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O professor assistente da Universidade do Havaí, Noa Kekuewa Lincoln examina um pacote de cana-de -açúcar havaiana nativa que tem 7️⃣ uma cor rica freebet doradobet ruibarbo. Ele está numa busca para documentar e preservar a herança das açúcaras no Hawaii s

: 7️⃣ Megan Spelman/The Guardian

Noa Kekuewa Lincoln lembra quando encontrou pela primeira vez cana-de -açúcar havaiana nativa freebet doradobet 2004. Os talos frescos, 7️⃣ estourando de cor podem ter brotado da imaginação Willy Wonka e não do solo

Lincoln, a

kanaka maolis

(Nativo havaiano) especialista freebet doradobet 7️⃣ sistemas de cultivo indígenas e professor assistente da Universidade do Havaí, disse: "Eu cresci vendo campos acinzentado-verdes. Mas essas cana 7️⃣ são rosa fluorescente brilhante listrado maçã verde striped Apple Eles pareciam enormes cartoon doces bastões Quase não parecem reais!"

Depois, trabalhando 7️⃣ no Amy BH Greenwell Etnobotânico Jardim na Ilha Grande do Havaí. ele viu os talos multicoloridos crescendo misteriosamente e simplesmente 7️⃣ rotulados "cana-de -açúcar havaiana". Esse momento casual levou Lincoln freebet doradobet um desvio de 20 anos para pesquisar variedades herdeira da 7️⃣ cana Hawai'S Herança negligenciada após séculos monocultura plantação Abraham partiu a identificálos E" tratálo como as pessoas que são '."

Ele 7️⃣ compara seu método de pesquisa à navegação tradicional, "onde você está triangulandofreebet doradobetposição" freebet doradobet relação a pontos conhecidos. Entrevistas 7️⃣ ele

kupuna

, ou anciãos na comunidade havaiana; mergulha freebet doradobet arquivos digitalizados de jornais que remontam à década da 1830 e abate 7️⃣ informações a partir das histórias.

Trabalhadores agrícolas freebet doradobet uma plantação de cana-de -açúcar do início século 20 no Havaí.

: Alamy

Um canto 7️⃣ do século XIX celebrando a visita de um dignatário à ilha Ni'ihau é o exemplo: "Meu amor retorna para Níia 7️⃣ / Para as águas escondidas dos peixes pao 'O/ rs breadfrus que floresce nos apartamentos. A cana-de -açúcar pode ser 7️⃣ cavada por mão."

Lincoln casa essas fontes com ferramentas modernas como análise de DNA para ver as relações entre variedades da 7️⃣ cana-de -açúcar. "Para a bengala, algumas das interpretações dos cantos [e histórias orais] só se tornam claras quando estamos no 7️⃣ campo fazendo trabalho e observando algo que ajuda na interpretação: é muito raramente apenas uma linha do conhecimento nos ajudara 7️⃣ entender mas múltiplas linhas dele cruzam", disse ele

Em um caso, uma anciã disse que determinada variedade de cana-de -açúcar "chamado" 7️⃣ orvalho do norte. Lincoln só entendeu o significado completo dessa declaração ao trabalhar com açúcar freebet doradobet Kona a lá ele 7️⃣ percebeu isso colheita lançou sombras altas para preservar as linhas no lado Norte e umidade dos solos muito elevada ali 7️⃣ dentro

Através desta pesquisa, ele descobriu 25 cana-de açúcar havaiana ou...

k

, variedades. Halali'i é uma dessas variedade O nome significa "pequena 7️⃣ hala", ou pandanus (uma árvore onipresente nas ilhas). Crescendo na ilha de Ni’iau ventosa esta cana-de -açúcar freqentemente está enterrada 7️⃣ freebet doradobet areia para que apenas o seu topo mostra como se assemelha a um pequeno Halá Tree Seus outros nomes 7️⃣ marcamfreebet doradobetsemelhança com alface marinha e algas verdes comestíveis

Lincoln e estudantes freebet doradobet seu laboratório da Universidade do Havaí tentam 7️⃣ identificar antigas variedades de cana-de -açúcar perdidas quando plantações cultivavam uma variedade dominante.

: Megan Spelman/The Guardian

Muitas variedades de cana-de havaianas 7️⃣ também compartilham nomes com peixes nativos. Se a bengala e o peixe compartilharem striações semelhantes ou alguma outra semelhança, os 7️⃣ Hawaianos lhes davam um apelido compartilhado: O chourgo preto comum freebet doradobet recifes do Havaí; as latinha preta roxa escura encontradas 7️⃣ no Kauai são ambas

mikoko

.

Maka'"

"olho brilhante" e refere-se ao peixe de cauda bandeira. Possui olhos azuis brilhantes, listras verde cinza

cana-de -açúcar 7️⃣ extinta com listras cinza e verde semelhantes.

A cana-de açúcar foi originalmente domesticada na Nova Guiné por volta de 8000 aC 7️⃣ e trazida para o Havaí como uma das "plantas canoas" originais dos viajantes polinésio, espécies críticas que formam os núcleo 7️⃣ da agricultura havaiana. Os antigos ilhéues colocaram as variedades do cultivo ao lado várias utilizações; quebradores no vento diminuem danos 7️⃣ causados pelo ventos às culturas radiculares freebet doradobet solo seco ou mantêm umidade nos pés (através desses aprimoramento natural), eles foram 7️⃣ mais bem capazes:

Embora os nativos havaianos tenham introduzido a cana-de -açúcar nas ilhas quase um milênio antes da chegada dos 7️⃣ europeus, esse fato muitas vezes é ofuscado freebet doradobet histórias que se concentram no impacto e influência das plantações de açúcar.

Lincoln 7️⃣ suspeita que existem ainda mais variedades, como seu laboratório descobriu cerca de 80 nomes dos tipos havaianos tradicionais. Tente por 7️⃣ freebet doradobetequipe pode ser incapaz para conectar todos eles às plantas existentes devido ao apagamento colonial do conhecimento tradicional e 7️⃣ culturas : Na década 1840 o açúcar era um grande negócio no Havaí; Um tratado freebet doradobet 1.875 permitiu Hawaii vender 7️⃣ açúcares aos Estados Unidos sem terque pagar impostos ou taxas garantindo grandes lucrose energia à classe plantadora deles (oito).

Hoje, Lincoln 7️⃣ encontra um aliado freebet doradobet uma empresa que trabalhou no setor de cana-de açúcar do Havaí. Bob Gunter presidente e 7️⃣ CEO da K'loa Rum Company (Kola Rum Empresa), trabalha com a Amfac considerada como "cinco grandes" negócios açucareiros havaianos;freebet doradobet7️⃣ plantação Lihue é o mais antigo das operações anteriores à produção desta planta na época - fechou as portas desde 7️⃣ 2000.

K Hana havaiano agricole rum na sala de degustação da Destilaria freebet doradobet Kunia, Havaí.

: John D Ivanko/Alamy

Gunter disse: "O Havaí 7️⃣ era mundialmente conhecido por seu açúcar de alta qualidade e pela concentração do açucar. Produzia toneladas desse tipo, quantidades inéditas 7️⃣ freebet doradobet outros países; mas o problema é que não podia competir com os paises onde subsidiava fortemente ou pagavam bem 7️⃣ afreebet doradobetmão-de -obra para pagar seus trabalhos." Kloa rum da cana granulada no Texas tinha comprado as tríades dos 7️⃣ ingredientes hawaianos como se fossem grãos (o).

Agora uma indústria nascente está ajudando a ressuscitar cana-de açúcar nativa. O rum da 7️⃣ Agricole é destilado do suco de Cana recém prensado, freebet doradobet oposição ao melaço ou o açucar granulados Kloa e dois 7️⃣ outros fabricantes Kuleana Rum Workes and Ko Hanas (Kuleana) consultadas com Lincoln para agora cultivar cerca 40 variedades que existiam 7️⃣ antes dos contatos ocidentais; A empresa vem engarrafando desde 2009 vendendo agrocolérica rumetrada – primeiro como fazenda lançada no ano 7️⃣ 2014.

A empresa de Gunter planeja fazer rum a partir dessas canas-de - herança, masfreebet doradobetprodução foi atrasada pela pandemia. 7️⃣ "Estamos preservando isso e mantendo um banco com variedades da Cana para perpetuálas garantindo que não as percamos", disse ele."Nós 7️⃣ estamos atualmente freebet doradobet quatro acres (cerca) expandindo até 10 ou 12 hectares do cultivo nativo".

Noa Kekuewa Lincoln saboreia uma cana-de 7️⃣ -açúcar havaiana nativa no campus da Universidade do Havaí freebet doradobet Hilo.

: Megan Spelman/The Guardian

Lincoln atribui este renovado interesse em

k

dois movimentos: 7️⃣ um maior para recuperar a identidade nativa havaiana, cultura e práticas de cultivo ; o movimento das bebidas artesanais impulsionado 7️⃣ por destiladores locais que vêem como bom marketing as canas-de - Hawaianas. "Podemos dizer com confiança Que mais bengala está 7️⃣ sendo cultivada no Havaí agora doque freebet doradobet qualquer momento durante os últimos séculos", escreveu ele num artigo 2024."

Ainda assim, Lincoln 7️⃣ reconhece a tensão entre os valores econômicos e bioculturais da cana havaiana. Por um lado as empresas podem se apropriar 7️⃣ do conhecimento Hawai (e histórias). No entanto o negócio de rum agrocole "forneceu novas oportunidades para preservação ou divulgação das 7️⃣ plantas dos canes Hawaiians bem como novos canais que permitem compartilhar perspectivas indígenas", escreveu ele no mesmo artigo: por exemplo 7️⃣ quando produtores comerciais cultivam grandes quantidades dessas variedades únicas é possível detectar melhor mutações dentro destas variações;

Há também um benefício 7️⃣ claro para os aficionados de rum. Suco da cana-de -açúcar pode produzir muito diferente, perfumado rumes Lincoln disse: "Você não 7️⃣ sonharia freebet doradobet beber vinho e sem saber qual uva veio." Talvez algum dia mais nós vamos saborear o nativo havaiano 7️⃣ Runs (ruminus) saboreando suas nuances distintas...

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