As boquinhas são uma iguaria deliciosa e popular da rua do Caribe. Elas são feitas com dois pães moles e 8️⃣ aflorados (ou baras ), o que justifica o nome duplo. Eles estão recheados com uma massa saborosa de grão-de-bico e 8️⃣ com a chutney (de pepino, no caso de hoje). Mas, a menos que você as tenha experimentado, é difícil fazê-las 8️⃣ justiça – é um pouco como dizer a alguém que nunca ouviu falar de Elton John que ele é um 8️⃣ grande artista pop. Por isso, permita-me fazer uma sugestão? Por favor, pare foguetinho na bet365 uma das muitas lojas de roti do 8️⃣ Reino Unido e encomende uma (algumas?), foguetinho na bet365 seguida, volte aqui foguetinho na bet365 outro momento para fazer estas.

Duplas quentes com 8️⃣ chutney de pepino

Grãos de bico foguetinho na bet365 conserva funcionam melhor aqui, porque eles geralmente vêm foguetinho na bet365 água salgada, que também é 8️⃣ usada nesta receita. Você pode encontrá-las na maioria das grandes supermercados e foguetinho na bet365 pequenas lojas de alimentos turcos, poloneses e 8️⃣ asiáticos. Se seus grãos de bico não estiverem foguetinho na bet365 água salgada, adicione sal aos grãos de bico por un quarto 8️⃣ de colher de chá de cada vez, até que tudo esteja bem para você.

Preparo 15 min
Prova 1 hr
Cozinha 55 min
Sirve 4

Para as baras
270g 8️⃣ de farinha de trigo
½ colher de chá de baunilha foguetinho na bet365 pó
1 colher de chá de sal fino do mar
7g de 8️⃣ pacote rápido de fermento foguetinho na bet365 pó (ie, 1 colher de chá)
Óleo , a untar e fritar

Para os grãos de bico
20g de folhas e 8️⃣ talos tenros de coentros , picados
3 colheres de sopa de azeite de rápeseed
4 dentes de alho , descascados e picados
1 colher de 8️⃣ chá de cominho foguetinho na bet365 pó
½ colher de chá de baunilha foguetinho na bet365 pó
½ colher de chá de pimenta do reino
700g de 8️⃣ frasco de grãos de bico , sem esgoter
¾-1 colher de chá de molho picante , ao gosto – gosto de Encona

Para o 8️⃣ chutney
1 pepino grande (300g p/o)
½ colher de chá de sal fino do mar
1 dente de alho , descascado e picado
½ colher de 8️⃣ chá de molho picante
10g de coentros , recolhidos e picados (para chegar a 5g)

Para as baras , misture a farinha, 8️⃣ baunilha e sal foguetinho na bet365 um bule grande, adicione o levedura e 150ml de água quente à mão, depois amasse por 8️⃣ mais ou menos cinco minutos, ou até que a massa fique lisa e forme uma bola. Coloque a massa de 8️⃣ volta no bule, cubra com metade de uma colher de sopa de óleo e deixe de lado, descoberta, para levantar 8️⃣ por cerca de uma hora, ou até dobrar de tamanho.

Agora para os grãos de bico. Misture as folhas de coentro 8️⃣ com 150ml de água fria foguetinho na bet365 um liquidificador e refine até ficar suave.

Coloque o óleo foguetinho na bet365 uma panelinha média foguetinho na bet365 8️⃣ um fogo médio e, assim que estiver quente, adicione o alho e frite, mexendo, por dois minutos, até ficar pegajoso. 8️⃣ Misture as especiarias por 30 segundos, depois adicione os grãos de bico e toda a água do frasco, e cozinhe 8️⃣ por 10 minutos. Despeje a água batida e cozinhe por mais 10 minutos, ou até que a maior parte do 8️⃣ líquido tenha evaporado e os grãos de bico estejam cobertos com uma salsa verde. Desligue o fogo e misture o 8️⃣ molho picante ao gosto.

rape do pepino, coloque-o foguetinho na bet365 uma peneira com metade de colher de chá de sal, misture 8️⃣ com as mãos e deixe descansar por 10 minutos. Escorra sem pressionar o pepino, depois coloque-o foguetinho na bet365 um prato com 8️⃣ alho, molho picante e folhas de coentro picadas. Misture para combinar, então coloque de lado.

Para cozinhar as baras , 8️⃣ Cubra uma placa com um pouco de óleo e divida a massa foguetinho na bet365 oito bolas iguais. Trabalhando com uma bola 8️⃣ de cada vez, aplique cada pedaço de massa na placa, manipule-o com os dedos foguetinho na bet365 um disco de 10cm-12cm e 8️⃣ coloque foguetinho na bet365 uma grande bandeja. Repita com o restante da massa.

Despeje bastante óleo foguetinho na bet365 uma frigideira grande (adequada para cont