admitiu 💹 "se quiséssemos testar a eficácia dos escores puramente Zoe então precisaríamos combinar com os métodos de entrega", para que ambos 💹 grupos estivessem usando deliberadamente um mesmo aplicativo. Isso permitiria uma pesquisa “ver como se compara ao conselho padrão oferecido da 💹 mesma maneira”. Mas embora ele diga ser bom isso? O estudo foi projetado pra provar"a efetividade das doses feitas pelo 💹 programa ZOE".
Enquanto isso, os consumidores estão realmente pagando empresas de nutrição personalizadas para ter seus corpos vigiados a uma extensão 💹 que Kinross encontra "Orwellian". Zoe requer um pagamento único dafabet 642 menos 300 e assinatura mensal 24.99 euros “As pessoas 💹 não entendem o valor dos dados pagos”, diz ele."
Tais são as questões quando a nutrição personalizada é um projeto de 💹 pesquisa – e pessoas estão pagando grandes somas para serem suas cobaias.
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