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Mais de 1 bilhão refeições são desperdiçadas brazino 7 todo o mundo a cada dia, enquanto quase 800 milhões pessoas passam 8️⃣ fome.
O mundo gastou 1,05 bilhão de toneladas métricas brazino 7 2024 – cerca do quinto dos alimentos disponíveis para as pessoas 8️⃣ foi desperdiçado por famílias e restaurantes.
Isso está brazino 7 cima dos 13% de alimentos perdidos do mundo, pois fazbrazino 7jornada 8️⃣ da fazenda para o garfo. No total 1/3 todos os produtos alimentares vão ser desperdiçados durante a produção processo;
Estes 8️⃣ números de resíduos são particularmente gritantes quando contrastados com as conclusões do relatório que cerca da metade dos habitantes mundiais 8️⃣ enfrenta insegurança alimentar e 783 milhões estão afetados pela fome.
As estatísticas surpreendentes, publicadas quarta-feira no Relatório do ndice de Resíduos 8️⃣ Alimentares 2024 da ONU Meio Ambiente (PNUMA), levantam questões sobre a capacidade mundial para distribuir os alimentos que produz e 8️⃣ destaca o papel dos resíduos alimentares como um motor das mudanças climáticas.
"O desperdício de alimentos é uma tragédia global. Milhões 8️⃣ passarão fome hoje, pois a comida está desperdiçada brazino 7 todo o mundo", disse Andersen."Não só isso não será um grande 8️⃣ problema para desenvolvimento como os impactos desse lixo desnecessário estão causando custos substanciais ao clima e à natureza".
O relatório distinguiu 8️⃣ entre “perda” de alimentos – comida descartada no início da cadeia produtiva, por exemplo vegetais que apodrecem nos campos e 8️⃣ carne estraga quando não refrigerados -e alimento com resíduos (alimentos descartado pelos lares), restaurantes ou lojas.
As famílias desperdiçaram 631 milhões 8️⃣ de toneladas métricas brazino 7 2024 – 60% do total -, enquanto o setor alimentar representou 28% dos resíduos e 12% 8️⃣ no varejo.
A média de pessoas desperdiça 79 kg (174 libras)
de alimentos a cada ano, o que significa pelo menos um 8️⃣ bilhão refeições comestíveis são desperdiçadas brazino 7 famílias todos os dias.
Mesmo essas estimativas são conservadoras, de acordo com o relatório. Embora 8️⃣ a coleta dos dados tenha melhorado --com os pontos do número quase dobrando desde que as Nações Unidas divulgou um 8️⃣ Relatório sobre Resíduos Alimentares 2024 – ele criticou países por monitoramento irregular
Apenas 21 países incluíram perda e desperdício de alimentos 8️⃣ brazino 7 seus planos climáticos nacionais, disse o relatório. Apesar do fato que gera 8% a 10% da energia global para 8️⃣ aquecimento dos planetas;
emissões – quase cinco vezes mais do que as da aviação.
Embora o impacto climático dos voos com gás 8️⃣ tenha sido bem coberto, a pesquisa sugere que os impactos da questão mais mundana do desperdício de alimentos foram negligenciados.
A 8️⃣ produção de alimentos é intensiva brazino 7 recursos, exigindo enormes quantidades da terra e água; os sistemas alimentares são responsáveis por 8️⃣ cerca do terço das emissões globais que aquecem o planeta.
A grande maioria dos resíduos de alimentos vai para aterros sanitário, 8️⃣ gerando metano à medida que se quebra. Um potente gás com efeito estufa ; o carbono tem cerca 80 vezes 8️⃣ mais poder do aquecimento nos primeiros 20 anos
Os resíduos alimentares não só alimentam as alterações climáticas, mas podem ser exacerbados 8️⃣ por elas. Segundo o relatório: Descobriu-se que os países mais quentes desperdiçam alimentos brazino 7 comparação com aqueles menos poluentes porque 8️⃣ temperaturas maiores tornam a armazenagem e transporte de comida ainda piores antes do seu esgotamento
O relatório também disse que o 8️⃣ desperdício de alimentos não é apenas um fenômeno "mundo rico". A quantidade desperdiçada brazino 7 países com renda média e alta 8️⃣ diferiu por 7 kg (15 libras) a cada pessoa anualmente.
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