Comida en libros: una exploración de la elección y el deseo

La comida en los libros tiene un poder especial de 1️⃣ quedarse en la memoria. Para algunos, puede ser los riñones en la mente de Leopold Bloom en "Ulises" de Joyce. 1️⃣ Para otros, es el codiciado salchichón alemán que Ratty encuentra al final de "El viento en los sauces". El libro 1️⃣ puede ser rico o grotesco, escaso o increíblemente dulce, pero siempre invitamos al lector a preguntarse por qué y cómo 1️⃣ elegimos consumirla.

Tarare: el apetito insaciable

Basada en una figura histórica real, la novela de Blakemore de 2024, "Tarare", se desarrolla en 1️⃣ el siglo XVIII y retrata la vida de un joven huérfano con un apetito insaciable más allá de lo usual. 1️⃣ Después de ser adoptado por una compañía itinerante de teatro, gana fama por sus peculiaridades gastronómicas. Un día promedio podría 1️⃣ incluir el consumo de "cinco periódicos, un sombrero, tres alfileres de gancho, veinte cabos de cerdo, dos velas y un 1️⃣ cachorro ciego". Aislado en un hospital como especimen médico, se especula sobre a dónde ha llevado su hambre. Este libro 1️⃣ es una exploración triunfante y ternura de la creación de ficción y el deseo.

La gastrografía de M.F.K. Fisher: Una historia 1️⃣ personal de comida y Guerra

El trabajo pionero de M.F.K. Fisher en "gastrography" o "foodoir" recibió elogios en su publicación en 1️⃣ 1943, especialmente de uno de los poetas más grandes del siglo XX, quien dijo: "No conozco a nadie en los 1️⃣ Estados Unidos que escriba mejor prosa". La historia de Fisher trata sobre su experiencia personal con la comida y el 1️⃣ dolor de la guerra. Ella escribe ricamente y en diversas formas sobre comida y comunión, sobre "la cálida tarta de 1️⃣ durazno redonda y la crema amarilla fresca", sobre cómo comió "pan en un cerro duradero" o "bebió vino tinto en 1️⃣ una habitación ahora destruida". Una combinación extraordinaria de travelogue y feminismo, mermelada de fresa y ostras, fascistas y refugiados, amor 1️⃣ y hambre.

El legado de Tarquin Winot

"Este 1️⃣ no es un libro de cocina convencional", escribe el héroe de Lanchester, Tarquin Winot, en este thriller disfrazado de memoria 1️⃣ gastronómica. A lo largo de varios capítulos "estacionales", We