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In this new entry in the Papa's series, you're off to

Starlight City! Here, you'll play as either Chuck or 6️⃣ Mandi and take on the role of the

head chef for Papa Louie's newest venture: a chicken wings restaurant! It's 6️⃣ up to you

to take the orders, fry the chicken, apply the right sauces and arrange beautiful

platters. Happy customers 6️⃣ will increase your score and tip you more money, which you

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É o truque mais antigo do livro: obter algumas cebolas e alho no fogão, cozinhá-los até que estejam cheiro adorável. 🔑 E todos vão assumir esse jantar está ao virar da esquina; So de açúcar https mrjack bet app pó para acelerar todo este 🔑 processo é fazer esses aliões as estrelas dos shows Em vez apenas uma nota fundo

como:

Jantar!

Aliões grelhados com ovos e 🔑 iogurte de tarragon (

acima)

Aproveite ao máximo o fato de que alliums vêm https mrjack bet app todas as formas e tamanhos, porque 🔑 combinação do choque da aparência parece ótimo num prato acabado. Atenha-se apenas dois ou três dos quatro tipos sugerido 🔑 para se certificar mas certifiquem -Se todo peso líquido permanece aproximadamente igual;

Prep

20 min.

Cooke

20 min.

Servis

4

como um lado,

2 Espanhol branco

cebolas

, descascado e 🔑 cada corte https mrjack bet app 8 cunha (260g), ou usar chalotas mais grandes (veja abaixo)

4 grandes cebolas primavera

(AKA cebolas salada), cortado https mrjack bet app 🔑 comprimento e cortada pela metade, depois cortar 5 cm pedaços (260g)

2 grandes chalotas

, descascado e cortado https mrjack bet app rodada 3cm (250g)

150g 🔑 de cebolas regulares da primavera.

, cortado e recortado https mrjack bet app peças de 5 cm.

60ml azeite de oliva

Sal marinho fino e pimenta 🔑 preta.

ovos a temperatura ambiente 3

2 colheres de chá vinagre branco-vinho vinho

1 colher de sopa suco limão

150g iogurte grego

1 dente alho

Descasado 🔑 e esmagado

25g folhas de estragãos,

, picado finamente e 1 colher de chá extra para servir.

Coloque uma panela de grua https mrjack bet app 🔑 um calor muito alto. Enquanto isso, coloque todas as cebolas numa tigela grande e adicione duas colheres com óleo a 🔑 meia colher restante do sal para que elas fiquem bem cozida na frigideira; pegue o coat da pane até cobrir-se: 🔑 Uma vez quando ela estiver fumando quente (isso levará cinco minutos), colocar cerca

Enquanto isso, leve uma pequena panela de água 🔑 para ferver. Adicione os ovos e diminua o calor até a média-alta por sete minutos; cozinhe durante 7 minutes (seque 🔑 as refeições cozida), passe sob frio corrente d'água que impeçahttps mrjack bet apppreparação mais tarde com um pouco do sal) depois 🔑 esfriar bastante pra segurar na casca ou retirar ao meio comprimento cada ovo no prato da estação!

Coloque as duas colheres 🔑 de sopa restantes, o vinagre leo e sucos limão iogurte alho tarragon um bom moedor da pimenta na tigela cebola 🔑 com uma colher oito vezes mais sal.

Transfira as cebolas para um prato de servir e organize a metade dos ovos 🔑 no topo. Polvilhe sobre o extra-tarrágono, cubra tudo com uma boa moagem da pimenta https mrjack bet app cima do ovo ou sirva 🔑 bem mais tarde!

pudim de pão chive e challah

O pudim de pão chive e challah do Yotam Ottolenghi.

Uma versão anterior deste 🔑 prato de volta https mrjack bet app 2013 incluiu espargos na mistura, mas agora prefiro deixar as cebolinha assumir a liderança. Este é 🔑 um companheiro perfeito para frango torrado ; embora eu pudesse facilmente comê-lo sozinho apenas algumas folhas verdes vestida no lado 🔑 - também faz uma grande refeição Brunch (prato).

Prep

15 min.

Descanso.

1 hora

Cooke

25 min.

Servis

8 como um lado,

80g de manteiga sem sal

, cortado e 🔑 deixado à temperatura ambiente;

1 dente alho

Descasado e esmagado

50g cebolinhas

, finamente picado.

300g challah ou brioche

, crosta deixada sobre cortada https mrjack bet app fatias 🔑 de 112 cm-grossa (você deve acabar com cerca 7 pedaços)

5 ovos

2 gemas de ovo

creme duplo 450ml

300ml de leite integral com 🔑 gordura

14 colher de chá noz-moscada moída

30g parmesan

, finamente ralado

Sal marinho fino e pimenta branca.

200g feta

, desmoronada.

Coloque a manteiga, o Alho 🔑 e as cebolinha na tigela de um pequeno processador alimentar. Blitz suave https mrjack bet app seguida espalhe finamente por cima do lado 🔑 da fatia cada pão

Em uma tigela grande, bata levemente os ovos e as gemas de ovo. Adicione o creme com 🔑 leite noz-moscada 20g do parmesão três quartos da colher (chá) https mrjack bet app sal um quarto (1/4), pimenta branca depois faça a 🔑 https mrjack bet appcútara para fazer seu próprio pão ou torrada!

Espalhe metade da festa sobre a base de um prato à prova 🔑 do forno 25cm x 32 cm, organize o pão manteiga no topo e depois espargue por cima dos feta restantes. 🔑 Despeje na cremera restante para colocar uma grande folha com papel graxa https mrjack bet app baixo (para cobrir completamente os pudins), coloque 🔑 então num pequeno recipiente retangular pesado acima dele(ou cubra-o como se estivesse numa bandeja). Deixe isso ao ar livre durante 🔑 toda noite ou deixe as refeições mais quentes antes que chegarem;

Aqueça o forno a 190C (170 C ventilador)/335F / gás 🔑 3. Levante-o do topo da pudim, https mrjack bet app seguida retire e descarte as folhas de papel. Disperse os restantes 10g parmesão 🔑 ralado por todo lado no alto para cozer durante 20-25 minutos até que apenas definido um pouco dourado na parte 🔑 superior! Sirva imediatamente;

Pergunta Ottolenghi.

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