Georgina Hayden epoker bcavó grega: uma jornada culinária de amor e críticas construtivas

Quando se trata de inventar novas receitas 💶 para livros de receitas, o crítico mais rigoroso de Georgina Hayden époker bcavó - a quem ela chama carinhosamente 💶 de yiayia poker bc grego. "Passo dias com ela na cozinha", diz Hayden, que ainda mora perto depoker bcfamília grega-cipriota 💶 no norte de Londres. "Ela pode ser bem áspera. Ela me diz facilmente se algo está errado." Mas, às vezes 💶 - como com um baklava cheesecake que Hayden estava desenvolvendo no ano passado - todas as críticas desaparecem.

O baklava cheesecake 💶 é um dos destaques de Greekish, o novo livro de receitas atraente de Hayden, cujas interpretações inventivas da culinária grega 💶 farão com que as yiayias de todos os lugares assistam com aprovação. É o quarto livro dela e, segundo Hayden, 💶 o mais acessível até agora.

Ela epoker bcavó: uma dupla dinâmica na cozinha

A relação de Hayden com a avó é 💶 um tópico recorrente nos relatos sobrepoker bcculinária. A avó de Hayden, Yiayia Martha, desempenha um papel fundamental poker bcpoker bc💶 jornada culinária e seu livro Taverna apresenta

s do restaurante grego-cipriota de seus avós poker bc Tufnell Park, poker bc Londres, onde 💶 ela passou boa parte depoker bcinfância. Ela descrevepoker bcmãe epoker bcavó como cozinheiras talentosas e conta histórias 💶 divertidas sobre seus entusiasmados parentes gregos.

Hayden herdou a paixão pela cozinha depoker bcmãe e 💶 avó, e isso a levou a seguir carreira na culinária. Ela se formou poker bc Belas Artes e História da Arte 💶 poker bc Leeds e pretendia ser designers, maspoker bcpaixão pela cozinha era muito forte. Depois de alguns estágios e trabalhando 💶 como estilista de alimentos, ela se juntou à equipe de Jamie Oliver, onde trabalhou por 12 anos e aprendeu a 💶 importância da testagem, testagem, testagem até que uma receita esteja perfeita.

"Se você está escrevendo um livro e alguém está pagando 💶 por aquele livro e pagando pelos ingredientes, você precisa se certificar de que a receita seja a melhor que puder 💶 ser."

Georgina Hayden e seu amor pela culinária grega

Hayden é conhecida por promover a culinária grega epoker bcpaixão é evidente 💶 poker bc seus livros e programa