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A receita de oday tem estado no nosso menu do Poco jogo do 21 Bristol nos últimos 12 anos, por isso realmente 8️⃣ sobreviveu ao teste dos tempos. Tendo sido passados desde chef a chefe durante os próximos e agora para novos proprietários 8️⃣ que recentemente tomaram lugar na nossa fábrica; É uma maneira deliciosa com batatas cozida sobrando ou um excesso das batata 8️⃣ fervidas: servimos este ano todo mais clássico mas queremos variedades diferentes dependendo da estação onde se encontra!
Batatas Portuguesas
Esta é agora 8️⃣ a minha receita de batata frita. Eu nunca pesco um vegetal, exceto que realmente preciso fazer isso; o qual pode 8️⃣ ser complicado quando você quer criar algo como batatas assadas e ferver uma variedade com sabor à carne crua: se 8️⃣ for cozinhar qualquer pedaço da pele sem casca (ou pelo menos na família), essa abordagem vai bem todas às caixas 8️⃣ para comerem Batata Assar bastante! A partir das duas puré-douradas são simplesmente muito crocante jogo do 21 todos os pequenos pedaços ou 8️⃣ jogo do 21gordura...
E quando se trata de assar batatas, lembre-se que os fornos são intensivo jogo do 21 energia. Portanto considere cozinhálos ao 8️⃣ lado dos outros pratos; e caso queira fazer apenas uma pequena porção tente fritar a batata rasa para economizar eletricidade: 8️⃣ eles ainda assim serão um animal diferente mas muito delicioso como costumamos cozinhar no Poco!
Servis
1
150-200g fervidos batatas de pele jogo do 21 8️⃣ cima
12-1 colher de sopa extra azeite virgem
Para o tempero (opcional)
1 pequeno dente alho
Descasado e esmagado
12 colher de chá finamente ralado 8️⃣ raspado limão
14 colheres de sopa especiarias dajogo do 21escolha.
(coentro e/ou sementes de cominho, paprica fumada por exemplo)
12 colheres de chá 8️⃣ folhas herb resistentes
(timilho, alecrim e orégano), cortados grosseiramente.
Aqueça o forno a 200C (180 C ventilador)/390F / gás 6. Escale os 8️⃣ ingredientes dependendo de quantas porções das batatas você quer. Coloque as batata jogo do 21 uma bandeja para panificação, depois meia esmague-as 8️⃣ com palma da mão (ou use na parte traseira duma colher grande), então elas se abrem mas ainda ficam juntas 8️⃣ Drizzl with extra virgin azeite to taste and laugh up for about 45 minutes
Enquanto isso, faça um tempero opcional 8️⃣ de vários ingredientes do storecupboard. Novamente aumente as quantidades conforme a quantidade para que você está cozinhando jogo do 21 uma tigela 8️⃣ pequena e misture o Alho esmagado com raspas limão especiarias ervas picantemente secas depois dos 45 minutos das batatas espalhe-as 8️⃣ por cima da panela novamente até voltar ao forno durante 15 minutinhos finais enquanto não estiver mais fresco ou seco; 8️⃣ termine bem os pratos salgado imediatamente após ter servido generosa vez no dia seguinte à refeição!
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