Alemanha: Cultura da Cerveja no Declínio e a Experiência "Die Null" brazino777 o jogo da galera Munique

O primeiro clichê que vem à mente de 🎅 muitos quando pensam na Alemanha é a música de trombeta alemã, os trajes tipicamente bávaros e, acima de tudo, os 🎅 grandes jarros de cerveja. A cultura da cerveja alemã é melhor representada pelo Oktoberfest de Munique. Milhões de festeiros descem 🎅 sobre a capital bávara a cada setembro por 16 dias de bebidas, bretzel e salsicha. Mas é um clichê desatualizado 🎅 brazino777 o jogo da galera relação à Alemanha moderna, onde a abstinência está brazino777 o jogo da galera alta e o consumo de álcool está brazino777 o jogo da galera declínio.

Um exemplo 🎅 é o "Die Null" (O Zero). Antes do famoso festival de cerveja mundial começar este ano brazino777 o jogo da galera 21 de setembro, 🎅 um novo jardim de cerveja sem álcool abriu no centro da cidade, inaugurado pelo prefeito de Munique. O local serve 🎅 uma variedade de bebidas não alcoólicas, desde mocktails até cerveja sem álcool.

Este é o mais recente de uma série de 🎅 empreendimentos sem álcool brazino777 o jogo da galera todo o país, refletindo uma tendência maior na sociedade alemã: o consumo de cerveja tem vindo 🎅 a declinar constantemente desde os anos 90, atualmente brazino777 o jogo da galera uma média de apenas 88 litros por pessoa por ano, brazino777 o jogo da galera 🎅 comparação com quase 143 litros após a queda do Muro de Berlim. A queda também é notável no próprio Oktoberfest: 🎅 brazino777 o jogo da galera 2024, 6,3 milhões de visitantes beberam cerca de 7,3 milhões de litros. No ano passado, um recorde de 7,2 🎅 milhões de pessoas compareceram, mas consumiram relativamente poucos 6,5 milhões de litros.

Em sinal dos tempos que mudam, a Augustiner - 🎅 a cervejaria mais antiga de Munique, que é parceira do "Die Null" e um pilar do Oktoberfest - lançou uma 🎅 helles sem álcool pela primeira vez brazino777 o jogo da galerabrazino777 o jogo da galeralonga história.

Mas a cerveja sem álcool não é uma nova desenvolvimento 🎅 na Alemanha. Enquanto as cervejarias internacionais de artesanato sonhavam com concoções amargas, sem ressaca e às vezes com nomes patronizantes 🎅 (os BrewDog são chamados de Nanny State ou Punk AF), os alemães comercializavam cervejas sem álcool como bebidas vitaminadas, isotônicas 🎅 para serem desfrutadas após o esporte – mesmo que a ideia de praticantes de ginástica sorvendo um Erdinger Alkoholfrei após 🎅 um treino pareça estranha para as pessoas no Reino Unido.

De acordo com o escritório federal de estatística alemão, a produção 🎅 de cerveja sem álcool (classificada como contendo menos de 0,5% de álcool) aumentou brazino777 o jogo da galera 74% entre 2011 e 2024 e 🎅 é agora bebida por algumas 46% dos alemães. Mas essa tendência também é essencialmente geracional. A geração Z alemã está 🎅 menos interessada brazino777 o jogo da galera álcool do que seus pais: apenas 24% bebem cerveja regularmente, brazino777 o jogo da galera comparação com 33% entre os Millennials 🎅 ou 35% entre a geração X. Há uma queda semelhante com o vinho.

Esse fenômeno não está confinado aos barracos de 🎅 Oktoberfest, mas também se estende à cena notoriamente hedônica de techno de Berlim. Alguns clubes disseram que o consumo decrescente 🎅 de álcool está afetandobrazino777 o jogo da galeralinha