Como manter a minha mandolina afinada após cortar pepinos?

Pergunta de: Steve, EUA

Embora eu não seja um especialista como sempre ganhar no sportingbet afinação de 🌻 mandolinas ou como sempre ganhar no sportingbet tocá-las, tenho algumas dicas sobre a versão culinária do instrumento. Em primeiro lugar, parece haver um ponto 🌻 ideal com uma mandolina. Usada recém-saída da caixa e quase certamente resultará como sempre ganhar no sportingbet uma lesão no dedo ou nó do 🌻 dedo. Mas uma faca de mandolina desafilada pode ser tão ruim, se não pior, para causar lesões, não apenas devido 🌻 à força extra necessária quando se empurra um ingrediente contra uma lâmina que não está à altura do trabalho.

Portanto, você 🌻 precisa mantê-lo afiado. Geralmente existem dois parafusos como sempre ganhar no sportingbet cada lado da lâmina, que, quando soltos, permitem que você retire a 🌻 lâmina (não recomendaria tentar afiá-la enquanto ainda estiver ligada àcomo sempre ganhar no sportingbetcaixa, pois isso quase certamente terminará como sempre ganhar no sportingbet desastre). A 🌻 maioria das lâminas de mandolina é de biseletes únicos, o que significa que apenas um lado tem uma borda, mas 🌻 a maioria dos afiladores de facas de corte é projetada para facas de biseletes duplos, portanto, verifique se o seu 🌻 tem uma configuração para biselete único. Se tiver sorte, simplesmente passe a lâmina por ele, garantindo que a borda corra 🌻 ao longo do afilador. Se o seu afilador não for adequado, use uma pedra de afilar para afilar a lâmina. 🌻 Existem muitos

No entanto, eu seria mais inclinado a considerar duas outras opções. A primeira seria levar a lâmina a 🌻 uma loja local que ofereça um serviço de afilamento de facas e a segunda seria encomendar uma lâmina de reposição 🌻 enquanto hesita sobre como afilar a lâmina enfraquecida.