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O interesse na jaqueta patchwork de Carmy da primeira temporada levou ao projeto descontinuado sendo ressuscitado, e o público 9️⃣ atingido pela música Trent Reznor and Atticus Ross a partir do lançamento desta terceira edição provocou um pico no streaming 9️⃣ para uma obscura álbum Nine Inch Nails.
Depois há a comida, que tem visto fãs tentarem omelete de batata-chip e bolo 9️⃣ chocolate do Marcus. E para os espectadores com olhos águias existem livros best slot 2024 todo show: ao lado dos títulos influentes 9️⃣ por René Redzepi and Julia Child são uma série Australianos Livros Que fizeram seu caminho no apartamento da Carmy'S & 9️⃣ as prateleira #39;
Quay e Organum são o que eu consideraria livros icônicos.
Quay: Food Inspired by Nature fica na estante de 9️⃣ livros do escritório Paul Escusto, no restaurante da Carmy's segunda temporada ao lado das monografia sobre Mugaritz Espanha. Organum - 9️⃣ acompanhamento Gilmore' "Supply"- emerge best slot 2024 pilha apartamento David’ “A” por uma e três estações; Empilhado perto dos Livros como cozinha 9️⃣ internacional
Não que Gilmore, quem assiste a série tenha notado. "É novidade para mim", diz ele com uma risada A escritora 9️⃣ Jane Lawson veterana de publicação há 30 anos e colaboradora dos dois títulos também não havia marcado suas participações 9️⃣ especiais mas disse ser muito emocionante saber do seu lugar nas ilustres pilhas!
Os livros de cozinha empilhados no alto do 9️⃣ apartamento da Carmy na terceira temporada, episódio nove. Organum Peter Gilmore pode ser visto nas pilhas
: O Urso/Disney
Organum and Quay 9️⃣ – livros de culinária do chef australiano (e observador The Bear) Peter Gilmore
A presença de títulos australianos best slot 2024 um programa 9️⃣ americano sobre uma chef aspirando à grandeza culinária é intencional, diz Eric Frankel.
"Desde as minhas primeiras conversas com Chris Storer 9️⃣ [criador do Bear] quando começamos a projetar o show, era muito importante mostrar livros de receitas best slot 2024 todo mundo", diz 9️⃣ ele. Ele me forneceu uma lista dos Livros que realmente queria ter e depois passei semanas pesquisando mais."
Uma coleção enciclopédica, 9️⃣ que abrange o globo refletiria apropriadamente a fixação gastronômica de Carmy. "Quay e Organum são ambos aquilo best slot 2024 relação ao 9️⃣ qual eu considerarei livros icônico", diz Frankel."Não só eles estavam no apartamento [de Carlys] como filtramos os outros para dentro 9️⃣ do restaurante com uma biblioteca destinada à equipe".
Publicado best slot 2024 2010, o Quay apresenta pratos exclusivos do restaurante Gilmore de mesmo 9️⃣ nome, como ovo da neve e bolos com oito textura.
"Quay by Peter Gilmore foi um fenômeno absoluto", diz Jane Morrow, 9️⃣ diretora de publicação da Murdoch Books. Era uma obra luxuosa e republicada seis vezes com a impressão obrigatória do setor."É 9️⃣ claro que Carmy tem cópia!" ela conta :)
Frankel também incluiu "cortes profundos" para mostrar o conhecimento de Carmy. E a 9️⃣ inclusão do Gilmore's Organum foi descrita por um vendedor como uma grande flexa". Embora ainda disponível digitalmente, as edições físicas 9️⃣ da 2014 estão fora das cópias: há até mesmo versões que custam mais dos USR$ 900 online ("Preciso vender minha 9️⃣ cópia!")
Ilustração de lula da Adriana Picker best slot 2024 Organum por Peter Gilmore.
Um preço de 900 dólares pode parecer pesado, mas a 9️⃣ ilustradora Adriana Picker com sede best slot 2024 Sydney cujos desenhos do wasabi Murray cod e lulas enfeitam suas páginas está 9️⃣ ciente da dedicação dos leitores ao livro. Ela conhece um chef que tem uma ilustração tatuada no braço dele
Doces: Sobremesas 9️⃣ de Yotam Ottolenghi, best slot 2024 Londres e da chef Helen Goh criada por Melbourne no escritório do restaurante na primeira temporada. 9️⃣ "Doce fez sentido para a história", diz Frankel referindo-se ao chefe das pastelaria The Bear'S Marcus (O Urso), que 9️⃣ desenvolveu experiências com açúcar ou farinha."Quando vimos o Marco crescer eu tentei filtrar mais livros sobre sobremesa".
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Uma das referências de Carmy, destaque na primeira temporada da 9️⃣ série é a reedição com uma década do livro completo Asian Cookbook: China pela lenda australiana culinária Charmaine Solomon. A 9️⃣ completa asiática Série Cozinheiro vendeu milhões desdebest slot 2024publicação 1976 e permanece impresso
Uma cópia de Sweet: Desserts do chef criado 9️⃣ best slot 2024 Melbourne, Helen Goh e Yotam Ottolenghi pode ser vista (à direita) na primeira temporada.
: Divulgação Disney/The Bear
Livros de receitas 9️⃣ australianos que apresentam best slot 2024 The Bear, incluindo O Livro Completo Asiático: China por Charmaine Solomon; Africola by Duncan Welgemoed 9️⃣ Mais peixe mais veg Tom Walton o livro inteiro do cozinheiro Josh Niland cozinha tailandesa clássica David Thompson e doce 9️⃣ Yotam Ottolenghi Helen Goh.
Outros lançamentos australianos que aparecem na segunda temporada incluem Tom Walton', More Fish e Duncan Welgemoed 'S 9️⃣ Africola.
"Depois que a primeira temporada saiu, eu procurei fóruns de pessoas falando sobre livros dos shows e aqueles com quem 9️⃣ eles gostariam ter visto", diz Frankel.
Isso pode explicar as participações de referências bem consideradas, incluindo o premiado James Beard The 9️⃣ Whole Fish Cookbook e a clássica cozinha tailandesa da David Thompson.
E enquanto há debate sobre se Rick Stein conta como 9️⃣ chef local ("Não podemos realmente reivindicá-lo australiano", brinca Gilmore), seu nome está ligado ao restaurante Bannisters na costa sul de 9️⃣ Nova Gales do Sul ebest slot 2024influente culinária inglesa Seafood Cookery é a pilha da leitura caseira Carmy.
Frankel diz que 9️⃣ toda a biblioteca de livros inspirou ideias para o alimento nas temporadas dois e três.
Embora os títulos australianos possam ser 9️⃣ ovos de Páscoa para espectadores locais,best slot 2024presença pode refletir algo mais. Quay apareceu na lista dos 50 melhores restaurantes 9️⃣ do mundo cinco vezes e ainda Gilmore diz que fazer parte da receita canônica The Bear é um tipo especial
"É 9️⃣ um gesto de reconhecimento que impactamos o mundo culinário", diz Gilmore. “Daquele nível, é apenas uma coisa muito legal... Estamos 9️⃣ best slot 2024 boa posição com muitos dos meus colegas internacionais."
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