Criando Deliciosos Doces Congelados estrela bet eleição Casa

Na ausência de uma máquina para sorvete, a granita é a solução mais óbvia para 1️⃣ satisfazer suas necessidades de sobremesas congeladas. "Isso é o mais fácil", diz Kitty Travers, dona da La Grotta Ices estrela bet eleição 1️⃣ Londres. "Tudo o que você precisa é uma bandeja e uma forquilha." Frutas como morangos sempre serão deliciosos na granita, 1️⃣ mas Travers sugere sair do caminho trilhado e infundir um ou dois sacos de chá de jasmim estrela bet eleição um simples 1️⃣ xarope de açúcar, combinando-o com suco de abacaxi fresco. Alternativamente, "remoque almôndegas estrela bet eleição água, depois moe com açúcar e casca 1️⃣ de limão. Faça um xarope simples com grãos de café, adicione às almôndegas trituradas e congele."

Semifreddo e Parfait

Meias sobremesas congeladas, 1️⃣ como semifreddo e parfait, também ganham destaque nesse momento. "Semifreddo é fácil, pode ser aromatizado com frutas, nozes ou chocolate 1️⃣ e, o mais importante, fornece a textura suave do sorvete, mesmo sem máquina", diz Sophia Brothers, fundadora da Nonna's Gelato 1️⃣ no leste de Londres. "Bata a nata dupla até chegar a picos macios, então faça uma meringue italiana combinando açúcar 1️⃣ e água e levando à ebulição." Uma vez que isso atinja 121°C, misture-o a claras de ovo batidas: "Em geral, 1️⃣ a meringue italiana funciona melhor com o dobro de açúcar estrela bet eleição relação às claras de ovo." Bata estrela bet eleição velocidade média 1️⃣ até que a meringue esfrie, então adicione a nata montada e qualquer purê de fruta ou paste de nozes que 1️⃣ lhe aprouver. "Eu gosto de morangos batidos com sumo de uva-espina, diz Brothers, que congela seus semifreddos à noite e 1️⃣ serve estrela bet eleição bolinhas ou fatias.

Acessórios para Sorvete Comprado

Você poderia, claro, simplesmente acessorizar sorvete que já está estrela bet eleição seu congelador. "Coloque-o 1️⃣ entre seus biscoitos favoritos e, oh!, um sanduíche de sorvete fácil", diz Terri Mercieca, dona de sanduíches de sorvete e 1️⃣ sorvete móvel Happy Endings, cujo primeiro livro do mesmo nome acaba de sair. Brothers dá um passo adiante com um 1️⃣ choc ice caseiro que o leva de volta às "memórias da infância de chocolate escorrendo pelas minhas mãos". Sim, você 1️⃣ vai precisar de moldes, mas choc ices não poderia ser mais simples de fazer e são muito personalizáveis. "Derreta o 1️⃣ chocolate estrela bet eleição uma tigela colocada sobre uma panela de água fervente, então pincele todos os moldes e coloque-os no frigorífico 1️⃣ por 10 minutos." Espalhe o gelato (idealmente fresco, mas use o que tiver), embora ele esteja um pouco mole, para 1️⃣ que seja moleável. "Você também pode adicionar diferentes sabores de sorvete, ou uma camada de biscoito ou esponja", adiciona Brothers. 1️⃣ Pincele a base com mais chocolate derretido, então congele até ficar firme. "Desmolde e sirva com muita papa-calça!"

Outros Bons Acompanhamentos

Outras 1️⃣ boas coisas para acompanhar o sorvete comprado são coberturas caseiras. "Macerar berr ies estrela bet eleição um pouco de açúcar, ou fazer um 1️⃣ brittle ou molho de caramelo", sugere Mercieca. Itens derramáveis também valem a pena explorar, como affogato (o clássico dessert italiano de expresso 1️⃣ derramado sobre uma bolinha de baunilha), espíritos (como conhaque ou uísque) ou molho de chocolate. No entanto, às vezes "fruta 1️⃣ fresca estrela bet eleição baunilha gelada" é o suficiente para Mercieca, e Travers concorda plenamente: "Um sundae com licores complementares, chantilly para 1️⃣ diluir o sabor e fruta fresca tem tudo."

O Toco Final

Para o toque final, faça-o estrela bet eleição conserva, especialmente se o sorvete 1️⃣ de chocolate estiver envolvido, diz Brothers: "Aqueça cerejas, açúcar, água e um pouco de suco de limão até ferver, então 1️⃣ cozinhe até ficar parecido com xarope." Tire do fogo, adicione uma gota de extrato de amêndoa, então esfrie. "Mantenha no 1️⃣ frigorífico, pronto para adicionar ao sorvete com uma colher de chantilly."

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