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Bar Leone – um cocktail italiano no centro de Hong Kong - foi coroado o melhor bar da Ásia. É 🎅 uma conquista impressionante, considerando que a sede só está aberta há cerca do ano
"Não esperávamos isso", disse o co-fundador Lorenzo 🎅 Antinori pouco depois da cerimônia de premiação.
Natural de Roma, ele originalmente seguiu uma carreira na lei mas se viu desfrutando 🎅 do seu trabalho a tempo parcial atrás da barra mais que estudava para o bar.
"Temos uma cena de bar 265bet 🎅 Hong Kong que é vibrante. Sempre foi muito forte, mas posso ver depois da pandemia novas ideias e novos modelos 🎅 comerciais", acrescentou Antinori."Diversidade: essas são as palavras associadas à comunidade dos bares aqui".
A cerimônia de 50 Melhores Bares da Ásia 🎅 foi realizada no Rosewood Hotel, 265bet Hong Kong Kowloon distrito. Os prêmios são votados por membros do bar indústria e 🎅 especialistas na área mixologia mídia-empresas que olham para categorias como qualidade das bebidas nível serviço intangível "vibe".
Antes do triunfo de 🎅 Bar Leone, o primeiro lugar foi ocupado por outro bar 265bet Hong Kong (o mezcal-forward Coa), que passou um recorde 🎅 três anos no topo da lista.
Coa é comandado por Jay Khan, cujo mais recente empreendimento - O Projeto Savory de 🎅 Hong Kong – foi reconhecido como a melhor abertura do ano.
Quando Coa foi anunciado 265bet quarto lugar, muitos participantes deram 🎅 o seu melhor.
No entanto, Khan estava entre aqueles que torceram pela grande vitória de Bar Leone. "Um dia não seremos 🎅 coroados número um e tudo bem", disse o próprio ao jornal no ano passado após a cerimônia da premiação ndia:
Um 🎅 vencedor claro foi Singapura, com onze bares no top 50. Mas também havia novos destinos recebendo bem merecidos gritos de 🎅 aplauso Craftroom tornou-se o primeiro representante da Osaka na lista e pousou 265bet 28o lugar; Changsha CMYK (43a) é 🎅 a primeira barra daquela cidade chinesa reconhecida pela China
A lista, que foi criada pela primeira vez 265bet 2024, adicionou uma 🎅 nova categoria este ano reconhecendo o melhor design de bar. Esse prêmio se dirigiu ao Atlas da Cingapura s (uma 🎅 barra centrada no gim), cujos interiores impressionantes tornaram popular nas mídias sociais
Também ganhando elogios como Bartender do bartender foi Demie 🎅 Kim de Seul Zest, que ficou 265bet segundo lugar no geral.Kim s Busan originalmente trabalhou com um Barista antes da 🎅 indústria dos coquetéis
Kim foi reconhecido por seus esforços para tornar Zest sustentável 265bet suas práticas.
"Sustentabilidade não é apenas para o 🎅 meio ambiente", disse ele 265bet um comunicado. “Sustainability também está como promovemos e preservam a cultura de bar coreano."
Emma Sleight, 🎅 chefe de conteúdo para 50 Best Bars e os melhores hotéis da revista "50", disse que a cena do bar 🎅 na Ásia é uma das mais belas no mundo. É incrivelmente jovem dinamicamente 265bet constante mudança: cada vez você visita 🎅 um cidade poderia ter mudado; novas barras abrem o tempo todo... acho ser muito emocionante".
Apropriadamente, porém foi Antinori quem recebeu 🎅 a última palavra. "Bebidas grátis no Bar Leone para todos hoje à noite!" ele gritou triunfante antes de se inclinar 🎅 aos seus colegas e sussurrando: “O bar está fechado esta tarde?
1. Bar Leone (Hong Kong)
2. Zest (Seul)
3. Jigger & Pony 🎅 (Singapura)
Coa (Hong Kong)
5. Bar Benfiddich (Tóquio)
6. Noz-moscada & cravo (Singapura)
7. Clube Social BKK (Bangkok)
8. Penrose (Kuala Lumpur)
9. Argo (Hong Kong)
10. 🎅 O Aubrey (Hong Kong)
Virt (Tóquio)
12. O Clube Cocktail (Jakarta)
13. Vesper (Bangkok)
14. Esperança & Sésamo (Guangzhou)
15. Sago House (Singapura)
16. Falcão Noturno 🎅 (Singapura)
17. Darkside (Hong Kong)
18. Barra de Cocktail Mahaniyom (Bangkok)
19. O Projeto Savory (Hong Kong)
20. Bar Cham (Seul)
21. Bar Us (Bangkok)
22. 🎅 O St Regis Bar (Macau)
23. O Clube SG (Tóquio)
Penicilina (Hong Kong)
25. Offtrack (Singapura)
26. Quinary (Hong Kong)
27. Pantja (Jakarta)
28. Sala de 🎅 Artesanato (Osaka)
29. Fumaça & Bitters (Hiriketiya, Sri Lanka)
30. Vendedor (Taichung, Taiwan)
31. Nativo (Cingapura)
32. Barra de origem (Singapura)
33. O Curador (Manila)
34. 🎅 O Bellwood (Tóquio)
35. Iniciativa Analógica (Cingapura)
36. Bar Trigona (Kuala Lumpur)
37. Bar Mood (Taipei)
38. Somente funcionários (Cingapura)
39. Barc (Kathmandu)
40. ZLB23 (Bengaluru, 🎅 ndia)
41. Reka (Kuala Lumpur)
42. Fura (Singapura)
CMYK (Changsha, China)
44. A Casa Pública (Taipei)
45. Principalmente inofensivo (Hong Kong)
46. Alice (Seul)
47. O Halflington 🎅 (Hanoi)
48. Le Chamber (Seul)
Atlas (Singapura)
50. Pine & Co (Seoul)
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