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das armadilhas de ser um cozinheiro doméstico ávido é que você acaba com uma mistura cheia e meio-usado especiarias, condimentos 4️⃣ a partir do mundo várias lojas mundiais. Pode levar à algumas experiências culinária interessante – tarragon encontrar o seu caminho 4️⃣ clube luva bet curry indiano ndia ou tahini para fazerclube luva betprópria melancia francesa É nesse espírito da experimentação onde nasceu la 4️⃣ prato hoje: ingredientes eu tinha originalmente comprado aqui está fazendo nosso mapa essencial!
doubanjiang
, ou Pixiian chilli bean paste (pasta de 4️⃣ feijão pixiano), uma pasta amplamente fermentadora que você encontrará clube luva bet lojas chinesas.
Lasanha inspirada clube luva bet Sichuan com acella
Prep
25 min.
Cooke
3 horas
Servis
6 4 4️⃣ 5 7 9 8 0 3
Para o bechamel,
10 folhas frescas de louro,
2 colheres de sopas
pimenta-pimenta preta
2 colheres de sopas
sichuan pimenta
6 4️⃣ estrelas anises
900ml de leite integral
60g manteiga
60g farinha simples
Para o molho de carne
1kg de carne picada porco
3 colheres de sopa fermentado 4️⃣ soja preta.
400g estanho picado tomates tomate
12 colher de chá pimenta clube luva bet pó.
100g de tomate purê
200g Pixian chili be feijão pasta
5 4️⃣ dentes de alho
, descascado e finamente picado (25g líquido)
5cm pedaço raiz gengibre
, descascado e finamente picado (25g)
250ml de leite integral
Para 4️⃣ montar
1 cebola de primavera
, cortado e recortado clube luva bet pedaços de 1cm.
2 colheres de sopa óleo vegetal
9 folhas de lasanha secas
(ou 4️⃣ mais, dependendo do tamanho daclube luva betrefeição)
100g parmesão ralado
300g mozzarella
, fatiado
Para o chard
2 dentes de alho
, descascado e finamente cortado 4️⃣ clube luva bet fatiadas.
1 colher de sopa óleo vegetal
1
grande grupo chard
, talos e folhas separadas; ambas cortadas grosseiramente.
1 colher de sopa molho 4️⃣ escuro soja
2 colheres de sopa sementes gergelim
, levemente torradas.
Coloque as especiarias inteiras e leite clube luva bet uma panela grande, leve a 4️⃣ um ferver suave. Cozinhe por alguns minutos; depois desligue o calor para se refrescar ou infundi-lo com água fria!
Misture o 4️⃣ molho de porco clube luva bet uma panela grande e cozinhe com um calor médio-alto por oito a 10 minutos, até que 4️⃣ seja uniformemente marrom. Adicione soja ; tomates (tacos) pimentas frescas do pó para colocar no forno ou deixe cozinhar bem 4️⃣ baixo: cubra durante 1 hora mexendo ocasionalmente na massa da farinha ao molho fresco dos ovos – pasta fresca à 4️⃣ base d’água - adicione os pedaços vermelhos se for necessário coloque as batatas vermelhas num copo quente mais tarde!
Enquanto isso, 4️⃣ frite as cebolas da primavera clube luva bet duas colheres de chá do óleo vegetal por três a quatro minutos até amolecer 4️⃣ e marrom nas bordas. Blanch lasanha nos lotes durante 90 segundos; depois reserve-se num rack n
Quando a carne tiver 4️⃣ tido 90 minutos, coe o mix de bechamel para remover as especiarias. Derreta-a clube luva bet uma panela limpa com um calor 4️⃣ médio e adicione farinha por alguns segundos; gradualmente acrescente leite mexendo na água até evitar caroços ferver durante três minutinhos 4️⃣ depois cubra bem como desligue esse fogo!
Aqueça o forno a 200C (180 C ventilador)/390F / gás 6. Grease um prato 4️⃣ de cozimento 28cm x 21 cm com manteiga, clube luva bet seguida colher num terço da carne. Top que para cima e 4️⃣ depois uma quarta parte do bechamel 1/4 das cebolas castanhadas até à metade dos parmesão; então cubra três folhas 4️⃣ (de massa). Repita estas camadas duas vezes mais antes disso: polvilhe sobre os restantes 40 minutos mochelomados - 50o
Coloque de 4️⃣ lado a lasanha para descansar e esfriar enquanto cozinha o carbonizado. Em lume brando, frite osalho clube luva bet uma colher d 4️⃣ óleo por dois ou três minutos até que levemente marrom adicione as hastes da calda com soja; cozinhe durante 2 4️⃣ minutoes Agite nas folhas do forno cozinhar 3-4minutinhos antes murchar depois polvilhe sobre sementes-de sésaro ao longo delagne!
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