E L
carne assada eftover faz uma gloriosa tostada topo. Combinado com seus ingredientes favoritos de inspiração mexicana, apenas 150g é 🌝 suficiente para cerca seis tortilhas servir como um lanche por 6 ou grande festa a dois; Tostadas também são 🌝 ótimas maneiras que dão vida nova às velhas Tortillas!
Galinha
tinga
é um prato mexicano clássico geralmente feito de frango triturado temperado com 🌝 chillies smoky chipotle f12 jogo molho rico e tomate. Eu sempre mantenho uma reserva do Chipocle Chili na larder, mas se 🌝 você não tiver nenhum paprica fumada quente pode ser o substituto para obter essa fumaça embora qualquer pimenta faça isso 🌝 realmente!
Eu prefiro muito tortillas de milho, mas ocasionalmente eu vou comprar um pacote dos farinhas do supermercado para fazer wrap. 🌝 Nós sempre acabamos com alguns sobrando que lentamente se transformam f12 jogo papelão no pão e fritar-los a fim tornar tostadas 🌝 revive eles num deleite realmente saboroso!
Eu não tinha nenhuma tortilla restante quando
grafei esta receita, então fiz algumas frescas usando 🌝 o saco de masa harina que sempre temos no armário da loja para fazermos as Tortilhas toda vez f12 jogo como 🌝 elas se sentem. As verdadeiras tartarugas do milho podem ser caras e difíceis encontrar; porém são muito simples criar! Para 🌝 preparar nove tortadas misture 125g azul masa a Harina até ferver todas essas bolas com 165 g – deixe-as por 🌝 meio disso tudo isso:
Frite qualquer sobra de tortillas cozidas f12 jogo um pouco óleo, e você terá tostadas. Você realmente não 🌝 precisa adicionar mais nada – elas são lindamente tão gostosa como estão - mas dito isso o mundo éf12 jogo🌝 ostras aqui sobre cobertura para que seja criativo ou adicione tudo aquilo a seu gosto eu queria proteína vegetal 🌝 na mistura; então servi minha com uma parte do feijão preto (ou outros topo-dental) incluindo ambos
Servis
2-6 6
leo de girassol 2 🌝 colheres
ou outro óleo frito;
6 pequenas tortillas de milho ou trigo,
1 cebola vermelha ou branca
, descascado e finamente fatiado (cerca 125g 🌝 líquido)
1
cravose
2 folhas de louro
14 colher de sopa cominho moído
1 pitada de orégano seco
(Mexicano, idealmente)
Sal e pimenta preta
150g sobra de carne 🌝 assada frango
, triturado.
150ml de sucos assar frango.
ou água,
1 colher de sopa purê tomate.
1 chilli de lascas secas
, ou 2 colheres 🌝 de chá quente fumado páprica (ou chilli flocos regulares e até molho pimenta).
Servir (todas opcionais)
Queso fresca
ou feta,
Creme azedo cremes
Folhas de 🌝 coentro frescas e haste macia.
cunhas de calme
Coloque uma colher de sopa f12 jogo um frigideira sobre o calor médio, depois frite 🌝 suavemente as tortilhas e os lotes se necessário até que sejam dourados ou crocante. Transfira para a placa do prato 🌝 com cuidado ao lado da massa seca (ou seja: coloque-a num dos pratos).
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Coloque o óleo restante na mesma panela, adicione a cebola fatiada descascada e as folhas 🌝 da louro; cominho régano (comelho), um bom moer pimenta preta f12 jogo seguida refresque-se mexendo ocasionalmente por cinco ou 10 minutos 🌝 até translúcido. Adicione os sucoes torrados do frango picado para fritar água no purete ao tomate bem como micela picada 🌝 nas batatas secas durante 15-15 minuto
Sirva a tinga de frango f12 jogo cima das suas tostadas frita com as coberturaes favoritas 🌝 – eu gosto queso fresca (ou feta), creme, coentro fresco e limão.
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