Esta receta convierte una comida para uno en una verdadera fiesta. Las cantidades indicadas son para 🌧️ una cena individual, pero se puede aumentar fácilmente según el número de personas que se vayan a servir. También es 🌧️ muy fácil de adaptar, ya que se puede decorar con una variedad de ingredientes. Para mí, es una comida reconfortante 🌧️ para la semana y algo que comes regularmente con tu familia.

Bowl de fideos instantáneos con huevo picante 🌧️ y chile

Es una deliciosa receta para cuando tienes prisa. Utiliza una bolsa de fideos instantáneos y 🌧️ solo unos pocos ingredientes más, pero sigue teniendo mucho sabor. Me gusta decorar el bol con pulpos de frankfurter por 🌧️ diversión.

Tiempo de preparación 5 min 🌧️
Tiempo de cocción 10 min 🌧️
Rinde 1 🌧️ porción

1 -2 frankfurters
🌧️ 1 bolsita de 100g de fideos instantáneos 🌧️ con sobre de sopa deshidratado

Para el huevo picante 🌧️
1 huevo
🌧️ 2 cda de aceite de chile picante 🌧️ – uso Lee Kum Kee

Para servir (todos opcionales) 🌧️
Aceite de chile picante
Verduras mixtas cocidas al 🌧️ vapor , como bok choy, brócoli, espinacas y repollo chino 🌧️
Tofu fermentado rojo o tofu
🌧️ Salsa de soya
Cebollines cortados
🌧️ Aceite de sésamo
Semillas de sésamo

🌧️ Para hacer los pulpos de frankfurter, corta cada frankfurter a la mitad a la mitad, luego BR un 🌧️ cuchillo afilado para cortar longitudinalmente dos tercios del medio de cada pieza, dejando la parte superior tercera intacta, que será 🌧️ la cabeza del pulpo. Gira la pieza de frankfurter en 90 grados, corta cada sección cortada nuevamente para que cada 🌧️ pieza tenga cuatro piernas, luego corta cada una de estas nuevamente para hacer ocho piernas. Ten cuidado al cortar, ya 🌧️ que los frankfurters pueden romperse fácilmente.

Trae una olla de agua a hervir y agrega 🌧️ los frankfurters, las piernas se enroscarán en dos minutos y las piezas comenzarán a parecerse un poco a los pulpos. 🌧️ Sácalos cuidadosamente con una cuchara ranurada y déjalos a un lado.

Cocina los fideos en 🌧️ la misma olla de agua hirviendo durante cinco minutos, o hasta que estén al dente, luego escúrrelos; si estás usando 🌧️ verduras como acompañamiento,