Duas décadas atrás, uma

reportera descobriu a importância das lojas de combustível e paradas de descanso no Sul dos Estados ⚾️ Unidos

Há duas décadas, quando a

reportera Kate Medley estava no pós-graduação código lampionsbet 2024 Oxford, Mississippi, ela frequentava com freqüência uma determinada ⚾️ estação de abastecimento local com uma oferta fora do menu: contentores de Tupperware cheios de comida caseira indiana, feita pelos ⚾️ donos, para quem soubesse perguntar.

Embora tenham se passado anos antes que ela começasse uma série de longo prazo sobre as ⚾️ lojas de combustível e paradas de descanso do Sul dos Estados Unidos, as paradas de Medley a intrigavam; ela cresceu ⚾️ reconhecendo esses espaços como vias alimentares vitais código lampionsbet 2024 áreas urbanas e rurais.

Embora muitos forneçam bens e serviços simples - como ⚾️ café, cachorros-quentes ou uma chave de banheiro grande -, outros oferecem ofertas diversificadas e inesperadas: étouffée de lagostim, tamales, bánh ⚾️ mì ao estilo cajun, buffet de barbecue ilimitado ou um pernil inteiro para comprar junto com seus cigarros.

Frequentemente ignorados devido ⚾️ àcódigo lampionsbet 2024natureza liminar percebida, essas paradas rápidas podem ser salvavidas para as comunidades que servem, observou Medley, bem como ⚾️ oportunidades para as pessoas buscarem o chamado Sonho Americano. (Em 2013, o Instituto de Política Fiscal relatou que 61% de ⚾️ todas as estações de abastecimento nos EUA são de propriedade independente de imigrantes.)

"A medida que viajava, cada vez mais, senti ⚾️ que havia uma grande lacuna na pesquisa que não levava a sério o papel que esses espaços desempenhavam", explicou Medley ⚾️ código lampionsbet 2024 uma ligação. "E achei muito convincente - as pessoas que trabalham lá, a comida que estão cozinhando e a ⚾️ comunidade que estão criando. Eu vejo como integral a quem somos como sulistas e o que essa região tem a ⚾️ oferecer."

Agora, "Obrigado, volte sempre" é tanto um livro

gráfico de 200 imagens, publicado no final do ano passado, quanto o ⚾️ assunto da primeira exposição museu de Medley no Mississippi Museum of Art código lampionsbet 2024 Jackson, onde ela cresceu.

Medley tirou as imagens ⚾️ ao longo de uma década, à princípio ao lado quando estava código lampionsbet 2024 missão, depois como o foco principal à medida ⚾️ que o projeto avançava. Ela visitou um total de cerca de 150 lojas de combustível e paradas rápidas, achando a ⚾️ curadoria única de cada espaço interessante.

"Há um tipo de mistério desses espaços", disse ela. "À medida que se aproxima, você ⚾️ abre aquela pequena porta de vidro e ouve o sino tocar. O que estará dentro? O que irá cheirar? Quem ⚾️ estará lá? O que haverá no menu naquele dia?"

Esses tesouros escondidos incluem o Saint Louis Saveurs código lampionsbet 2024 Greensboro, Carolina do ⚾️ Norte, um posto avançado para a comida senegalesa no fundo de um Circle K que serve arroz jollof e o ⚾️ prato de carne defumada dibi. O restaurante modesto costumava ser um Dunkin Donuts, observou Medley - o cabo da porta ⚾️ ainda era uma "D" quando ela

grafou o local. Em seguida, está o Icebox - um dhaba punjabi, ou restaurante ⚾️ adjacente a uma estação de serviço, código lampionsbet 2024 Hammond, Luisiana, que removeu seus bens de conveniência código lampionsbet 2024 favor de um buffet ⚾️ indiano completo.

Os donos posicionaram o Icebox na interseção de duas rodovias para servir caminhoneiros de longa distância, aprendeu Medley após ⚾️ falar com eles - especialmente aqueles recrutados da Índia, explicou.

"Eles tiveram um sucesso fenomenal", disse ela. "Mas, quando estava lá, ⚾️ eles me disseram que seu novo plano de negócios é arrancar o dhaba e devolver isso a uma loja de ⚾️ conveniência. Eles vão transferir o dhaba para um prédio de restaurante autônomo, porque decidiram que as pessoas ricas nunca vão ⚾️ comer código lampionsbet 2024 uma estação de serviço."

Paisagens cambiantes

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