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Um sábado de manhã clube sportsbet Istanbul: descubra a cidade por meio declube sportsbetdeliciosa culinária
😗 Um sábado de manhã, às 10h, estou sentado clube sportsbet uma mesa de café clube sportsbet uma rua calçada do bairro Beşiktaş, 😗 clube sportsbet Istambul, sorvendo um copo de çay 😗 (chá turco) e esperando pelo café da manhã. Na 😗 entrada do café, um homem rechonchudo de cabelos prateados e coberto por um avental branco afiado cuidadosamente um fio de 😗 kebab 😗 , que supostamente é o maior da Turquia. O 😗 kebab pesa 😗 100kg e está lentamente cozido do exterior para dentro. Nosso guia, Sinan, nos informa que os 😗 doners 😗 do Mar Negro (Karadeniz) desse bairro sempre são os melhores – tudo estará esgotado para o meio-dia. 😗
Istambul é uma cidade que vive clube sportsbet seu estômago. Embora esteja enraizada clube sportsbet 😗 história, a melhor maneira de entender essa melting pot multicamadas do leste e do oeste, otomano e bizantino, é definitivamente 😗 através declube sportsbetcomida. Tenho a sorte de passar alguns dias com Cenk Debensason, recentemente agraciado com uma estrela Michelin 😗 por seu restaurante, Arkestra. A oportunidade de descobrir a cidade por meio de seus olhos – e paladar – promete 😗 uma visão diferente de Istambul.
Uma viagem pelo paladar
Depois 😗 do café da manhã, clube sportsbet vez de seguirmos o caminho trilhado frequentemente para o distrito histórico de Sultanahmet, vamos para 😗 o norte para Bebek, um subúrbio arborizado onde as ruas estão repletas de boutiques e cafeterias caseiras. Me sinto um 😗 pouco como se estivesse no equivalente turco de Hampstead. Assim como Londres, Istambul compartilha um senso semelhante de ser uma 😗 coleção de aldeias costuradas juntas ao longo dos séculos, e escapar do centro oferece a chance de experimentar como um 😗 local, clube sportsbet vez de um visitante.
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grafia: Rawdon Wyatt/Alamy
De Bebek, vamos mais além para Tarabya, um bairro 😗 costeiro que atraíveis turistas desde que começou a vida como um resort saudável no século 18. À medida que dirigimos 😗 ao longo do Bósforo, me lembra das estradas tortuosas que flanqueiam o Lago Como: restaurantes e hotéis de um lado, 😗 a água do outro – e do outro lado, mansões opulentas construídas décadas, mesmo séculos antes, para a elite rica 😗 da cidade.
Chegamos ao almoço clube sportsbet Kiyi, 😗 uma instituição de Istambul queservindo o mesmo menu rico clube sportsbet peixe desde que abriu nas décadas de 1960. O almoço 😗 é excepcional: mexilhões carregados com hortelã fresca, 😗 calamari 😗 crocante, polvo rosado e 😗 taramasalata rica clube sportsbet roe. 😗 O enorme turbot que aparece como nosso prato principal compartilhado, macio como manteiga, escorrendo do osso como seda, arruína todos 😗 os outros peixes para sempre.
Nosso próximo 😗 destino é Beyoglu para explorar as ruas íngremes do distrito de Çukurcuma, onde mansões com estilo europeu abrigam lojas de 😗 antiguidades que vendem tudo, desde estátuas antigas até lâmpadas art déco e móveis retro dos anos 1960 que poderiam vir 😗 diretamente do cenário de Austin Powers.
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grafia: Tim Graham/Alamy
No segundo dia, partimos para Kadiköy, em ```scss 😗 o lado asiático – um dos bairros alimentícios mais ecléticos de Istambul. Navegando por pickle shops, com garrafas 😗 de vidro apiladas do chão ao teto, e buffets oferecendo ébano aromático e mounds macios de especiarias, chegamos a Çiya 😗 Sofras, se especializando clube sportsbet pratos tradicionais de Anatólia. Nossa mesa geme com azeite e cremoso 😗 baba ganoush 😗 , crispy lahmacun 😗 (pão com carne e hortelã) e succulents espetos de 😗 kebab . 😗
A viagem de volta de balsa 😗 é uma brisa para a passagem pelo distrito ```
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