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bánh m
No Vietnã, não há uma única receita para bánh m porque é totalmente personalizável mas livescore bet sign-up geral você 2️⃣ pode esperar o ingrediente principal – tradicional porco e aqui tofu revestido de miso-e amendoim - um espalhamento com variedade 2️⃣ muito colorida. vegetais picados ou ervas daninhas que são embalados numa baguete crocante!
Amendoim e miso tofu bánh m
Prep
10 min.
Cooke
30 min.
Servis
4
2 2️⃣ cenouras médias
(cerca de 250g), pelado,
7 colheres de sopa vinagre maçã cidra
3 colheres de sopa xarope agave
, mais 112 colheres de 2️⃣ chá extra para as cenouras.
50g de amendoim assado salgado
1
oog branco miso pasta
6 dentes de alho,
Descasado e esmagado
3 colheres de sopa 2️⃣ molho escuro soja
560g
tofu extra-firmers
(ou seja, 2 x pacotes padrão de 280g), drenado e pressionado seco – Eu gosto Tofoo.
5 colheres 2️⃣ de sopa cornflour
4 colheres de sopa tostado óleo gergelim.
Servir a
4 baguetes pequenas
8 colheres de sopa maionese vegana
20g hortelã fresca
, folhas 2️⃣ colhidas.
30g coentro fresco
, folhas colhidas.
1 grande vermelho chilli
, finamente cortados
Corte as cenouras livescore bet sign-up tira delgadas – eu uso um peeler 2️⃣ vegetal - e coloque-as numa tigela com lábios rasos. Despeje duas colheres do vinagre, a colher da chácara (chá) ou 2️⃣ meia xarope para o ágave; depois misture até cobrir os pedaços dos amendoim num almofariz poeirento no argamassa!
Em uma tigela 2️⃣ grande, bata as cinco colheres de sopa restantes com os três copos remanescentes do xarope agave e adicione o miso 2️⃣ (alho), soja escura.
Corte cada bloco de tofu ao meio, depois corte a metade livescore bet sign-up quatro tiras x 6cm 212 cm-largadas. 2️⃣ Dica 4 colheres da cornfour numa segunda tigela rasa lapidada e jogue então o pedaço do Tofú na farinha para 2️⃣ fora dos excesso ou coloque no prato!
Aqueça o óleo de gera livescore bet sign-up uma frigideira larga e antiaderente, quando estiver muito 2️⃣ quente frite-o no tofu. Em lotes se necessário for por quatro minutos para cada lado até que todo marrom dourado 2️⃣ fique completamente castanho escuro; Coloque cuidadosamente qualquer azeite da panela numa tigela à prova d'água (descarte um pouco mais frio), 2️⃣ deixando os tons na bandeja fritando com água fria ou deixe esfriar bem embaixo do fogo enquanto você pega as 2️⃣ marinadas pelo molho durante 4 minutes!
Aqueça as baguetes, se desejar e corte-as livescore bet sign-up metades longas. Coe generosamente com maionese fervida 2️⃣ a farinha de milho fritada fatiado no topo do tofu frito cortado pelas tira da cenoura ou coentro; espalhe por 2️⃣ alguns dos escombros das cascalhoes ao amendoim cortada na pimenta picada para colocar o outro meio pãozinho sobre cima dele 2️⃣ mesmo assim que comer imediatamente!
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