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E C
O heesecake, que na realidade é mais uma torta doque um bolo vem de muitas formas: dos números cremosos 5️⃣ e com coberturas no congelador da seção supermercado até a variedade basca magnificamente carbonizada reclamada pelo Observador Jay Rayner foi 5️⃣ "sangue b1bet apostas todos os lugares" ano passado. Esta versão asseada simples baseada numa receita americana clássica perfeita para combinar frutas 5️⃣ sazonais!
Prep
25 min.
Cooke
1 hora 50 min.
makes
1 bolo
, cerca de 20cm.
100g biscoitos digestivos
100g de nozes gengibre
80g manteiga
Sal sal
600g de queijo creme integral 5️⃣ com gordura
, à temperatura ambiente;
100g.
creme azedo
, à temperatura ambiente;
150g de açúcar rodíscula
2 colheres de sopa cornflour
Pintado finamente raspado de 12
limão
1 5️⃣ colher de chá extrato baunilha
3 ovos
Frutas sazonais
, para servir (opcional)
1 Prepare a lata de bolos.
Aqueça o forno a 200C (180 5️⃣ C ventilador)/390F / gás 6. Linha uma profunda, 20cm de preferência torta com papel assado e um pouco saliente para 5️⃣ ajudar no levantamento do bolo mais tarde (se você quiser terminar melhor purê da lata b1bet apostas vez disso). Coloque-a grande 5️⃣ suficiente na bandeja torrada que segura como seguro contra vazamento.
2 Bata os biscoitos.
Coloque os biscoitos b1bet apostas um saco de fecho 5️⃣ zip ou similar, depois assoe-os com uma agulha rolante – é mais interessante e atraente misturar migalhas (embora por todos 5️⃣ meios pulem neles). Note que você pode variar as bolachas conforme o sabor. Por isso use chocolate nozes etc 5️⃣ como achar melhor para fazer pão curto
3 Faça a base de biscoitos.
Derreta a manteiga b1bet apostas uma panela pequena ou microondas, 5️⃣ depois mexa nas migalhas e um bom pitada de sal para misturar bem. Dica na lata do bolo ; Em 5️⃣ seguida espalhe-se até cobrir o fundo da base: Use as bases dos copos (ou similares) com firmeza no mixe das 5️⃣ bolachas que criam camadas sólidamente cozida por 15 minutos antes mesmo disso ser torrado!
4 Uma nota sobre o creme de 5️⃣ queijo
Enquanto isso, coloque o queijo b1bet apostas uma tigela grande ou misturador de alimentos – verdadeiro creme do Queijo sem estabilizadores 5️⃣ é frequentemente abastecido com cheesemongers e lojas kosher. E cada vez mais disponível nos supermercados (eu gosto especialmente da marca 5️⃣ Paysan Breton), mas qualquer tipo completo deve funcionar bem para você não se esqueça que drena todo líquido antes mesmo 5️⃣ disso ser usado!
5 Comece a encher
Bata suavemente o queijo com uma colher de madeira (ou a fixação do batedor b1bet apostas 5️⃣ velocidade lenta) para suavizar e se livrar dos pedaços, enquanto incorpora menos ar na mistura possível. Adicione um creme ácido 5️⃣ ao meio da refeição ou aumenteb1bet apostasrapidez até ficar completamente suave!
6 Finalize o preenchimento.
Misture o açúcar e a farinha 5️⃣ de milho b1bet apostas uma tigela, depois adicione à mistura do queijo com raspas limão. baunilha (ou substitua outras fatiadas ou 5️⃣ suco da fruta cítricas por sumo), águas floridas etc)e misture brevemente novamente minimizando-se assim que você introduzir na combinação: rache 5️⃣ os ovos numa jarra para bater; então misturámolo suavemente até ao enchimento ser homogéneo no recipiente dos produtos lácteos!
7 Deixe 5️⃣ a base de biscoitos esfriar.
Retire a base do forno e deixe esfriar um pouco. Desligue o fogão para 120C (100 5️⃣ C ventilador) / 250F/gás 12(pode ajudar deixar aberta por algum tempo, acelerar resfriamento). Alternativamente faça com que ela arrefeça completamente 5️⃣ antes de adicionar as recheios àb1bet apostascasa ou ao ar livre!
8 Deite no recheio e asse.
Uma vez que o 5️⃣ forno está à temperatura, despeje a lata do bolo b1bet apostas cima da base e depois agitar suavemente para nivelá-lo. Corra 5️⃣ uma colher na superfície até se livrar das bolhas no ar; coloque cuidadosamente estanho dentro dos pratos maiores durante cerca 5️⃣ 90 minutos antes mesmo disso – verifique regularmente ao final deste período cozinhando com cuidado!
9 toques finais.
Desligue o forno e 5️⃣ deixe a torta dentro para esfriar completamente antes de desenrolando da lata – isso ajudará evitar que as rachaduras sejam 5️⃣ recheadas. Relaxe, facilite um corte ainda mais limpo ou sirva à temperatura ambiente com algumas frutas escolhidas - dependendo do 5️⃣ período sazonal; gosto das laranjadas fatiados (ou framboesa fresca). O bolo fica bem na geladeira por vários dias /p>
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