Xi Jinping impulsiona tendências gastronômicas e de viagens durante seu mandato de 11 anos

Durante os 11 anos betboo net que o 8️⃣ líder chinês Xi Jinping está no poder, ele acidentalmente desencadeou diversas tendências gastronômicas e de viagens, desde o aumento das 8️⃣ vendas de bao betboo net Pequim até a aceleração das vendas de uma pub inglesa.

No entanto, quando se trata dos jantares 8️⃣ oficiais do Estado aos quais ele assiste, raramente o público tem a oportunidade de experimentar os mesmos pratos.

Até agora.

Em meados 8️⃣ de maio, Xi fez uma viagem whirlwind pela Europa,betboo netprimeira desde 2024. Enquanto estava betboo net Paris, o presidente francês 8️⃣ Emmanuel Macron recebeu um jantar de gala no Palácio do Eliseu betboo net homenagem ao líder chinês, marcando o 60º aniversário 8️⃣ das relações diplomáticas China-França.

Mas os comilões curiosos que esperam uma chance de experimentar os mesmos pratos servidos aos dois líderes 8️⃣ mundiais não os encontrarão betboo net Paris.

Para isso, eles terão que ir ao restaurante Plaisance betboo net Hong Kong, que lançou uma 8️⃣ experiência de jantar especial China-França com menu disponível até o final de junho.

Uma oportunidade exclusiva

O restaurante é uma filial do 8️⃣ chef-dono Mauro Colagreco, do famoso restaurante Mirazur betboo net Menton, na França, e um dos três chefes chamados para criar o 8️⃣ menu do jantar de Estado.

Colagreco diz que a oportunidade de cozinhar para os líderes mundiais famosos começou com uma ligação 8️⃣ do Palácio do Eliseu.

"[Eles] me perguntaram se eu gostaria de participar do menu para este jantar de Estado, sem saber 8️⃣ quem seria o presidente convidado, por razões de sigilo de Estado", Colagreco conta betboo net um email, adicionando que ele disse 8️⃣ sim imediatamente à tarefa.

"Isso adiciona ainda mais emoção, pois nunca se sabe o que os gostos dos convidados serão. Mas 8️⃣ no final, criamos um menu que é muito verdadeiro à cozinha que amo, com produtos excepcionais e sabores delicados."

Colagreco foi 8️⃣ incumbido de projetar o aperitivo da noite.

Combetboo netorigem italiana-argentina e experiência na França, o chef é conhecido por fundir 8️⃣ influências de todas essas culturas, com um forte foco na estacionalidade e sustentabilidade.

Em 2024, ele se tornou o primeiro chef 8️⃣ não francês a ganhar três estrelas Michelin na França com o Mirazur. Foi coroado o melhor restaurante do mundo no 8️⃣ prêmio World's 50 Best Restaurants daquele ano.

Colagreco diz que seu time teve apenas um mês para projetar e prepararbetboo net8️⃣ iguaria para o jantar de Estado – mas os cozinheiros tiveram "carta branca" para criar o que quisessem, desde que 8️⃣ fosse "representativo e respeitoso aos produtos franceses".

"Eu estava bastante confiante quando descobri quem seria o convidado; tenho um amor profundo 8️⃣ pela Ásia e minha primeira experiência lá foi betboo net Xangai betboo net 2011", diz Colagreco.

Além do restaurante Plaisance betboo net Hong Kong, 8️⃣ o grupo de restaurantes dele agora tem cinco estabelecimentos na China continental.

Colagreco diz que foi uma experiência desafiadora e emocionante 8️⃣ criar um menu para os dois líderes mundiais.