R echeio de pudim de arroz é um postre perene – e eu adoro absolutamente. Simples, confortável e infinitamente adaptável, 📈 ajusto os toppings de acordo com o que está lv bet paga mesmo temporada. No momento, isso significa morangos e creme – verão 📈 no auge! Estou confiante de que isso poderia se alongar bem como um café da manhã indulgente de fim de 📈 semana, comido ao ar livre ao sol.

Recheio de pudim de arroz de morangos e creme

Preparo 20 min
Cozinhe 50 min
Sirva 4

80g de 📈 arroz de pudim
15g de manteiga sem sal
40g de açúcar lv bet paga mesmo pó, mais 2 colheres de sopa para os morangos
900ml de leite 📈 integral
Uma pitada de sal
120ml de nata montada , mais extra para terminar
150g de morangos
2 colheres de chá de suco de limão
½ 📈 colher de chá de pasta de feijão-de-vanília

Para o pudim de arroz, adicione o arroz, a manteiga e o açúcar a 📈 uma panela lv bet paga mesmo fogo médio. Misture até que o açúcar tenha derretido e o arroz esteja bem untado.

Despeje todo o 📈 leite com um pizco de sal e leve ao fervura. Reduza o fogo para um ligeiro ferver e cozinhe por 📈 45-50 minutos, mexendo frequentemente para que o arroz não se prenda no fundo da panela. Uma vez que o arroz 📈 esteja macio e totalmente cozido, retire do fogo e despeje lv bet paga mesmo um tigela limpa ou recipiente de plástico. Misture a 📈 nata e cubra o pudim de arroz com um pano de gelatina que toque a superfície. Deixe esfriar completamente antes 📈 de armazenar na geladeira.

Para o topper, retire o pedúnculo e corte finamente cerca de três quartos dos morangos e adicione-os 📈 a uma panela pequena. Adicione as duas colheres de sopa de açúcar, suco de limão e pasta de feijão-de-vanília e 📈 cozinhe delicadamente por três a cinco minutos até amaciar e engrossar. Reserve para esfriar.

Retire o pedúnculo e corte os morangos 📈 restantes ao meio. Espore o pudim de arroz lv bet paga mesmo tigelas. Top com alguns dos morangos cozidos e cortados. Sirva com 📈 mais uma raspadinha de creme.