Bolinhos de trigo perlado: um lanche delicioso e nutritivo

Bolinhos de trigo perlado são pequenos bolinhos, com textura crocante por 5️⃣ fora e mole por dentro. O trigo perlado está disponível 1xbet plus lojas de produtos naturais, supermercados maiores e 1xbet plus muitas 5️⃣ mercearias.

Em uma panela grande, coloque água média para ferver. Tempere a água e coloque 250g de trigo 5️⃣ perlado . Diminua o fogo para um simmer animado, cubra parcialmente com uma tampa e cozinhe por 20 minutos. 5️⃣ Escolha 1xbet plus um colador e sirva de lado.

Em uma tigela de mistura, misture bem 250g de ricota 5️⃣ , 2 gemas de ovo e temperar com meio teaspoon de pimenta chumbo e uma generosa 5️⃣ quantidade de sal e pimenta do reino. Rale finamente 20g de folhas de manjericão e 10g de 5️⃣ folhas de hortelã , então adicione à ricota.

Rale finamente a casca de limão na mistura, 5️⃣ então adicione o trigo cozido e escorrido e 2 colheres de sopa de farinha de trigo . Deixe 5️⃣ de lado por 15 minutos, traga juntos às mãos e então modele 1xbet plus 9 ou 10 patties iguais. Eles devem 5️⃣ ter dois centímetros de espessura e cerca de 7 cm de diâmetro.

Escorra 2 tomates grandes 1xbet plus fatias grossas. 5️⃣ Em um frasco de vidro, misture 3 colheres de sopa de azeite de oliva , 1 colher de sopa 5️⃣ de vinagre vermelho , um pouco de sal e pimenta e 1 colher de chá de 5️⃣ mostarda . Escreva a tampa firmemente e agite vigorosamente para misturar. Sirva sobre fatias de tomate e deixe por 5️⃣ 20 minutos.

Em uma frigideira plana 1xbet plus fogo moderado, aqueça um filme fino de azeite de oliveira, então adicione 5️⃣ os patties e deixe-os cozinhar por cerca de 8 minutos, até que formem uma costra dourada no fundo. Virar com 5️⃣ cuidado com uma pá e deixe cozinhar por mais cinco minutos.

Divida as tomates marinadas entre dois pratos e 5️⃣ cubra com os patties de trigo e manjericão. Sirve 2. Pronto 1xbet plus 40 minutos.

Os bolinhos são 5️⃣ tenros. Para evitar que eles desmanchem enquanto cozinham, coloque cada um deles diretamente no óleo quente, deixe formar uma casca 5️⃣ dourada no fundo, então volte com cuidado com uma pá.