Este é um gerador de artigos de notícias jogo de cozinha português do Brasil, especialmente para receitas de cookies com chocolate branco 🌝 caramelizado.

Cookies de chocolate branco caramelizado

Tempo de preparo: 5 min
Tempo de cozimento: 1 hr 20 min
Tempo de resfriamento: 2 hr+
Quantidade: 12 cookies

80g de 🌝 chocolate branco
115g de manteiga sem sal, jogo de cozinha temperatura ambiente , mais um pouco para untar
100g de farinha de trigo , mais um 🌝 pouco para polvilhar
80g de açúcar mascavo
Uma pitada de sal marinho jogo de cozinha flocos
20g de amêndoas jogo de cozinha pó
20g de amêndoas torradas , com casca, 🌝 picadas

Primeiro, caramelize o chocolate branco – e não tente precipitar este processo. Preaqueça o forno para 130°C (110°C no forno 🌝 elétrico)/250°F/gás ¾ – a temperatura deve ser baixa e constante. Quebre o chocolate jogo de cozinha pedaços pequenos, coloque-os jogo de cozinha uma assadeira 🌝 limpa e resistente ao calor e coloque no forno. Agora, mantenha um olho na chocolate, e retire-a do forno a 🌝 cada 10-15 minutos e dê uma mistura com uma espátula – esta mistura frequente impedirá que o chocolate queime e 🌝 garantirá uma caramelização uniforme. Repita até que o chocolate tenha adquirido uma cor dourada, o que levará de 40 minutos 🌝 a 1 hora.

Uma vez que o chocolate branco tenha atingido a cor desejada, retire a assadeira do forno e deixe 🌝 esfriar completamente (se estiver jogo de cozinha um pouco de apuro, espalhe o chocolate jogo de cozinha um papel manteiga e refrigere até definir). 🌝 Depois que esfriado e definido, quebre ou desfalece o chocolate caramelizado jogo de cozinha pequenos pedaços.

Agora, prepare os cookies. Untar generosamente um 🌝 tabuleiro de 12 cupcakes com manteiga derretida, polvilhar com farinha e colocar no frigorífico até que a manteiga endureça.

Em um recipiente, bata a manteiga, o açúcar e o sal até 🌝 ficar leve e esponjoso. Misture as amêndoas jogo de cozinha pó, depois adicione gradualmente a farinha de trigo até que a mistura 🌝 se torne um