Preparando Frangos com Alho-d'olho e Vermut Branco

Em uma frigideira, aqueça 3 colheres de sopa de azeite 0️⃣ de oliva. Coloque 2 peitos de frango grandes e jugosos, ligeiramente assados com sal e pimenta preta, na óleo e 0️⃣ deixe-os cozinhar por alguns minutos.

Regue-os de tempos melhores sites de apostas tempos com o óleo, deixando-os cozinhar 0️⃣ por 10 minutos ou até ficarem de um dourado claro. Quando estiverem com um tom dourado claro, vire-os e continue 0️⃣ cozinhando.

Se desejar algo um pouco mais rico, adicione alguns colheres de sopa 0️⃣ de creme fraîche perto do fim da cozimento

0️⃣ Enquanto isso, corte 3 pequenos alhos-d'olho jovens melhores sites de apostas fatias grossas, lave-os cuidadosamente e, melhores sites de apostas seguida, adicione-os à frigideira. Cubra 0️⃣ com uma tampa e deixe o frango e os alhos-d'olho cozinharem por 8-10 minutos até que os alhos-d'olho fiquem macios, 0️⃣ mas ainda com a cor brilhante.

0️⃣ Uma vez que os alhos-d'olho estejam macios, mas ainda com a cor brilhante, despeje um copo de 0️⃣ vinho branco ou vermute branco e 200ml de bom caldo de frango, aumente o calor para que ferve vigorosamente. Quando 0️⃣ começar a reduzir, esprema o suco de metade de um limão e 2 colheres de sopa de folhas de estragon 0️⃣ picado.

0️⃣ Tempere com um pouco mais de sal e pimenta preta e continue cozinhando até que o frango esteja cozido e 0️⃣ os alhos-d'olho fiquem lustrosos. 0️⃣ Sirva 2. Pronto melhores sites de apostas 30 minutos

0️⃣ Eu uso peitos de frango grandes, pesando entre 200-245g cada, com 0️⃣ a pele ligada e o osso pequeno ainda ligado.

0️⃣ Se desejar algo um pouco mais rico, adicione alguns colheres de 0️⃣ sopa de creme fraîche perto do fim da cozimento.

0️⃣ Eu gosto de batatas cozidas com qualquer frango grelhado, mas isso 0️⃣ não é realmente o tempo para isso. Um arroz pilaf leve é uma boa ideia, para que possa absorver todas 0️⃣ as salsinhas limonadas.

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