Eu não tenho certeza de minha posição jogo que realmente paga pelo pix relação à palavra "staycation". Também não sei por que fazer um esforço 8️⃣ um pouco maior para o café da manhã, jogo que realmente paga pelo pix oposição ao almoço ou à jantar, parece desproporcionalmente especial. No entanto, 8️⃣ tenho certeza de que, quando estou jogo que realmente paga pelo pix casa e as férias estão jogo que realmente paga pelo pix andamento, há mais tempo para brincar aos 8️⃣ fins de semana, e começar o dia com amigos e café da manhã simplesmente se sente como diversão nas férias. 8️⃣ Gosto de servir coisas que eu já preparei bem à frente - o dia antes, mesmo - para que o 8️⃣ foco possa estar na preparação do café e na conversa. Um de meus filhos pediu um "man-ccino" ontem (a obvia 8️⃣ graduação do babyccino, do qual ele está claramente acima), então vou pensar jogo que realmente paga pelo pix algo para ele também.

Rösti com 8️⃣ bacalhau e tomates (ilustrado no topo)

Este é um centro de refeição impressionante para o café da manhã, e o veículo 8️⃣ perfeito (embora seja um pouco indulgente) para um ovo frito, embora você possa desejar tê-lo para almoço e jantar também. 8️⃣ Os tampos podem ser feitos com antecedência, assim como o rösti - bem, até os 25 minutos finais de cozimento, 8️⃣ de qualquer forma.

Preparo 20 min
Cozimento 1 hr
Serve 4-6

1kg batatas (maris piper ou outra variedade geral), descascadas e raladas grossamente
40g panko (ou pão ralado regular)
85ml 8️⃣ azeite de oliva
1 ovo , batido
Fino sal marinho e pimenta preta
4 dentes de alho , descascados e triturados
2 filetes de bacalhau sem 8️⃣ pele (235g), cortados jogo que realmente paga pelo pix pedaços de aproximadamente 5cm
100g tomates cerejas , cortados ao meio
20g salsa , picada grossamente
150 g creme fraiche
20g azeitonas capeadas , picadas 8️⃣ grossamente
20g cebolinha , picada finamente
1 limão , raspando a casca finamente, para obter ½ c. colher (sopa), e o suco, para obter 8️⃣ 1 c. colher (sopa)

Aqueça o forno a 200C (180C ventilador)/390F/gas 6. Empilhe as batatas raladas no meio de um pano 8️⃣ de cozinha limpo, enrole-o para fechar, então esprema o líquido o mais possível - você deve obter cerca de 350ml. 8️⃣ Transfira as batatas para um tigela grande, adicione 20g do pão ralado, 40ml do azeite, o ovo, uma colher e 8️⃣ meia de sal e alguns torrados de pimenta preta, então misture para combinar.

Transfira a mistura de rösti para uma grande 8️⃣ assadeira grande, de 22cm x 32cm, revestida com papel manteiga e aperte delicadamente para que fique jogo que realmente paga pelo pix uma camada uniforme. 8️⃣ Cubra com folha de alumínio e assar por 30 minutos. Levante a folha de alumínio, aumente o aquecimento para 220C 8️⃣ (200C ventilador)/425F/gas 7, pincele o topo com uma colher ou duas de azeite e assar novamente, desta vez sem cobertura, 8️⃣ por mais 25 minutos, até dourar e crocante.

Enquanto isso, coloque 8️⃣ uma colher de sopa de azeite jogo que realmente paga pelo pix uma frigideira média jogo que realmente paga pelo pix fogo médio. Adicione os 20g de pão ralado restantes, 8️⃣ metade do alho e um pizco de sal, e frite, mexendo constantemente, por cerca de três minutos, até dourar e 8️⃣ crocante.

Transfira a mistura de pão de azeitona para um prato, limpe a frigideira e coloque nela mais dois colheres de 8️⃣ sopa de azeite. Adicione o restante do alho, o bacalhau e um décimo de sexto de sal, então frite por 8️⃣ quatro minutos, até que o peixe fique opaco e comece a se desmanchar. Transfira para um tigela, deixe esfriar por 8️⃣ alguns minutos, então misture suavemente com os tomates e um quarto da salsa.

Em uma tigela pequena, misture o restante da 8️⃣ salsa com o creme fraiche, azeitonas capeadas picadas, cebolinha, suco de limão, casca de limão ralada e um décimo de 8️⃣ sexto de sal.

Transfira o rösti para uma grande prancha. Distribua a mistura de creme fraiche aqui e ali, espalhe as 8️⃣ misturas de tomate e pão de azeitona por cima, corte jogo que realmente paga pelo pix quadrados e sirva.

Cachapas de feta e mozerella 8️⃣ com mel e limão

Procure o pull de queijo instagramável nessas panquecas venezuelanas feitas jogo que realmente paga pelo pix barracas de alimentação ao 8️⃣ lado da estrada. Eles geralmente são feitos com milho fresco, mas usei milho congelado para facilitar; se preferir usar milho 8️⃣ fresco, simplesmente coloque o huso de pé jogo que realmente paga pelo pix uma prancha e retire as sementes com um grande e afiado faca 8️⃣ de cozinha; não use milho jogo que realmente paga pelo pix conserva aqui, porque é muito úmido. Se quiser, prepare a massa de panqueca e 8️⃣ a mistura de queijo um dia antes, pronta para ser enchida no dia seguinte.

Preparo 25 min
Cozimento 35 min
Faz 6

Para a massa de panqueca
300g 8️⃣ milho congelado , descongelado
2 ovos
50g farinha de trigo
40g farinha de milho , ou farinha de semolina fina
1 colher de chá de açúcar 8️⃣ jogo que realmente paga pelo pix pó
250ml leite
Sal marinho jogo que realmente paga pelo pix flocos

Para o recheio
300g mozzarella firme/de baixa umidade , ralada grossamente
180g feta , desfeita finamente
80g cebolinha , cortada jogo que realmente paga pelo pix 8️⃣ fatias finas
1 pimenta jalapeño fresca , picada finamente (descarte o pite e as sementes se preferir menos calor)
1 colher de chá 8️⃣ de sementes de coentro , trituradas grossamente
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 limão
2 colheres de chá de mel

Coloque todos 8️⃣ os ingredientes da massa de panqueca jogo que realmente paga pelo pix um liquidificador, adicione uma colher de chá de sal jogo que realmente paga pelo pix flocos e misture 8️⃣ até ficar suave. Transfira para um tigela, cubra com um pano de cozinha e deixe de lado por 15 minutos.

Enquanto 8️⃣ isso, misture os dois queijos, a cebolinha, a pimenta jalapeño e as sementes de coentro trituradas jogo que realmente paga pelo pix uma tigela.

Coloque uma 8️⃣ frigideira média, de 18cm, jogo que realmente paga pelo pix fogo médio e, uma vez quente, pincele-a com um pouco de azeite. Despeje cerca de 8️⃣ 120ml da massa na frigideira, vire a frigideira para cobrir a base, então cozinhe por três a quatro minutos, até 8️⃣ que o topo esteja definido e o fundo esteja dourado profundamente. Use uma espátula para virar delicadamente, cozinhe por mais 8️⃣ um minuto, então transfira para uma grande bandeja e repita com o restante da massa, adicionando mais azeite à frigideira 8️⃣ conforme necessário.

Aqueça o forno a 200C (180C ventilador)/390F/gas 6. Coloque aproximadamente 90g da mistura de recheio jogo que realmente paga pelo pix um lado de 8️⃣ cada panqueca, dobre, retorne à bandeja e assar por 10 minutos, até que o queijo tenha derretido.

Rale a casca de 8️⃣ limão finamente sobre as panquecas, então regue com mel. Espalhe um pizco de sal jogo que realmente paga pelo pix flocos por cima, corte o 8️⃣ limão ralado jogo que realmente paga pelo pix fatias e sirva ao lado das panquecas.