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O jejum pode ser feito por períodos prolongados ou de forma intermitente
Muito tem se falado ultimamente sobre fazer jejum. Ouvimos 😗 de amigos e familiares que fazem. A professora, o colega de academia, o porteiro do trabalho e a colega de 😗 escritório também aderiram. E a prática tem ganhado adeptos também entre as celebridades, que dizem que o jejum faz com 😗 que se sintam mais saudáveis.
Mas do que estamos falando exatamente? E é realmente saudável?
De um modo geral, o jejum consiste 😗 em poker l abster-se total ou parcialmente de comer ou beber durante um determinado período de tempo, embora bebidas não calóricas 😗 sejam permitidas.
Dito isto, há muitas maneiras de se fazer jejum. Por períodos prolongados, por exemplo, como três dias, ou o 😗 chamado jejum intermitente, em poker l que se alterna períodos de 24 horas, ou seja, um dia sim, outro não.
Mas a 😗 maneira mais simples de fazer jejum é o que chamamos de alimentação restrita por tempo. Nesse caso, come-se todos os 😗 dias, mas reduz-se o número de horas dedicadas à alimentação.
Por exemplo, podemos concentrar todas as nossas ingestões diárias em poker l 😗 um período de 10 horas e fazer jejum nas 14 horas restantes. Ou, uma opção mais rigorosa, como alimentar-se dentro 😗 de um período de 8 horas e abster-se durante as 16 restantes.
O período de jejum deixa as células sempoker l😗 principal fonte de energia: os nutrientes, especialmente os açúcares. Nossas células são então forçadas a se adaptar à situação e, 😗 consequentemente, o organismo modifica o metabolismo para procurar outros meios de obter a energia necessária.
Acontece assim: enquanto as células reduzem 😗 poker latividade, o fígado adapta o metabolismo e fabrica compostos químicos chamados corpos cetônicos como fonte alternativa de energia. Isso 😗 faz com que o nosso tecido adiposo libere as reservas de gordura armazenadas.
O jejum tem efeito no organismo como um 😗 todo. Em primeiro lugar, melhora a capacidade do cérebro de responder ao estresse epoker linflamação é reduzida. Além disso, 😗 o coração fica mais resistente, a pressão arterial diminui, o controle dos níveis de glicose no sangue aumenta, a inflamação 😗 intestinal reduz e o estado da microbiota intestinal melhora.
O jejum pode inclusive ajudar a melhorar a qualidade do envelhecimento, algo 😗 que ainda está sendo estudado. Mas também parece gerar uma maior sensação de fome.
Em relação ao controle do peso, a 😗 prática pode efetivamente ajudar a emagrecer e, mais importante, a reduzir a massa gorda. Mas também é possível perder massa 😗 muscular fazendo jejum.
Podcast traz áudios com reportagens selecionadas.
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Perder peso não é simples: fazer uma dieta reduzindo a quantidade 😗 de calorias ingeridas é, assim como o jejum, difícil de manter. Então, qual é a melhor opção?
Não há uma 😗 única resposta. Cada pessoa é um caso particular e, se para alguns pode ser mais fácil comer todos os dias, 😗 reduzindo a quantidade, para outros pode haver menos dificuldade em poker l aderir a algum tipo de jejum.
Também não há evidências 😗 científicas de que o jejum traga mais benefícios do que as dietas. Isso se deve, provavelmente, ao fato de que 😗 o resultado depende de cada indivíduo em poker l particular. É o que chamamos de nutrição de precisão, que não é 😗 objeto deste artigo.
De qualquer forma, existem algumas evidências. Há estudos que sugerem que a adesão ou cumprimento dos protocolos de 😗 jejum tem maior impacto do que as dietas convencionais com restrição de calorias.
Quanto às modalidades existentes, a alimentação restrita a 😗 um número de horas do dia é simples de fazer e traz benefícios, desde que feita cedo. Ou seja, verificou-se 😗 que fazer jejum à tarde (adiantar o jantar) traz mais vantagens. E resultados indicam que se abster de comer pela 😗 manhã (atrasar o café da manhã) não traz qualquer benefício.
A melhor forma é procurar um especialista em poker l nutrição que 😗 possa ajudar a traçar diretrizes adaptadas às suas necessidades e possibilidades.
E atenção: é possível sofrer episódios de hipoglicemia durante o 😗 período de jejum. Assim, é importante monitorar o estado de saúde durante o tempo em poker l que ele é realizado, 😗 especialmente quem sofre de diabetes.
Caso você tenha algum outro problema de saúde, é importante consultar um médico antes de começar 😗 a fazer jejum. E, para finalizar, se você faz atividade esportiva regularmente, o protocolo de jejum deve ser coordenado com 😗 a prática.
*Lidia Daimiel Ruiz, José Antonio Celada Guerrero e Yolanda Jiménez Pérez são pesquisadores da IMDEA ALIMENTACIÓN.
**Este artigo foi publicado 😗 no The Conversation e reproduzido aqui sob a licença Creative Commons. Clique aqui para ler a versão original em poker l 😗 espanhol.
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