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Pamonha com chocolate: receita da pamonharia goiana no Jornal do Campo
No domingo (2), o Jornal do Campo divulgou uma receita 💱 especial de pamonha recheada com chocolate. A empresária Divina Jacinta Duarte Silva, dona de uma pamonharia em apostas de hoje Catalão, no 💱 sudeste de Goiás, mostrou o passo a passo da receita.
Ingredientes:
- 3kg de massa de pamonha
- Pedaços de chocolate ao leite
- Pedaços de chocolate 💱 com recheio de coco
- Pedaços de chocolate com recheio de banana
- 1/2 litro de óleo
- 3 colheres de sal
- 4 copos americanos de açúcar
Modo 💱 de fazer:
- Coloque o óleo para esquentar.
- Tempere a massa da pamonha, colocando o açúcar e o sal. Misture até incorporar e, 💱 depois, acrescente o óleo quente.
- Com a massa pronta, monte as pamonhas. Neste passo, higienize as palhas na água quente para 💱 facilitar o enrolamento.
- Enrole as palhas e coloque a massa de milho dentro. Depois, coloque os pedaços de chocolate e feche 💱 as pamonhas.
- Coloque as pamonhas cobertas de água e deixe ferver por 40 minutos.
- Após o tempo, retire as pamonhas da água 💱 e sirva.
A receita também está disponível no site do {nn}.
Outras receitas do Jornal do Campo:
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