Bolo de Morango e Halva

Minha bodega local de comida turca tem aproximadamente meia prateleira dedicada ao halva. Há tachos e 4️⃣ tachos de coisas, jogo de cartas conhecido como blackjack todos os sabores possíveis, desde amêndoa e baunilha até a pistache e chocolate, e gosto de 4️⃣ pegar um tipo diferente cada vez que vou. Eu uso halva jogo de cartas conhecido como blackjack bolos e, claro, também como uma delícia caseira. 4️⃣ Neste pão, usei um halva de baunilha que, à medida que o bolo é assado, derrete no cozido, trazendo uma 4️⃣ textura cremosa para o bolo e um sabor torrado de gergelim. Os pontos de morangos adicionam brilho a tudo e 4️⃣ tornam isso uma ótima escolha para um levantamento rápido.

Bolo de Morango e Halva

Preparo 15 min
Cozinha 65 min
Faz 1 x 900g pão

130g de manteiga 4️⃣ sem sal , jogo de cartas conhecido como blackjack temperatura ambiente
175g de açúcar granulado
70g de halva de baunilha ou simples , mais extra para acabar
2 ovos grandes
210g 4️⃣ de farinha de trigo , mais ½ colher de chá extra para os morangos
1 ½ colher de chá de fermento jogo de cartas conhecido como blackjack pó
¼ 4️⃣ de colher de chá de sal
130g de morangos
1 colher de chá de açúcar demerara
Açúcar jogo de cartas conhecido como blackjack pó , para polvilhar

Pré-aqueça o forno para 185C 4️⃣ (165C ventilador)/360F/gás 4½, e unta e forra uma forma de pão de 900g com papel de cozinha.

Coloque o manteiga e 4️⃣ o açúcar jogo de cartas conhecido como blackjack uma tigela e bata até ficar leve e esponjoso. Adicione o halva, bata novamente até ficar bem 4️⃣ combinado, então bata os ovos um de cada vez. Tempere com farinha de trigo, fermento jogo de cartas conhecido como blackjack pó e sal, e 4️⃣ misture até combinar.

Em um segundo tigela, misture os morangos com meia colher de chá de farinha, então misture delicadamente através 4️⃣ da massa. Despeje a massa na forma untada, então polvilhe com uma pitada de açúcar demerara e aproximadamente uma colher 4️⃣ de sopa de halva despedaçado.

Asse por 55-65 minutos, até ficar bem dourado e um palito inserido no meio do pão 4️⃣ sair limpo – se jogo de cartas conhecido como blackjack qualquer momento a parte superior do pão parecer que está ficando muito escura, cubra com 4️⃣ papel aluminio.

Uma vez assado, retire do forno e deixe esfriar completamente. Levante da forma, polvilhe com açúcar jogo de cartas conhecido como blackjack pó, então 4️⃣ corte e sirva.